Главная
Ришелье
Пепельная телятина с пюре "Кофе-топленое молоко", сладкой морковью и пряным темным соусом

Меню ресторана Ришелье

Пепельная телятина с пюре "Кофе-топленое молоко", сладкой морковью и пряным темным соусом

₴ 535,00

| 335 g

0,0 0 оценок

Фото Пепельная телятина с пюре "Кофе-топленое молоко", сладкой морковью и пряным темным соусом в Ришелье

Добавить фото Просмотреть все фото

Поделись блюдом с друзьями

Отзывы посетителей (0)

cтань первым кто добавит отзыв

Добавить отзыв

Другие блюда

Трапеза "Гаргантюа"

5,0 (1)

Ришелье, ул. Большая Васильковская, 23 0.9 км

₴ 360,00 620 g
Стейк Рибай

Австралия

0,0 (0)

Ришелье, ул. Большая Васильковская, 23 0.9 км

₴ 486,00 100 g
Тендерлоин

0,0 (0)

Ришелье, ул. Большая Васильковская, 23 0.9 км

₴ 586,00 100 g
Цыпленок-табака с овощами

0,0 (0)

Ришелье, ул. Большая Васильковская, 23 0.9 км

₴ 345,00 500 g
Фуа-гра с томленым инжиром и сальсой из манго

0,0 (0)

Ришелье, ул. Большая Васильковская, 23 0.9 км

₴ 784,00 200 g

тар-тар и карпачо

Тар-Тар из телятины с хрустящими трюфельными хлебцами ₴ 257,00

0,0 0 оценок

Тар-Тар из морского гребешка ₴ 547,00

0,0 0 оценок

Тар-Тарп из норвежского лосося ₴ 265,00

0,0 0 оценок

Тар-Тарп из тунца с гуакамоле под ананасовым шисо-дрессингом ₴ 395,00

0,0 0 оценок

Тар-Тар из мяса камчатского краба ₴ 850,00

0,0 0 оценок

Карпаччо из телятины с мариноваными грибами ₴ 215,00

0,0 0 оценок

Карпаччо из лосося с икрой летучей рыбы ₴ 287,00

0,0 0 оценок

Икра щучья ₴ 325,00

0,0 0 оценок

Красная икра ₴ 445,00

0,0 0 оценок

Икра российского осетра ₴ 3540,00

0,0 0 оценок

холодные закуски

Мясная тарелка "Салюми" ₴ 545,00

0,0 0 оценок

Сырное плато ₴ 695,00

0,0 0 оценок

Запеченный козий сыр ₴ 252,00

0,0 0 оценок

Филе сельди с крем сыром ₴ 175,00

0,0 0 оценок

Соленья "Украина" ₴ 328,00

0,0 0 оценок

Украинские мясные вкусности ₴ 268,00

0,0 0 оценок

Брускетты с моцареллой и томатами ₴ 115,00

0,0 0 оценок

Брускетты с томатами и анчоусамит ₴ 135,00

0,0 0 оценок

Брускетты со слабосоленым лососем и запеченными овощами ₴ 165,00

0,0 0 оценок

салаты

Теплый салат с осьминогом, пряным айоли и красной киноа ₴ 685,00

0,0 0 оценок

Салат из лосося и рукколы ₴ 275,00

3,0 2 оценок

Салат с угрем ₴ 345,00

0,0 0 оценок

Салат "Воздушный" из овощей и зелени ₴ 224,00

0,0 0 оценок

Салат из рукколы и креветок под соусом бальзамико ₴ 315,00

0,0 0 оценок

Оливье по оригинальному рецепту ₴ 245,00

0,0 0 оценок

Салат Цезарь с грудинкой цыпленка ₴ 195,00

0,0 0 оценок

Сыр буррата/буффало с суданским перцем ₴ 295,00

0,0 0 оценок

Салат из морепродуктов "Дайкон" ₴ 565,00

0,0 0 оценок

Салат с тунцом и тапенадом из анчоусов ₴ 345,00

0,0 0 оценок

аквариум

Морское плато на льду ₴ 4950,00

4,0 1 оценок

Белый жемчуг №2 ₴ 165,00

0,0 0 оценок

Жилардо №2 ₴ 215,00

0,0 0 оценок

Розовая №2 ₴ 255,00

0,0 0 оценок

Лобстер запеченный в сырно-сливочном соусе или на гриле ₴ 255,00

5,0 1 оценок

супы

Борщ красный ₴ 115,00

0,0 0 оценок

Уха ₴ 245,00

0,0 0 оценок

Похлебка "Депардье" ₴ 147,00

0,0 0 оценок

Суп из шпината ₴ 156,00

0,0 0 оценок

Крем-суп из белых грибов с трюфельными гренками ₴ 297,00

0,0 0 оценок

Том Ям Тхале ₴ 445,00

0,0 0 оценок

паста и ризотто

Ризотто с чернилами каракатицы и морепродуктами ₴ 435,00

0,0 0 оценок

Ризотто "Томленные томаты" с бурратой и ароматными маслами ₴ 267,00

0,0 0 оценок

Лимонно-шафрановое ризотто с креветками и спаржей гремолатта ₴ 375,00

0,0 0 оценок

Трюфельное ризотто с крем-сыром рикотта ₴ 275,00

0,0 0 оценок

Базиликовая паста фреска с морепродуктами ₴ 275,00

0,0 0 оценок

Спагетти "Карбонара" ₴ 215,00

0,0 0 оценок

горячие закуски

Дим-Самы с мясом краба ₴ 415,00

0,0 0 оценок

Дим-Самы с овощами и сыром тофу ₴ 115,00

0,0 0 оценок

Дим-Самы со свининой и креветкой ₴ 147,00

0,0 0 оценок

Вареники с фуа-гра ₴ 472,00

1,0 1 оценок

Пельмени из мраморного мяса ₴ 158,00

0,0 0 оценок

Креветки тепаньяки с карамельно-имбирным соусом ₴ 465,00

0,0 0 оценок

Мини-голубцы с фаршем из нежной свинины ₴ 228,00

0,0 0 оценок

рыба и морепродукты

Соте из морепродуктов в соусе на выбор ₴ 1740,00

0,0 0 оценок

Дорадо в виноградных листьях ₴ 545,00

0,0 0 оценок

Дикий судачок ₴ 345,00

0,0 0 оценок

Филе лосося запеченое в банановом листе под мисо-карамелью ₴ 476,00

0,0 0 оценок

Стерлядь ₴ 175,00

0,0 0 оценок

Красный тунец в сезаме с луковым маринадом ₴ 485,00

0,0 0 оценок

Филе дорадо в ананасово-тамариндовом соусе ₴ 538,00

5,0 1 оценок

мясо и птица

Пепельная телятина с пюре "Кофе-топленое молоко", сладкой морковью и пряным темным соусом ₴ 535,00

0,0 0 оценок

Пепер-стейк под соусом из коньяка ₴ 467,00

0,0 0 оценок

Телятина по-бургундски ₴ 448,00

0,0 0 оценок

Трапеза "Гаргантюа" ₴ 360,00

5,0 1 оценок

Молочная телятина барбекю ₴ 187,00

0,0 0 оценок

Каре молодой баранины с овощами запеченными по-домашнему ₴ 873,00

0,0 0 оценок

Растомленные свиные ребра ₴ 165,00

0,0 0 оценок

Стейк Рибай ₴ 486,00

0,0 0 оценок

Тендерлоин ₴ 586,00

0,0 0 оценок

Филе индейки с овощами в имбирной карамели ₴ 265,00

0,0 0 оценок

Цыпленок-табака с овощами ₴ 345,00

0,0 0 оценок

Фуа-гра с томленым инжиром и сальсой из манго ₴ 784,00

0,0 0 оценок

Паровые котлетки из индейки от Дяди коли ₴ 226,00

0,0 0 оценок

Половинка томленого цыпленка с запеченным слоеным картофелем, вяленым желтком и соусом из трюфеля ₴ 385,00

0,0 0 оценок

десерты

Ассорти Эклеров ₴ 245,00

0,0 0 оценок

Чизкейк с замороженным лимонным йогуртом и медовыми клементинами ₴ 147,00

0,0 0 оценок

Ягодный ролл ₴ 295,00

5,0 1 оценок

Фруктовый ролл ₴ 286,00

0,0 0 оценок

Поцелуй лебедя ₴ 145,00

0,0 0 оценок

Панна Котта с бобами тонка, кюли из сицилийского апельсина и сорбетом клубника-маракуйя ₴ 227,00

0,0 0 оценок

Чиа пудинг с манго ₴ 345,00

0,0 0 оценок

Крем-брюле ₴ 245,00

4,0 2 оценок

Шоколатиссимо ₴ 118,00

0,0 0 оценок

Ореховый флан с клубникой ₴ 197,00

5,0 1 оценок

Домашний медовый торт ₴ 138,00

0,0 0 оценок

Торт "Наполеон" ₴ 115,00

0,0 0 оценок

Плато сорбетов ₴ 1460,00

0,0 0 оценок

Сорбет в лимоне ₴ 95,00

0,0 0 оценок

Сорбет в грейпфруте ₴ 95,00

0,0 0 оценок

Сорбет в апельсине ₴ 95,00

0,0 0 оценок

Сорбет в кокосе ₴ 145,00

0,0 0 оценок

суши

Лосось ₴ 48,00

0,0 0 оценок

Морской гребешок ₴ 64,00

0,0 0 оценок

Тунец ₴ 58,00

0,0 0 оценок

Хотате ₴ 58,00

0,0 0 оценок

Сладкая креветка ₴ 49,00

0,0 0 оценок

Тигровая креветка ₴ 59,00

0,0 0 оценок

Угорь Копченый ₴ 68,00

0,0 0 оценок

Икра лосося ₴ 95,00

0,0 0 оценок

Краб ₴ 125,00

0,0 0 оценок

Рок-н-ролл ₴ 78,00

0,0 0 оценок

С тунцом ₴ 58,00

0,0 0 оценок

С морским гребешком ₴ 64,00

0,0 0 оценок

С лососем ₴ 48,00

0,0 0 оценок

С угрем ₴ 68,00

0,0 0 оценок

С тигровой креветкой ₴ 64,00

0,0 0 оценок

С крабом ₴ 82,00

0,0 0 оценок

Оши Суши Тобико ₴ 249,00

0,0 0 оценок

Оши Суши Лосось ₴ 325,00

0,0 0 оценок

Лосось ₴ 159,00

0,0 0 оценок

Тигровая креветка ₴ 285,00

0,0 0 оценок

Тунец ₴ 255,00

0,0 0 оценок

Морской гребешок ₴ 287,00

0,0 0 оценок

Сладкая креветка ₴ 285,00

0,0 0 оценок

Копченый угорь ₴ 298,00

0,0 0 оценок

Краб ₴ 731,00

0,0 0 оценок

Тунец под соусом "Кимчи" ₴ 345,00

0,0 0 оценок

Лосось под соусом "Кимчи" ₴ 265,00

0,0 0 оценок

С лососем ₴ 115,00

0,0 0 оценок

С тунцом ₴ 135,00

0,0 0 оценок

С угрем ₴ 135,00

0,0 0 оценок

С крабом ₴ 294,00

0,0 0 оценок

Мисо суп с тигровой креветкой ₴ 145,00

0,0 0 оценок

Мисо суп с морепродуктами ₴ 185,00

0,0 0 оценок

Мисо суп с крабом ₴ 215,00

0,0 0 оценок

Салат "Маяши" ₴ 215,00

0,0 0 оценок

Салат "Сивид" ₴ 125,00

0,0 0 оценок

Калифорнийские роллы с угрем ₴ 185,00

0,0 0 оценок

Калифорнийские роллы с лососем ₴ 175,00

0,0 0 оценок

Калифорнийские роллы с тунцом ₴ 189,00

0,0 0 оценок

Калифорнийские роллы с крабом ₴ 296,00

0,0 0 оценок

Гесен-1 ₴ 3560,00

0,0 0 оценок

Гесен-2 ₴ 3670,00

0,0 0 оценок

Гесен-VIP ₴ 9900,00

0,0 0 оценок

Ролл "Хоккайдо" ₴ 375,00

0,0 0 оценок

Ролл "Пикантный" ₴ 465,00

0,0 0 оценок

Ролл "Магуро" ₴ 375,00

0,0 0 оценок

Хияши ролл ₴ 345,00

0,0 0 оценок

Лос-Анжелес ролл ₴ 368,00

0,0 0 оценок

Туна ролл ₴ 680,00

0,0 0 оценок

Ролл "Дракон" ₴ 195,00

0,0 0 оценок

Ролл "Яваро кай" ₴ 456,00

0,0 0 оценок

Ролл "Филадельфия" ₴ 395,00

0,0 0 оценок

Ролл "Унаги" ₴ 435,00

0,0 0 оценок

Ролл "Пушистый" ₴ 372,00

0,0 0 оценок

Ролл "Красный Дракон" ₴ 216,00

0,0 0 оценок

Ролл "Балтимор" ₴ 372,00

0,0 0 оценок

Ролл "Фуджи" ₴ 424,00

0,0 0 оценок

Ролл "Сакура" ₴ 145,00

0,0 0 оценок

Ролл "Шан Тэ" ₴ 495,00

0,0 0 оценок

Ролл "Император" ₴ 1895,00

0,0 0 оценок