Старгород

Балтика 0

Warsteiner Premium Fresh

Семечки

Собственного приготовления. Маринованные в Ческом Старгородском Пиве для слабого аромата и вкуса

Картофельные чипсы классические с солью

Собственного приготовления

Картофельные чипсы с паприкой

Собственного приготовления

Сухарики к пиву

классические ржаные сухарики с чесноком

Уши хрустящие

Свинные, обжаренные до хрустящей корочки

Луковые кольца

Ароматные луковые кольца, обжаренные до хрустящей корочки

Кольца кальмара

Кольца кальмара, обжаренные до хрустящей корочки

Вобла

Корюшка

Хрустящая рыбка

Пивная тарелка

Зажаренные до хрустящей корочки куриная шкурка и сердечки, кольца кальмара во фритюре и ароматные луковые кольца

Смажак

Сыр, обжаренный в панировке до золотистого цвета так, как это делают только в Чехии. Хорошо подходит к пиву

Крылья с соусом Тар-Тар

Крылышки Буффало

Кусочки куриных крылышек с соусом Табаско

Креветки

Приготовленные на Старгородском пиве

Креветки жареные во фритюре

Раки

Вареные в Старгородском черном пиве с пряными травами. / Вареные по особому старгородскому способу. Настоянные в овощном отваре. Подаются в течении 40 минут

Салат по-деревенски

Греческий салат

Оливье

Классический "советский" салат

Цезарь

Классический салат на чешский манер с добавлением кусочков обжаренной курицы, заправленный особым соусом

Цезарь

Классический салат на чешский манер с добавлением кусочков лосося, заправленный особым соусом

Салат с кальмаром и креветкой

Сельдь

Филе сельди собственного приготовления с маринованым луком и отварным картофелем

Сало

С прорезами по-домашнему

Вяленая доска под пиво

Подается с миксом салатов, помидором Черри, соусом Песто и гренками

Пивной набор рыбный

Пивной набор сырный

Соления домашние

Овощи соленые

Овощи квашеные

Помидор свежий

Болгарский перец свежий

Огурец свежий

Зелень свежая

Старгородский пивной суп в хлебе

Фирменный пивной суп с копченостями в старгородском хлебе, приготовленном из дробины свежесваренного пива

Солянка мясная

Сборная мясная солянка

Борщ украинский с пампушками

Бульон куриный с лапшой

Легкий бульон с кусочками куриного филе с лапшой

Гуляш по-чешски в хлебе

Традиционное чешское блюдо из говядины. Подается в хлебе

Колено

Визитка шеф-повара! Отборное свинное колено, готовится по чешско-немецкому способу: не менее двух суток по-особому маринуется, готовится при разных температурах и запекается до румяной корочки. Блюдо для истинных ценителей Пива. Подается на специальной подставке

Задняя нога

Запеченная свиная задняя нога, маринованная специями. Подается на специальной подставке с огнем

Сковорода Старгородская

Для большой компании

Пивной набор

Для большой компании. Уникальный набор под пиво из колбасок, крылышек, копченого ребра, горячего сыра в панировке, с картофелем и гренками

Колено хрустящее

Монастырь Андекс известен как пивной монастырь, где с 1455 года монахи к своему уникальному ачменному пиву подавали колено. Колено готовится по древнегерманскому рецепту, который известен, только монахам монастыря Андекс и бренд-шефу ресторана "Старгород"

Утка фирменная по-чешски

Домашняя утка, запеченная до хрустящей корочки. Подается с нашей фирменной тушеной капустой и кнедликами

Утка фирменная с яблоками

Запеченная до хрустящей корочки домашняя утка. Подается с печеными яблоками и соусом

Шпиз мясной

Тирольская идея - старгородский способ: свинное, говяжье и куриное мясо маринуется в разных нежно-пикантных приправах, готовится на гриле и подается на специальной подставке с тремя видами холодных соусов для гармонии вкуса

Курица с овощами гриль

Куриное филе, обжаренное на гриле, подается с овощами гриль (баклажан, помидор, лук и болгарский перец)

Ребра по-старгородски

Маринованные на травах синные ребра, запекаются до зажаристой корочки. Подаются с печеным картофелем под соленым маслом

Стейк старгородский острый овощной

Локальная говяжья корейка трех степеней прожарки с соусом на Ваш выбор

Стейк старгородский ткемали

Локальная говяжья корейка трех степеней прожарки с соусом на Ваш выбор

Стейк старгородский с зеленым перцем

Локальная говяжья корейка трех степеней прожарки с соусом на Ваш выбор

Свинина Бризоль

Свинной стейк, обжаренный на гриле и запеченный под грибами и сыром

Ошеек с картофелем

Колбасная тарелка

Для большой компании. Набор старгородских колбасок с картофелем фри и соусом

Колбаски куриные с сыром

Готовятся по специальному рецепту бренд-шефа из Чехии

Колбаски-гриль с сырными гренками

Колбаски обжаренные на гриле с сырными гренками

Шашлык свинной

Шашлык куриный

Шашлычный набор

Ребра в горчично-медовом соусе

Пикантные ребра в Josper с сыром в лаваше

Свинья

Специально выращенная свинья украинской породы, запеченная по-чешски. Готовится целиком на гриле по специальной технологии в ароматном маринаде из душистых трав

Баран

Отборный баран украинской породы, приготовленный по-старгородски. маринуется на диких травах, запекается до золотистой корочки целиком

Теленок

Целая туша молодого теленка не менее двух суток маринуется. После чего запекается на протяжении девяти часов на гриле при разных температурных режимах

Утка

Молодые утки замаринованные по особому рецепту приготовленные на нашем фирменном гриле

Скумбрия горячего копчения

Скумбрия на углях

Лосось на углях

Лосось на овощной подушке

Лососевый стейк на гриле по рецепту бренд-шефа из Чехии. Подается на подушке из овощей

BBQ

Бургер классический с сыром

Капуста тушеная

На моравский спосб с луком и беконом

Кукуруза

Овощи гриль

Подаются с фирменным соусом

Картофель с беконом и гриьным соусом

Картофель фри

Картофель по-деревенски с луком и беконом

Картофель жареный с грибами

Яблочный штрудель

Штрудель с начинкой из медовых яблок, изюма, грецкого ореха и корицы. Подается с мороженым и с карамельным соусом

Горячая малина с мороженым

Припущенная с сахаром, подается со взбитыми сливками, мороженым и шоколадным топингом

Мороженое с орехами и тертым шоколадом

Мороженое со сливками

Мороженое с карамелью

Чизкейк с ягодами

Нежный десерт, приготовленный по рецепту нашего Шеф-повара

Свежые фрукты

Соусы в ассортименте

Хлебная корзина большая

Хлебная корзина малая

Яичница глазунья с беконом

Яичница глазунья с тостами

Яйцо вареное в смятку

Яйцо вареное в крутую

Омлет с ветчиной

Омлет с овощами

Овсяная каша с изюмом на молоке

Овсяная каша с изюмом на воде

Артемовское

Белое, полусладкое

Fragolino Decordi Bianco

Fragolino Decordi Rosso

Cinzano Asti

Prosecco Frizzante Zonin

Цинандали

Белое, сухое

Саперави

Красное, сухое

Алазанская долина

Белое / Красное, полусладкое

Александрроули

Красное, сухое

Kiwi Cuvee Shiraz

Red dry

Kiwi Cuvee Chardonnay

White dry

Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon

Red dry

Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc

White dry

Encostas de Favaios

Red dry

Encostas de Favaios

White dry

Vicente Gandia Organic Tempranillo

Red dry

Vicente Gandia Organic Verdejo

White dry

Мороша Карпатская

Мороша Джерельная

Мороша Премиум

Хортица Платинум

Хортица Премиум

Хортица Ice

Хортица Де Люкс

Хортица Black&Gold

Хортица Абсолютная

Золото

Finlandia

Finlandia Cranberry

Sierra Silver

Sierra Reposado

Finsburry Platinum 47%

Appleton Estate

Cana Caribia White

An Cnoc single malt 12 Y.O.

Односолодовый

Hankey Bannister

Бленд

Most Wanted Bourbon

Бленд

Wild Turkey Bourbon 81

Бленд

West Cork 3 Y.O. blended Irish whiskey

Бленд

Jack Daniels

Бленд

Jack Daniels Single Barrel

Бленд

Agmarti 3*

Agmarti 5*

Agmarti 8*

Prince Polignac V.S.

Sambuca Manzoni

Cinzano Bianco

Aperol

Alter Gerzog

Charis Irish Cream

Бехеровка

Jagermeister

Хреновуха

Медовуха

Кофейно-пивная

Малиновая

Черная смородина

Глинтвейн

Кофе по-ирландски

Кока-кола

Спрайт

Тоник

Боржоми

BonAqua

С газом / Без газа

Берн

Энергетический напиток

Лимонад

Морс

Узвар

Апельсиновый

Вишневый

Томатный

Ананасовый

Яблочный

Мультивитамин

Апельсин

Грейпфрут

Лимон

Mix

Эспрессо

Эспрессо doppio

Американо

Капучино

Латте

По-венски

Капучино doppio milk

Чай пакетированный

Чай заварной