Хачапури с начинкой из брынзы и сыра сулугуни.
Хачапури с начинкой из двойной порции сыра сулугуни.
Хачапури в форме лодочки с сыром сулугуни и брынзой в бортиках и желтком сырого яйца.
Пирог с начинкой из баранины и грузинскими специями.
Пирог с начинкой из фарша говядины и свинины и грузинскими специями.
Хачапури с начинкой из фарша говядины и свинины, сыра сулугуни и свежих помидор.
Хачапури с начинкой из шпината и сыра сулугуни.
Хачапури с начинкой из сыра сулугуни и отварной красной фасоли. Вкус пикантный, слегка островатый.
Грузинский постный хлеб из дрожжевого теста на воде. Выпекают в тоне.
Хачапури лодочка с сулугуни по бокам и Чкмерули всередине. Чкмерули - жаренная курица под сметанно-ореховым соусом с чесноком.
С миксом из говядины и свинины, сыром сулугуни и помидорами.
Из баранины и сыром сулугуни
С сыром сулугуни
С миксом из говядины и свинины.
Салат из запеченных баклажанов, болгарского перца и помидора. Заправляется кольцами репчатого лука, ореховой пастой и кинзой.
Салат из свежих огурцов и помидоров с кинзой, репчатым луком и ореховой пастой. В послевкусии ощущается лук и кинза.
Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, сыра сулугуни, оливы, лука, листьев салата. Айсберг с оливковым маслом.
Салат из поджаренной куриной грудки, листьев салата, томатов, бекона, сыра пармезан и хрустящих сухариков с соусом «Цезарь».
Мясо цесарки с запеченными помидорами, баклажанами и болгарским перцем с кинзой и чесноком
Салат из груши-гриль с рачийским окороком, молодым сулугуни, томатами, зеленью и винно-смородиновым соусом
Огурец, помидор, болгарский перец, зеленый лук и сельдерей.
Свежая кинза, укроп, петрушка и зеленый лук.
Соленые огурцы, красные и зеленые помидоры, квашеная капуста, маринованный болгарский перец, слива и чеснок.
Жареные баклажаны с ореховой пастой и кинзой.
Жареные кабачки со свежими томатами и домашним майонезом.
Жареные баклажаны, жареные кабачки, цицак с ореховой пастой и с шором.
Селедка с жареной картошкой. Подается с маринованным ялтинским луком
Пхали из моркови, шпината, свеклы и спаржевой фасоли.
Сваренная свекла с ореховой пастой
Сваренная спаржевая фасоль с луком, кинзой и ореховой пастой.
Сваренная морковь с луком, кинзой и ореховой пастой.
Сваренный шпинат с луком, кинзой и ореховой пастой
Острый стручковый зеленый перец, фаршированный шором. Блюдо острое.
Острый стручковый зеленый перец, фаршированный ореховой пастой. Блюдо острое.
Домашний сыр со сметаной, чесноком и душистой зеленью.
Сыр сулугуни, копченый сыр сулугуни и шор.
Теплый лаваш с сыром сулугуни и зеленью.
Горячая закуска из красной фасоли с ореховой пастой, кинзой и грузинскими специями.
Жареный сыр сулугуни со свежими помидорами.
Традиционный грузинский суп с телятиной, рисом, зеленью и специями.
Домашний прозрачный бульон с тремя видами капусты, моркови, зеленым горошком, картошкой, помидором, болгарским перцем и ароматной зеленью.
Суп на курином бульоне с куриной грудкой, лапшой, морковью, яйцом и ароматной зеленью.
Домашний суп с сочными тефтелями из баранины и курятины, картошкой и ароматной зеленью. По вкусу островат.
Наваристый пикантный суп с бараниной, картошкой, морковью и душистыми грузинскими специями. По вкусу островат.
Мясной бульйон з большим бозбаши из баранини с картофелем, помидорами и вяленой алычой.
Мясной бульйон з большим бозбаши из баранини с картофелем, помидорами и вяленой алычой.
Традиционное кавказское блюдо из маринованных виноградных листьев, фаршированного фаршем из говядины и свинины.
Кусочки жареной свинины с жареной картошкой, луком, чесноком и свежей зеленью.
Жареная свинина в соусе из спелых томатов, баклажанов и картошки, заправленном душистыми специями и свежей зеленью.
Жареная свинина в соусе из спелых томатов, заправленном душистыми специями, чесноком, луком и свежей зеленью. Вкус островатый.
Сочная баранина с чесноком, луком и свежей зеленью: тархуном, кинзой, базиликом и укропом.
Сочная котлета из рубленой баранины с луком и кавказскими специями. Подается с луком, тонким лавашем и соусом сацебели.
Куриная голень в соусе из спелых томатов, приправленная душистыми специями и свежей зеленью.
Курица в сметанном соусе с пряными кавказскими специями, чесноком и ореховой пастой.
Целая рыбка, запеченная до золотистой корочки, фаршированная лимоном, специями и свежей зеленью.
Каре телятины и каша гоми с копченым сыром и овощами (нут, брокколи, спаржевая фасоль)
Целый цыпленок
Овощное рагу из баклажанов, картошки, спаржевой фасоли, болгарского перца, лука, помидоров и свежей зелени. Блюдо пикантное.
Отваренный картофель с добавлением молока и сливочного масла.
Отварной рис с обжаренными овощами (мелкие кубики болгарского перца и моркови с кольцами спаржевой фасоли).
Крупные дольки картофеля с кожурой, обжаренные во фритюре.
Картофель, зажаренный во фритюре.
Перец болгарский, запеченный в традиционной грузинской печи - тоне.
Баклажаны, запеченные в традиционной грузинской печи - тоне.
Помидоры, запеченные в традиционной грузинской печи - тоне.
Кабачки, запеченные в традиционной грузинской печи - тоне.
Десерт Багратиони, пастила, гозинаки и орешки с пеламуши и заварным кремом.
Медовая пахлава
Пирог из слоенного теста с начинкой из вишни и изюма.
Десерт из слоеного теста с заварным кремом.
Сытный открытый пирог с карамелизованными орехами.
Кисломолочный продукт традиционной грузинской кухни с мятой и медом.
Кисломолочный продукт традиционной грузинской кухни с медом и волошским орехом.
Лимонад на основе сиропов Лагидзе (история технологии производства которых тянется аж с 1887 года) со вкусом груши, привезенных из самой Грузии.
Лимонад на основе сиропов Лагидзе (история технологии производства которых тянется аж с 1887 года) со вкусом тархуна, привезенных из самой Грузии.
Лимонад на основе сиропов Лагидзе (история технологии производства которых тянется аж с 1887 года) со вкусом барбариса, привезенных из самой Грузии.
Лимонад на основе сиропов Лагидзе (история технологии производства которых тянется аж с 1887 года) со вкусом винограда, привезенных из самой Грузии.
Питьевая вода, в которой практически отсутствуют нитраты и низкое содержание натрия. С газом / Без газа
С газом / Без газа
ё
ё
Крепость: 12,5% Сорт: Ркацители
Крепость: 12,5% Сорт: Саперави
Крепость: 13% Сорт: Саперави
Крепость: 56-60°
Классическая. Крепость: 40°
Дубовая бочка. Крепость: 40°
Классическая. Крепость: 40°
Премиум. Крепость: 43°
Крепость: 13% Сорт: 100% Хихви
Крепость: 13% Сорт: 100% Киси
Крепость: 12,5% Сорт: 100% Саперави
Крепость: 12,5% Сорт: 100% Саперави
Крепость: 12,5% Сорт: 100% Мукузани
Крепость: 11% Сорт: Ркацители
Крепость: 13% Сорт: Ркацители, Мцване
Крепость: 11,5% Сорт: Ркацители, Мцване
Крепость: 11,5% Сорт: Ркацители
Крепость: 11,5% Сорт: Цоликаури
Крепость: 13% Сорт: Ркацители, Мцване
Крепость: 12,5% Сорт: Ркацители, Мцване
Крепость: 12% Сорт: Мцване, Ркацители
Крепость: 12,5% Сорт: Свири
Крепость: 12% Сорт: Цоликоури
Крепость: 13% Сорт: Киси
Крепость: 13% Сорт: Цицка
Крепость: 13% Сорт: Ркацители
Крепость: 14,5% Сорт: Совиньйон Блан позднего сбора
Крепость: 12% Сорт: Горули Мцване
Крепость: 18%
Крепость: 13% Сорт: Ркацители
Креспоть: 12,5% Сорт: Тавквери
Крепость: 12,5% Сорт: Саперави
Крепость: 12% Сорт: Саперави
Крепость: 12,5% Сорт: Саперави
Крепость: 12% Сорт: Саперави
Крепость: 13% Сорт: Саперави
Крепость: 13,5% Сорт: Саперави
Крепость: 12,5% Сорт: Саперави
Крепость: 13% Сорт: Саперави
Крепость: 12% Сорт: Саперави
Крепость: 13% Сорт: Саперави
Крепость: 13% Сорт: Саперави, Каберне
Крепость: 13% Сорт: Саперави
Крепость: 12% Сорт: Муджуретули и Александроули
Крепость: 12% Сорт: Муджуретули, Александроули
Крепость: 12,5% Сорт: Саперави, Каберне
Крепость: 13,5% Сорт: Саперав
Крепость: 12,5% Сорт: Саперави
Крепость: 13,5% Сорт: Саперави
Крепость: 13% Сорт: Саперави