Хинкали

Шоти

Традиционный грузинский хлеб

Самса

Сочные треугольнички из слоеного теста запекаются с начинкой из рубленой баранины, помидоров и лука

Хачапури слоеное

Хрустящее слоеное тесто, запеченное с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра фермерского производства

Чебурек с бараниной

Чебурек с телятиной

Чебурек со свининой и телятиной

Янтык с бараниной

Янтык с телятиной

Янтык со свининой и телятиной

Хачапури по-мегрельски

Сочная лепешка из дрожжевого теста, испеченная с сыром сулугуни и имеретинским фермерского производства внутри и сверху

Хачапури по-аджарски

Сочная лепешка в форме лодочки из дрожжевого теста, испеченная с сыром сулугуни и имеретинским фермерского производства. Традиционно подается с яичным желтком

Хачапури с сочной курицей

С ароматными грибами, сливочным соусом и пикантным копченым сыром сулугуни

Хачапури по-аджарски «Титаник»

Хачапури по-царски

Грузинский овощной салат

Хрустящие огурцы, сладкий перец, сочные помидоры, кольца крымского лука, зелень. Заправляется ореховым соусом с чесноком

Салат из свежего шпината под горчично-апельсиновым соусом

Свежий шпинат, спаржевая фасоль, брокколи и сочные помидоры, необычный вкус салату придает горчично-апельсиновая заправка

Салат по-кавказски с сыром фета

Салат лоло-россо, свежие огурцы, сочные помидоры, сладкий перец, крымский лук, нежнейший сыр фета, маслины и оливки. Заправляется ореховым соусом

Салат по-тбилисски под соусом бажэ

Хрустящие огурцы, сладкий перец, сочные помидоры, кольца крымского лука, зелень с мелко рубленым чесноком. Заправляется соусом бажэ

Салат из отварного лосося с перепелиными яйцами

Нежный лосось, хрустящие огурцы, салат айсберг, сочные помидоры, половинки перепелиных яиц, крымский лук. Заправляется горчичной заправкой и посыпается тертым сыром пармезан

Овощи с телятиной-гриль под медово-горчичным соусом

Медальоны из телятины и цуккини, обжаренные на гриле, салат лоло-россо, хрустящие огурцы, помидоры и сладкий перец, крымский лук. Заправляется медово-горчичным соусом

Теплый салат с индейкой под сырным соусом

Кусочки филе индейки, обжаренные в соевом соусе с кунжутом, салат ромен, радиччио, свежий огурец, запеченный сладкий перец, кольца крымского лука. Подается с теплым сырным соусом

Сало с хрустящими чипсами из лаваша

Генеральское сало, сало, маринованное в смеси перцев, подается с хрустящими чипсами из лаваша, красным хреном и горчицей

Свежий огород с двумя соусами

Крупно нарезанные свежие спелые помидоры, хрустящие огурцы, сочный редис, болгарский перец, укроп, кинза, петрушка и зеленый лук. Подается с сырным и медово-горчичным соусами

Букет из зелени

Ароматная кинза, петрушка, укроп, душистый тархун, базилик и зеленый лук

Ассорти солений

Острые помидоры с чесноком и зеленью

Пикантные зеленые помидоры с петрушкой и чесноком

Слива маринованная

Слива, приготовленная по традиционному грузинскому рецепту

Цицак, фаршированный сыром сулугуни

Острый маринованный грузинский перец, фаршированный сыром сулугуни и мелко рубленным укропом. Подается с морковкой по-корейски

Ассорти пхали из шпината и свеклы

Традиционная грузинская закуска из шпината и свеклы с молотым грецким орехом и ароматными грузинскими специями

Грузинские сыры

Сырное ассорти из сыра сулугуни, имеритинского сыра и сулугуни копченого, подается с медово-ореховым соусом, виноградом и грецкими орехами

Овощные рулетики по-старокутаисски с ореховым кремом

Тонкие слайсы из баклажанов, обжаренные на гриле с нежным традиционным грузинским соусом бажэ

Дуэт сельди и скумбрии с отварным картофелем и маринованным луком

Сациви из индейки

Нежнейшее филе индейки су-вид в традиционном грузинском соусе бажэ

Мясная закуска

Куриный рулет, фаршированный шпинатом, грибами и омлетом, нежный паштет из куриной печени, ароматная буженина, мужужи и ростбиф. Подается с красной аджикой и чипсами из лаваша

Долма

Микс сочной свинины с телятиной и рисом, завернутый в пикантные виноградные листья. Подается на кеци с традиционным соусом мацони

Лобио по-рачински

Тушеная красная фасоль с добавлением ароматных специй, подается с кусочками соленых огурцов, хрустящей капустой пелюстка и сыром сулугуни в лаваше

Сыр, жаренный по-домашнему с хрустящей корочкой

Подается с медово-ореховым соусом

Харчо

Острый грузинский суп из телятины. Подается с ароматной зеленью, красным острым перцем и пикантной красной аджикой

Шурпа

Острый суп из баранины. Подается с ароматной зеленью, красным острым перцем и острой зеленой аджикой

Крем-суп из зеленого горошка с судаком

Легкий суп из зеленого горошка со сливками и нежным филе судака. Подается с хрустящими чипсами из лаваша

Суп с домашней лапшой и куриными фрикадельками

Куриный бульон с лапшой собственного приготовления и куриными фрикадельками. Подается с ароматной зеленью и хрустящими чипсами из лаваша

Борщ украинский с телятиной, пампушками и генеральским салом

Традиционный красный борщ с телятиной, подается с двумя пампушками собственного приготовления, сметаной, генеральским салом, крымским луком и зеленью

Оссобуко из баранины по-грузински

Нежнейшая баранина, маринованная в смеси пряностей, душистая тыква и пикантная вяленая груша, томятся в классическом соусе демиглас. Подается на кеци

Чакапули из баранины

Кусочки баранины, тушенные в соусе ткемали. Пикантности блюду придает ароматная кинза, петрушка и чеснок. Подается на кеци

Чашушули

Нежные кусочки телятины тушатся с луком и помидорами, с добавлением грузинских специй, чеснока, петрушки и кинзы. Подается на кеци

Телячьи щечки, томленные в маринаде

Ломтики телячьих щечек томятся в классическом соусе демиглас с добавлением сладкого перца, моркови и чеснока. Подается на кеци

Чахохбили

Кусочки куриного бедра тушатся с луком, сочными помидорами, грузинскими специями, пикатной кинзой и петрушкой. Подается на кеци

Цыпленок Тапака с чесночным соусом

Маринованный в грузинских специях цыпленок, обжаривается до золотистой корочки под прессом. Подается с ароматным чесночным соусом (весовое блюдо)

Цыпленок по-чкмерски в молочном соусе

Цыпленок Тапака томится в сливочном соусе с добавлением традиционных грузинских специй и ароматного чеснока. Подается на кеци

Филе семги в гранатовом соусе

Обжаренное филе семги, томленое в классическом соусе наршараб. Подается на кеци

Форель с томатно-сельдереевым соте

Запеченная форель с овощным соте из сочных помидоров, крымского лука и душистого сельдерея

Запеченная стерлядь с муссом из зеленого горошка и винным соусом

Судак с овощами

Запеченное филе судака с ароматным сельдереем, крымским луком, цуккини, сочной морковью и болгарским перцем. Подается на кеци

Судак, запеченный на кеци с сыром сулугуни и шпинатом

Обжаренные на гриле кусочки судака запекаются с помидорами, сыром сулугуни, нежным шпинатом и ароматными грибами в сливочном соусе. Подается на кеци

Карп, жаренный по-домашнему с хрустящей корочкой

(Кусочки карпа, обжаренные до хрустящей корочки (весовое блюдо)

Шашлык из баранины

Кусочки баранины, маринованные в соусе из красной грузинской аджики и пикантной зиры

Шашлык из телятины

Кусочки телячьей вырезки, маринованные в фирменном маринаде с красной неострой аджикой

Шашлык из свинины

Кусочки сочного свиного ошейка, маринованные в соусе на основе лука, соли, перца и ароматного лаврового листа

Шашлык из индейки

Филе индейки, маринованное в фирменном соусе с добавлением горчицы

Люля-кебаб из баранины

Молодая баранина с добавлением припущенного лука, свежей кинзы, петрушки и традиционных грузинских специй

Люля-кебаб из телятины

Молодая телятина с добавлением припущенного лука, свежей кинзы, петрушки и традициионных грузинских специй

Каре телятины с сыром сулугуни в лаваше

Картофель, жаренный по-домашнему на сковороде

Тонкие кусочки картофеля, жаренные с салом и луком

Отварной картофель с подчеревкой

Подается на кеци

Рис с овощами и базиликом фри

Рис, морковь, перец сладкий, лук

Овощи гриль

Обжаренные на гриле кружки баклажана, цуккини, лука, помидора, дольки сладкого перца и шампиньоны

Пахлава бакинская с грецким орехом

Тончайшее слоеное тесто, пропитанное медом с мелко дробленным грецким орехом

Ореховый пирог под белым шоколадом

Яблочный штрудель с орехами, корицей и шариком мороженого

Хачапури слоеное с вишней

Торт «Наполеон»

Хинкали ягодные в киселе

Мешочки из тончайшего теста с начинкой из сладкой вишни или черники. Подаются в киселе из вишни

Чурчхела

Мороженое

На ваш выбор

Ткемали

К хинкали, мясу и рыбе

Зеленая аджика

К отварному и жареному мясу

Наршараб

К блюдам из рыбы

Аджика

К хинкали, отварному и жареному мясу

Сырный

К шоти

Мацони с зеленью и чесноком

К припущенной рыбе и мясу

Сацебели

Пряный томатный соус к хинкали, жареному и отварному мясу

Moet & Chandon Brut

Cafe de Paris Litchi

Bazaleti Brut

Bazaleti Semi-dry

Bazaleti Semi-sweet

Bazaleti Semi-sweet Red

Marengo Moscato

Marengo Semi-sweet

Silver Breeze Brut

Bordeaux Blanc

Франция

Chablis

Франция

Gewurztraminer

Франция

Riesling Reserve

Франция

Pinot Grigio

Италия

Soave

Италия

Chardonnay

Чили

Chenin Blanc

ЮАР

Tsinandali Dry

Картули Вази, Грузия

Vazisubani Dry

Картули Вази, Грузия

Merani Semi-dry

Картули Вази, Грузия

Alazani Valley Semi-sweet

Картули Вази, Грузия

Tvishi Semi-sweet

Картули Вази, Грузия

Rkatsiteli Dry

Кондоли, Грузия

Pava Semi-sweet

Украина

Cabernet Sauvignon

Франция

Merlot

Франция

Bordeaux Rouge

Франция

Medoc

Франция

Saint-Emilion

Франция

Chianti

Италия

Bardolino

Италия

Brunello di Montalcino

Италия

Merlot

Чили

Carmenere

Чили

Pinotage

ЮАР

Saperavi Dry

Картули Вази, Грузия

Mukuzani Dry

Картули Вази, Грузия

Napareuli Dry

Картули Вази, Грузия

Pirosmani Semi-dry

Картули Вази, Грузия

Merani Semi-dry

Картули Вази, Грузия

Alazani Valley Semi-sweet

Картули Вази, Грузия

Akhasheni Semi-sweet

Картули Вази, Грузия

Kindzmarauli Semi-sweet

Картули Вази, Грузия

Khvanchkara Semi-sweet

Картули Вази, Грузия

Saperavi Dry

Кондоли, Грузия

Pava Semi-sweet

Украина

First Guild Original

First Guild Honey

First Guild Prestige

Veyka

Vozduh

Absolut

Absolut Kurant

Absolut Citron

Finlandia

Finlandia Cranberry

Finlandia Grapefruit

Grey Goose

Olmeca Blanco

Olmeca Gold

Olmeca Altos Reposado 100% Agave

Olmeca Altos Plata 100% Agave

Beefeater

Sambuca Molinari Extra

Havana Club Anejo 3 Anos

Havana Club Anejo Especial

Havana Club Anejo 7 Anos

Chivas Regal 12 y.o.

Chivas Extra

Chivas Regal 18 y.o.

Jameson

Jameson Cask Mates

Jack Daniel's Gentleman Jack

Jack Daniel's Old No.7

Jack Daniel's Tennessee honey

Jack Daniel's Single Barrel

The Glenlivet Founder’s Reserve

The Famous Grouse

Ballantine's Finest

Ballantine's Brasil

The Macallan Fine Oak 12 y.o.

Martell V.S.

Martell V.S.O.P.

Martell X.O.

Eristavi 5

Eristavi V.S.O.P.

Sarajishvili 5

Sarajishvili V.S. 6-8 y.o.

Sarajishvili V.S.O.P 8-10 y.o.

Sarajishvili X.O. 18-20 y.o.

Ararat 5

Ararat Ani 6 y.o.

Ararat Akhtamar 10 y.o.

Ararat Nairi 20 y.o.

Цинандали

Домашнее белое сухое вино

Саперави

Домашнее красное сухое вино

Алазанская долина

Домашнее белое/красное полусладкое вино

Грузинская Чача

Настойка барбарисовая

Настойка чабрец

Настойка годжи-гранат

Настойка зубровка

Настойка кизиловая

Настойка облепиховая

Настойка сливовая

Дегустационный сет настоек

6 видов по 30мл: зубровка, барбарисовая, облепиховая, кизиловая, сливовая, чабрец

Дегустационный мини-сет настоек

3 вида по 30 мл: зубровка, барбарисовая, облепиховая

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Spruzzo

Becherovka

Becherovka Lemond

Jagermeister

Chacha Vardiani Gold

Chacha Vardiani Special

Killepitsch

Charis

De Kuyper в ассортименте

Malibu

Kahlua

Cherry Heering

Pama Pomegranate

Hoegaarden

Staropramen

Черниговское

Stella Artois n/a

Leffe Blonde

Corona Extra

Bud

Spruzzo - Воздух

Гавайская водка

Роял-тини

Линчбурзский лимонад

Джек-Кола

Фин Тоник

Б-52

Зеленый Мексиканец

Хиросима

Космополитен

Маргарита

Хинкали

Текила Cанрайз

Мохито

Кровавая Мери

Лонг Айленд Айс Ти

Тайский Айс Ти

Секс на пляже

Цунами

Цитрусовая Свежесть

Глинтвейн

С белым или красным вином на Ваш выбор

Мохито безалкогольный

Молочниые коктейли

В ассортименте

Кока-кола

Кока-кола Лайт

Кока-кола Зеро

Фанта

Спрайт

Tоник Швепс

В ассортименте

Burn

В ассортименте

Nestea

В ассортименте

Bonaqua

Газированная / негазированная

Evian

Borjomi

Nabeglavi

Norda

Газированная / негазированная

Морс из черной смородины

Узвар

Тархун

Напиток облепихово-имбирный

Лимонад «Груша»

Лимонад «Крем-сливки»

Мацони питьевой с зеленью и чесноком

Грузинский чай с чабрецом и сладостями

Соки RICH в ассортименте

Соки RICH в стекляной бут.

Апельсиновый и яблочный сок, вишневый и персиковый нектары

Апельсиновый

Лимонный

Грейпфрутовый

Яблочный

Морковный

Ананасовый

Гранатовый

Сельдереевый

Рестретто

Эспрессо

Американо

Латте

Капучино

Кофе без кофеина

Фраппе

Гляссе

Кофе по-ирландски

Черный чай Ассам FTGFOP

Богатый, насыщенный вкус и аромат с легкой ячменной ноткой, немного терпкий, но без горечи. Понравиться всем любителям крепкого чай

Черный чай Ерл Грей

Дарджилинг с утонченным мускатным, слегка терпким вкусом и нежным ароматом из высокогорных чайных районов. Ароматизирован с использованием натурального масла бергамота.

Черный чай Дикая Вишня

Смесь цейлонских и индийских чаев в сочетании с ароматом дикой вишни. Состав: чай черный, лепестки розы, листья ежевики, вишня.

Зеленый чай Сенча

Самый популярный японский зелёный чай. Обладает изысканным ароматом и мягким, бархатистым вкусом. Этот чай великолепно тонизирует организм, освежает и придает сил

Зеленый чай Китайский Жасмин

Тонизирующий зеленый чай с тонким, изысканным ароматом жасмина

Фруктовый сад

Богатый витаминами, со сладким, слегка терпким вкусом и насыщенным ароматом. Состав: гибискус, шиповник, яблоко, арония, лепестки розы, подсолнуха, василька.

Красные ягоды

Ягодный коктейль дополненный цветами и кусочками цедры. Состав: клубника, рябина красная, арония, лепестки подсолнуха, гибискус, шиповник и земляника

Женьшеневый Улун

Сладкий и насыщенный, обладает очень приятным и весьма характерным вкусом, с долгим сладковатым послевкусием

Ромашка

Расслабляющий и успокаивающий ромашковый чай с тонким ароматом и насыщенным вкусом

Утренняя Звезда

Травяной коктейль с кусочками ягод. Нежный освежающий напиток. Состав: кожица шиповника, перечная мята, листья ежевики, малины и земляники, сушеницы, лепестки календулы, мальвы и розы

Молочный Улун

Листья этого необычного Улуна тщательно скручены. Ароматный улун со вкусом чая и свежего молока

Мята

Мятный чай- это очень ароматный, нежный и освежающий напиток. Придает силы, снимает нервное напряжение и помогает расслабиться

Липа

Необычно нежный напиток из листочков и соцветий липы со сладковатым медовым вкусом и летним ароматом

Черный чай с чабрецом и имбирем

Чай с чабрецом имеет невероятный вкус и аромат, избавляет от усталости, успокаивает и придает сил. А в сочетании с имбирем, насыщает организм витаминами и защищает от простуды

Зеленый чай с имбирем

Тонизирующий зеленый чай с освежающим вкусом лимона, имбиря и мяты

Травяной чай с имбирем

Теплый, экзотический вкус имбиря придает чаю пикантную остринку и яркий аромат.

Фруктовый чай с имбирем

Согревающий фруктово-имбирный чай с добавлением апельсина, подарит хорошее настроение и заряд бодрости на весь день