Renosu Rosso, Tenute Dettori (червоне напівсухе)
₴ 1790,00
| 750 мл
Італія \ Сардинія \ Романья
Моніка, Пескаль, Канонау
Господарство з Сардинії, де виноробство - справа сімейна. Вік ліз сягає 300 років. Алессандро Детторі працює лише з історичними сортами, що розкривають природу острова та середземноморського клімату.
Рубіново-червоного кольору. У складному ароматі сплітаються ноти сливи, лісового горіха, лакриці, цитрусових фруктів та стійкі відтінки орегано та інших пряних трав. М'який, приємний, повний смак з гарною мінеральністю, наповнений фруктовими та пряними нотками, які переходять у стійкий посмак.
Renosu Rosso виробляється з трьох типових сардинських сортів: Моніка, Каннонау і Паскаль, зібраних з лоз віком близько 100 років, що культивуються на органічному винограднику площею 12 га на висоті 300 метрів, на пагорбі з багатим вапняним ґрунтом. Мацерація та ферментація з використанням виключно натуральних дріжджів проходять у бетонних резервуарах протягом 3-10 днів. Витримка вина у невеликих цементних місткостях займає 2-3 роки. Перед розливом по пляшках вино не фільтрується та не освітлюється.
