завтраки
В будние с 8:00 до 12:00, в выходные с 9:00 до 13:00

соленые завтраки

Цена Вес

Зеленый боул с сыром халлуми

С киноа, брокколи, шпинатом, авокадо, яйцом пашот и соусом песто. Посыпаем пудрой из зеленого горошка

₴197,00
275 g

Грибной тост с яйцом пашот

Ароматный грибной микс в сливочном соусе с яйцом пашот на бездрожжевом тосте. Наш привет традиционным завтракам!

₴195,00
250 g

Фриттата с индейкой

Итальянский омлет с сочной индейкой, томатами пелати, броколли, сыром Гауда и перечным соусом

₴165,00
315 g

Утренние гречотто с лососем гравлакс и яйцом пашот

Зеленая гречка с вялеными томатами, Нежным лососем Гравлакс, яйцом пашот и соломкой из чипсов нори

₴220,00
295 g

Утренняя каша с яйцом, халуми и нежным баклажаном

Зеленая гречка с чечевицей в соусе терияки, нежный баклажан, обжаренный сыр Халуми и яйцо всмятку

₴218,00
325 g

Шпинатные оладушки со скрэмблом и гуакамоле

Нежные оладушки из шпината и цельнозерновой муки. Падаем с гуакамоле, тахини, соусом из черных бобов и томатов.

₴215,00
300 g

Белковый омлет

С тающей во рту брокколи, цукини, шпинатом и соусом песто

₴160,00
205 g

Авокадо тост с лососем

На ломтике хрустящего бездрожжевого хлеба с миксом салата, вялеными томатами, чипсами из кейла, яйцом пашот и орешками

₴265,00
285 g

Салат с ростбифом и яйцом пашот

Салатный микс, свежий огурец, киноа, сочный ростбиф, яйцо пашот и перечный соус

₴235,00
245 g

Соленая овсяная каша с томатным джемом и яйцом всмятку

Готовим на овсяном молоке с сыром Грана Падана, шпинатом, пикантным томатным джемом , отварным яйцом с соусом Шрирача

₴159,00
300 g

Нежная полента с грибами и овощами

Любимое блюдо Дубилета. Готовим на овсяном молоке. Добавляем слегка обжаренный шпинат, помидоры черри, бобы эдамаме и шампиньоны. Сверху кладем яйцо пашот и посыпаем миксом орешков

₴190,00
260 g

Булгур с ароматным грибным соусом и пармезаном

Как ризотто, только лучше

₴240,00
350 g

Яйца на ваш вкус

Глазунья / Болтунья / Омлет из трех яиц

₴110,00
190 g

Добавки (Шампиньоны)

₴35,00
50 g

Добавки (Крем из тофу и орехов)

₴35,00
50 g

Добавки (Сыр гауда)

₴35,00
50 g

Добавки (Индейка гриль)

₴45,00
50 g

Добавки (Вяленые томаты)

₴48,00
50 g

Добавки (Лосось гравлакс)

₴85,00
50 g

сладкие завтраки

Банановый пирог

Утро - самое время для сладкого, особенно, если эта сладость - здоровая!

₴110,00
200 g

Панкейки с суперфудом

Из цельнозерновой муки и моринги. Подаем с нежнейшим сырным муссом, кленовым сиропом и ягодами

₴160,00
300 g

Домашняя гранола с козьим йогуртом и ягодным компотом

С органическим йогуртом от нашего шефа и домашним ягодным компотом

₴135,00
230 g

Домашняя гранола с коровьим йогуртом

₴110,00
230 g

Умные сырники

На рисовой муке с греческим йогуртом, чатни из манго и семян чиа

₴130,00
225 g

Бирхер-мюсли с печеным яблоком

Замоченные на овсяном молоке и тертом яблоке нежные овсяные хлопья со льном и семенами чиа. Добавляем печеное яблоко, кокосовый йогурт, кленовый сироп и микс орехов.

₴135,00
230 g

Овсяная каша с кокосовой карамелью и печеными яблоками

Нежная горячая овсяная каша на овсяном молоке с печеным яблоком, кокосовой карамелью и миксов орехов

₴140,00
350 g

Льняная каша

На овсяном молоке с ягодами годжи, миксом семечек и финиковым сиропом

₴115,00
260 g

Чиа-пудинг с пюре манго и маракуйи

Сливочно-кокосовый мусс со свежими фруктами и ягодами, орешками и шоколадным крамблом. Поливаем ягодным пюре

₴170,00
240 g
основное меню

салаты

Поке с лососем

Красный рис, авокадо, огурец, маринованные водоросли, попкорн из красного риса

₴235,00
255 g

Салат с кейлом и зеленой гречкой

Мелко нарезанный кейл подаем с зеленой гречкой, авокадо, печеной свеклой и ароматным трюфельно-цитрусовым соусом. Для дополнительного источника белка добавляем кусочки нежного тофу (можно заменить на курицу или креветки)

₴180,00
250 g

Салат с кейлом, зеленой гречкой и курицей

Мелко нарезанный кейл подаем с зеленой гречкой, авокадо, печеной свеклой и ароматным трюфельно-цитрусовым соусом. Для дополнительного источника белка добавляем кусочки нежной курицы

₴220,00
300 g

Салат с кейлом, зеленой гречкой и креветками

Мелко нарезанный кейл подаем с зеленой гречкой, авокадо, печеной свеклой и ароматным трюфельно-цитрусовым соусом. Для дополнительного источника белка добавляем кусочки креветок

₴250,00
300 g

Салат с грибами шиитаке

Легкий салат с авокадо, сельдереем и шампиньонами. Заправляем кунжутным соусом и посыпаем орешками

₴195,00
210 g

Зеленый боул с яйцом пашот

Сытный, белковый и очень полезный салат с киноа, авокадо, эдамамэ и орехами

₴220,00
265 g

Теплый салат боул с цыпленком и тыквой

Черри, печёный пастернак, спаржевая фасоль и киноа. Подаём с двумя соусами: из тофу и орехов и трюфельно-цитрусовым

₴245,00
230 g

закуски

Томатное печенье

Из миндальной муки и пармезана С нежнейшим кремом из сыра рикотта

₴145,00
105 g

Набор овощных чипсов с тремя соусами

Из батата, сельдерея и кейла. Вкуснее и полезнее, чем картофельные чипсы!

₴170,00
135 g

Бататовый хумус с ореховым йогуртом

Подаем с нежнейшим гуакамоле, овощной соломкой и цельнозерновыми хлебцами с кунжутом

₴150,00
240 g

Хрустящие овощные котлетки

Со свежим зеленым салатом на миндальном креме и пюре из авокадо

₴175,00
255 g

супы

Зеленый крем-суп со спирулиной

Брокколи, шпинат, авокадо, овощной бульон, кокосовые сливки. Подаем с миксом орехов и пророщенной гречкой

₴155,00
315 ml

Тыквенный крем-суп

Подаем с нежной рикоттой ,чипсами кале и пряными семечками

₴120,00
335 ml

Томатный суп с йогуртом из кешью

Готовим из томатов пелати – как в итальянской глубинке. Добавляем йогурт из кешью. Очень вкусно!

₴140,00
310 ml

Легкий грибной суп

Микс грибов и водорослей комбу. Готовим на прозрачном грибном бульоне

₴190,00
320 ml

основное

Лосось с овощами и кукурузно-кокосовым пряным соусом

Нежного лосося подаем на слегка обжаренных брюссельской и цветной капусте, с зеленой чечевицей и пеканом на кокосово-кукурузном соусе. Запекаем под пряным соусом терияки

₴370,00
300 g

Филе дорадо с пюре из черных бобов

Подается со слегка припущенными цукини, соусом из древесных грибов и какао-крамблом

₴340,00
265 g

Синее ризотто с кальмаром

Если вам интересно, то точное название цвета — это «персидский голубой». Но главное, что это невероятно вкусно! Готовим на основе низкокалорийного риса арборио с грибами еринги

₴295,00
300 g

Сочная индейка с пикантным соусом и овощами

Микс быстро обжаренных овощей с соусом из тофу и кешью

₴260,00
320 g

Телятина с овощами и киноа под винным соусом

₴330,00
300 g

Стейк из цветной капусты на пряном соусе из тофу и чипсами пастернака

И попробуйте потом сказать, что это не самая выдающаяся капуста в Киеве!

₴205,00
240 g
напитки

смузи

Green Banana

Миндальное молоко, финик, банан, спирулина, ваниль

₴125,00
250 ml

Beetroot And Cacao

Миндальное молоко, свекольный фреш, финик, красный какао, смородина

₴125,00
250 ml

Nuts Beauty

Молоко из фундука, финик, жидкий коллаген, какао, шаром, фундук, грецкий орех, мускатный орех

₴145,00
250 ml

Green Coco

Кокосовое молоко, киви, матча, спирулина, ваниль, ананас

₴130,00
250 ml

Immune Splash

Греческий йогурт, банан, имбирный фреш, лимонный фреш, пудра шиповника, ваниль, куркума, апельсиновый фреш, кленовый сироп

₴130,00
250 ml

Spicy Gingerbread

Греческий йогурт, банан, имбирный фреш, лимонный фреш, пудра шиповника, ваниль, куркума, апельсиновый фреш, кленовый сироп

₴125,00
250 ml

Yellow Mellow

Молоко из фундука, финик, шарон, яблоко, облепиха, грецкий орех, семена льна, гречишный мед

₴125,00
250 ml

детокс фреши

Good Morning

Яблочный фреш, огуречный фреш, лимонный фреш, фреш из листьев кейла, зеленое масло

₴110,00
250 ml

Iron Power

Свекольный фреш, апельсиновый фреш, имбирный фреш

₴95,00
250 ml

Healthy Green

Апельсиновый фреш, яблочный фреш, фреш из киви, фреш из брокколи, имбирный фреш, зеленое масло

₴110,00
250 ml

Toxin Reducer

Фреш из фенхеля, огуречный фреш, фреш из зеленого яблока, имбирный фреш, лимонный фреш

₴110,00
250 ml

Hangover Cure

Фреш из брокколи, грушевый фреш, огуречный фреш, мятный фреш, лимонный фреш

₴110,00
250 ml

Immune Helper

Морковный фреш, мандариновый фреш, куркума, тыквенный фреш, лимонный фреш

₴95,00
250 ml

Antioxidant Splash

Гранатовый фреш, свекольный фреш, мускатный орех, лимонный фреш, пудра из ягод асаи

₴95,00
250 ml

фреши

Апельсин

₴80,00
250 ml

Грейпфрут

₴80,00
250 ml

Яблоко

₴80,00
250 ml

Морковь

₴80,00
250 ml

Ананас

₴210,00
250 ml

Гранатовый

₴160,00
250 ml

Свекла

₴45,00
100 ml

Сельдерей

₴45,00
100 ml

протеиновые коктейли

Куркума-имбирь

Банан, куркума, имбирный фреш, ванильный протеин, миндальное молоко

₴90,00
250 ml

Малина-ваниль

Малина, банан, ванильный протеин, эстрагон, овсяное молоко

₴90,00
250 ml

Шоколад-мята

Банан, черный шоколад, листья мяты, шоколадный протеин, кокосовое молоко

₴90,00
250 ml

Шпинат-банан

Банан, шпинат, ванильный протеин, лимонный фреш, вода

₴90,00
250 ml

кофе

Эспрессо

₴45,00
30 ml

Доппио

₴85,00
60 ml

Флет-Вайт

₴75,00
180 ml

Капучино

₴65,00
200 ml

Латте

₴85,00
270 ml

Капуоранж

₴80,00
180 ml

Раф кофе

₴95,00
190 ml

Filter Coffee

₴72,00
300 ml

горячие напитки

Golden Glow

Овсяное молоко, суперфуд мака, куркума, корень женьшеня, имбирь, лемонграсс, гречишный мед

₴120,00
250 ml

Masala Hug

Черный чай, специи Масала, кленовый сироп, ваниль, растительные сливки

₴110,00
250 ml

Hot Cashew Chocolate

Кешью, кленовый сироп, какао, паста тахини, имбирь, ежевика

₴80,00
200 ml

Blue Matcha

₴95,00
180 ml

Green Matcha

₴140,00
180 ml

Golden Latte

₴78,00
270 ml

Калина-малина

₴130,00
400 ml

Облепиха-имбирь

₴130,00
400 ml

Имбирный

₴95,00
400 ml

листовые чаи

Черный чай

English breakfast, Earl Grey

₴75,00
400 ml

Улонг

Milk Oolong

₴95,00
400 ml

Зеленый чай

Jasmine blossom, Oriental Sencha

₴75,00
400 ml

Генмайча

₴130,00
400 ml

Травяной чай

SPA Blend, Chamomile Flowers, Peppermint

₴95,00
400 ml

Ягодный чай

Apple Strudel, Fruity berries

₴95,00
400 ml

Ройбуш

₴95,00
400 ml

Липовый чай

₴75,00
400 ml

холодные напитки

Voda UA (газ/негаз)

₴55,00
400 ml

Borjomi

₴75,00
330 ml

Royal club

Ginger Ale, Tonic Classic

₴55,00
200 ml

Naturfrisk, Cola

₴115,00
250 ml

лимонады

Кокосово-березовый лимонад

На кокосовом молоке с сиропом из лемонграсса и демерара. Добавляем лимонный фреш для свежести

₴95,00
250 ml

Медовая матча

На овсяном молоке, со свежими листьями базилика и органическим лимонадом Passion

₴95,00
250 ml

Комбуча

Более 6,2 миллионов полезных бактерий для здоровья вашего живота

₴75,00
330 ml
бар

коктейли

Matcha Sour

Кисло-сладкий, терпкий, освежающий, нежный

₴170,00
120 ml

Sunny Sour

Теплый, цитрусовый, пряный, тропический

₴180,00
125 ml

Pinky Pie

Ягодный, с йогуртной текстурой, нежный и воздушный

₴170,00
160 ml

Grapefruit Fizz

Цитрусовый, насыщенный, освежающий, с легкой горчинкой

₴240,00
250 ml

Chambord Spritz

Ягодный, освежающий, игристый

₴210,00
170 ml

Japan

Кисло-сладкий, в меру острый, обволакивающий

₴210,00
160 ml

White Collar

Крепкий, шоколадный, цитрусовый

₴285,00
120 ml

Wine of Passion

Теплый коктейль со вкусом маракуйи. Состав: вино Ketu Bay Sauvignon Blanc, ликёр Aperol, саке Shirayuki и пена из маракуйи.

₴195,00
155 ml

Trans-Siberian Express

Согревающий кисло-сладкий коктейль со вкусом облепихи. Состав: водка Absolut, ликёр Giffard Abricot du Roussillon, апельсиновый, имбирный и лимонный фреши, домашнее пюре облепихи, медовый сироп и ликёр Giffard Triple Sec.

₴195,00
220 ml

Green Light

Полнотелый коктейль с маслянистой текстурой и вкусом микрогрина горошка. Состав: ром Havana Club 3, ликёр Giffard Triple Sec, медовый сироп, лаймовый фреш, микрогрин горошка и зеленое масло.

₴170,00
100 ml

Spicy Sour

Пикантный напиток со вкусом облепихи и имбиря. Состав: ирландский виски Jameson, домашнее пюре облепихи, ликёр Giffard Pamplemousse Rose, имбирный и лимонный фреши, Aperol и Peychaud’s Bitters.

₴190,00
160 ml

Beet Sour

Коктейль с кофейно-овощными нотками и джемовой текстурой. Состав: джин Beefeater, настоянный на свежей малине, ристреттo, свекольный и лимонный фреши, ликёр Giffard Cassis Noir de Bourgogne.

₴190,00
160 ml

Chambord Spritz

Поговаривают, что на создание ликера Chambord вдохновил сам Луи 15-й. В нашем исполнении он почти черный, с лёгкой горчинкой от Campari, с ежевичным ликером, джином Beefeater и просекко.

₴210,00
170 ml

Blue Negroni

Нежно-голубой, почти прозрачный вариант классического Негрони с приятной сладостью и сухим послевкусием.

₴210,00
120 ml

Primavera

Насыщенный коктейль со вкусом груши и травяной горчинкой. Состав: ирландский виски Jameson, грушевый шраб, наша домашняя настойка вермутов и пена из ликёра Amaro Montenegro.

₴195,00
150 ml

Miller's Shotgun

Пряный мужественный коктейль с кофейно-копчеными нотками. Состав: текила Olmeca Reposado, ликёр Giffard Pamplemousse Rose, сироп корицы и шоколадный биттер.

₴175,00
125 ml

Winter is Coming

Ягодный сбалансированный крепыш с приятной кислинкой. Состав: бурбон Four Roses, ликёр Amaro Montenegro, ягодный шраб и наш секретный домашний микс вермутов.

₴180,00
125 ml

Agricole Daiquiri

Необычный кисло-сладкий дайкири с нотками рассола. Состав: ром Trois Rivieres Rhum Blanc Agricole, ликёры Disaronno Originale и Giffard Triple Sec, фреш лайма и медовый сироп. Рекомендуем закусить корнишоном.

₴210,00
120 ml

White Collar

Белые воротнички знают, что лучший способ ослабить галстук — это коктель-крепыш! У нас он с ромом Plantation Overproof и Plantation Original Dark, хересом El Candado Pedro Ximenez, ликёр Amaro Montenegro и биттером Angostura.

₴285,00
120 ml

бренди, коньяк, кальвадос

Sandeman Imperial

₴75,00
40 ml

Lustau Solera Reserva

₴95,00
40 ml

Courvoisier VSOP

₴290,00
40 ml

Hennessy VSOP

₴285,00
40 ml

Hine Fine VSOP Champagne

₴275,00
40 ml

Pierre Ferrand 1840 Original Formula

₴195,00
40 ml

Calvados Selection Coeur de Lion

₴145,00
40 ml

ром

Captain Morgan Black Spiced

₴62,00
40 ml

Sailor Jerry

₴80,00
40 ml

Plantation Original Dark 40%

₴85,00
40 ml

Plantation Overproof 69%

₴120,00
40 ml

Plantation Pineapple

₴145,00
40 ml

Trois Rivieres Blanc Agricol Premium

₴90,00
40 ml

Zacapa Cent 23 yo

₴280,00
40 ml

джин

Beefeater

₴80,00
40 ml

Gin Magellan

₴90,00
40 ml

Tanqueray №TEN

₴125,00
40 ml

Hendrick’s

₴140,00
40 ml

Monkey 47

₴195,00
40 ml

текила/мескаль

Olmeca Blanco

₴85,00
40 ml

Olmeca Gold

₴95,00
40 ml

Don Julio Reposado

₴160,00
40 ml

Patron Silver

₴180,00
40 ml

Mezcal Vida

₴210,00
40 ml

водка

Absolut

Original, Vanilla, Pear, Citron, Raspberry

₴60,00
40 ml

Ciroc

₴120,00
40 ml

Grey Goose

₴100,00
40 ml

Pisco Capel de Guarda Aged

₴85,00
40 ml

пиво

Corona

₴84,00
330 ml

Underwood Imperial Stout

₴95,00
330 ml

Underwood Lime Saison

₴95,00
330 ml

аперитивы

Vermouth Dolin Dry

₴85,00
50 ml

Cinzano Antica Formula 1757

₴65,00
50 ml

Cinzano Bianco

₴65,00
50 ml

Cinzano Extra Dry

₴65,00
50 ml

Campari

₴70,00
50 ml

Lillet Blanc

₴60,00
50 ml

Becherovka

₴65,00
50 ml

Luxardo Bianco Bitter

₴65,00
50 ml

Grande Absente

₴138,00
50 ml

дижестивы

Cointreau

₴90,00
50 ml

Jagermeister

₴85,00
50 ml

Amaro Montenegro

₴110,00
50 ml

Aperol

₴85,00
50 ml

Kahlua

₴105,00
50 ml

Tatra Tea Forest Fruit

₴140,00
50 ml

Strega Alberti Strega

₴160,00
50 ml

Mozart Chocolate Cream

₴130,00
50 ml

виски

Talisker Port Ruighe

₴270,00
40 ml

Glenmorangie Nectar d`Or

₴280,00
40 ml

The Singleton of Dufftown 12 yo

₴220,00
40 ml

The Macallan Fine Oak 12 yo

₴315,00
40 ml

Glenfiddich 15 yo

₴265,00
40 ml

Monkey Shoulder

₴160,00
40 ml

Ballantine’s Finest

₴85,00
40 ml

Ballantine’s Brasil

₴85,00
40 ml

Chivas Regal 18 yo

₴325,00
40 ml

Dewar’s 12 yo

₴130,00
40 ml

Lagavulin 16 yo

₴320,00
40 ml

Laphroaig Select

₴225,00
40 ml

Jameson Original

₴95,00
40 ml

Jameson Caskmates Stout

₴120,00
40 ml

Jameson Caskmates IPA

₴120,00
40 ml

Nikka Coffey Malt

₴265,00
40 ml

Bulleit Bourbon

₴105,00
40 ml

Four Roses

₴127,00
40 ml

Woodford Reserve

₴135,00
40 ml

Wild Turkey 101

₴120,00
40 ml

Jack Daniel`s Single Barrel

₴185,00
40 ml

Gentelman Jack

₴117,00
40 ml

Bulleit Rye

₴160,00
40 ml

шампанское

Lanson, Black Label Brut

₴3100,00
750 ml

Drappier, Grande Sendree Millesime

₴4800,00
750 ml

Drappier, Rose Brut

₴2750,00
750 ml

игристые вина

Marcel Cabelier Cremant du Jura Vintage Extra Brut

₴1450,00
750 ml

Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut Bio

₴1150,00
750 ml

Rivani Prosecco

от  ₴110,00
100 ml

Vallformosa Origen Cava Brut

от  ₴130,00
100 ml

Vallformosa Origen Cava Brut Rosado

от  ₴130,00
100 ml

розовые вина

Bougrior S.A. Rose d'Anjou

от  ₴92,00
100 ml

Hohn Spatburgunder Rose

₴1370,00
750 ml

Gerard Bertrand Cote des Roses Rose

₴1050,00
750 ml

Arthur Metz Pinot Gris Roseal

₴1250,00
750 ml

вина (1/2 бутылки)

Lanson Black Label Brut

₴2050,00
375 ml

Domaine du Colombier Premier

₴1050,00
375 ml

Pouilly Fume le Troncsec, Joseph Mellot

₴1110,00
375 ml

Fugue de Nenin

₴1600,00
375 ml

Lacoste-Borie

₴1450,00
375 ml

Brunello di Montalcino Mastrojanni

₴2500,00
375 ml

красные вина

Gerard Bertrand Syrah Reserve Speciale Organic

от  ₴122,00
100 ml

Pietradolce Etna Rosso

₴1890,00
750 ml

Lavignone Barbera d'Asti

от  ₴130,00
100 ml

Santoro Primitivo

от  ₴90,00
100 ml

Tenuta Silvana Merlot DOC Vegan

₴1220,00
750 ml

Hirt-Albrecht Spatburgunder Wallufer Bergbildstock Trocken

₴1450,00
750 ml

Ego Bodegas Goru Organic

₴820,00
750 ml

белые вина

Ego Bodegas Goru El Blanco

₴820,00
750 ml

Domaine Maldant Pauvelot, Bourgogne Blanc Chardonnay

от  ₴210,00
100 ml

Hugel Gewurztraminer Classic

₴1850,00
750 ml

Chateau de La Galiniere Cotes de Provence Bio Blancaop

от  ₴128,00
100 ml

Cantine Colosi Secca del Capo Malvasia IGP Salina

₴1500,00
750 ml

Carlo Pelegrino, Tareni Inzolia

от  ₴92,00
100 ml

Tedeschi Capitel Tenda Soave Classico

₴1050,00
750 ml

Tenuta Silvana Pinot Grigio

₴1200,00
750 ml

Trenz Riesling Trocken

от  ₴182,00
100 ml

Roter Riesling G.H.Mumm

₴1800,00
750 ml

Kabaj Rebula

₴1250,00
750 ml

Ketu Bay Sauvignon Blanc

от  ₴116,00
100 ml

Marques de Ceceres Verdejo Reuda

₴695,00
750 ml

сладкие и крепленые вина

Pedro Ximenes El Candado

от  ₴208,00
50 ml

Lustau, Fino Jarana

от  ₴172,00
50 ml

Dios Baco Jerez Oloroso

от  ₴198,00
50 ml

Symington Family Estate, Dow's 10 yo Tawny

от  ₴180,00
50 ml

Sandeman Porto Ruby

от  ₴124,00
50 ml
Если у вас аллергия на какой-то продукт, пожалуйста, сообщите об этом официанту.
Веган Новинка Островато