Заказывай
салаты |
Цена | Вес | Рейтинг | ||
Салат «Израильский»Умопомрачительная композиция из свежих овощей и пряных трав, на подушке из хумуса. Фирменная заправка от Бейлы Гольдштинер |
₴ 97,00 | 1 | 0 оценок | ||
Салатик «Да шо вы говорите?»Великолепная мозаика нежного телячьего язычка, жареных грибочков, свежих помидорок, зеленого лучка, заправляется соусом от Бердичевских евреев, подается в хрустящей корзинке |
₴ 98,00 | 1 | 0 оценок | ||
Салат из телятины «Гастрономическое покушение века»Телятина, обжаренная в маринаде с грибочками, с микс-салатом, помидорчиками черри, заправляется нежным соусом |
₴ 115,00 | 1 | 0 оценок | ||
Салат «Хипеш»Умопомрачительная композиция из филе скумбрии горячего копчения, свежих помидорок, зеленого салатика, и фасольки в сочетании с фирменным соусом |
₴ 98,00 | 1 | 0 оценок | ||
Салат "И как вам эта курочка?"Сочный микс салатов с румяными кусочками курочки, копченой на вишневых веточках, с сочными помидорками и огурчиками, заправленный нежным соусом |
₴ 102,00 | 1 | 0 оценок | ||
Салат с Иерусалимскими артишоками "Мелкий подхалимаж..."Нежный микс салатов, дополненный пряными травами, свежайшим помидорчиком, редисочкой, нутом и яйцом, фенхелем и артишоками в обрамлении семян льна и подсолнечника под пикантным соусом |
₴ 145,00 | 1 | 0 оценок | ||
Салат "Местечковый"Куриное копченое филе, помидорчик свежий, лук зеленый с грядки, грецкий орешек, чесночок. Заправляется фирменным соусом. |
₴ 97,00 | 1 | 0 оценок | ||
Салат «С хорошо подвешенным языком»Великолепная мозаика нежного телячьего язычка, жареных грибочков, микса салатов, с заправкой от Бердичевских евреев с каплей французской гочички и хреновым соусом |
₴ 117,00 | 1 | 0 оценок |
холодные закуски |
|||||
Нежнейший форшмак из сельди «За обе щеки»Филе сельди с мелкорубленым яблочком и яичком в обрамлении зеленого лучка |
₴ 84,00 | 1 | 1 оценок | ||
Икра баклажанная "Зохен Вэй!"Блюдо сефардской кухни: икра из баклажан, спелых помидорчиков и капелькой чесночка |
₴ 65,00 | 1 | 2 оценок | ||
ХумусФирменное еврейское блюдо, приготовленное на основе нута и соуса «тхина», с пряными травами и пикантными специями, по рецепту евреев - ашкенази |
₴ 84,00 | 1 | 0 оценок | ||
Карп - Гефилте фиш «Шоб всем евреям так было!»Фаршированный нежной кнелью карп, тушеный по старо – еврейскому рецепту в свекле, моркови и ароматных специях |
₴ 147,00 | 1 | 0 оценок | ||
Селёдочка с лучком «Шалишь, брат»Нежное филе сельди собственного исполнения, c с колчцами золотистой картошечки и маринованной свеколки |
₴ 89,00 | 1 | 0 оценок | ||
Паштетик печёночный "И как вам это нравится?"Воздушный, нежный паштетик из деликaтесной печёночки, приготовленный по старинному рецепту |
₴ 78,00 | 1 | 0 оценок | ||
Отменное лакомство "Шахер-Махер" |
₴ 175,00 | 1 | 0 оценок | ||
Скумбрия домашнего копчения "Привет в Одессу"Нежнейшее филе скумбрии, которую мы закоптили специально для Вас, с золотистой картошечкой и сочными помидорками |
₴ 89,00 | 1 | 0 оценок | ||
Рыбное ассорти по-Одесски "И скажите, что это не дорого!?"Нежное филе сельди собственного исполнения, скумбрия, копченая на вишневых веточках и черноморская тюлечка, в обрамлении маринованного лучка, с золотистой картошечкой |
₴ 159,00 | 1 | 0 оценок | ||
Черноморская тюлечка "Уйди подруга...Я щас занят"Слабосоленая тюлечка с золотистой картошечкой и маринованным лучком |
₴ 75,00 | 1 | 0 оценок | ||
«Хацилим им тхина» с питойПеченые баклажаны с соусом «тхина» и чесночком., кинзой, петрушкой и помидорчиком. Подается с питой |
₴ 85,00 | 1 | 0 оценок | ||
Паштетик из скумбрии «Взрыв мозга!!»Нежнейший паштетик из скумбрии, копченой на вишневых веточках, с яйцом и домашним майонезом. В дополнении хрустящих греночек и лимонного соуса. |
₴ 89,00 | 1 | 0 оценок | ||
Язык отварной с хреном или просто «Свобода слова»сверх обольстительный херинг- закуска лёгкая на помни, дай, Бог, всем такую закуску! |
₴ 185,00 | 1 | 0 оценок |
супы |
|||||
Уха из петуха с кубе "После лишней рюмочки"Лёгкий супчик с кубе из щуки, с брокколи и яйцом |
₴ 70,00 | 1 | 0 оценок | ||
Супчик с куриными потрошками "Спасибо" в карман не положишь"Супчик с куриными потрошками, морковкой, нутом и яйцом |
₴ 70,00 | 1 | 0 оценок | ||
Йеменский суп с бычьими хвостамиНаваристый супчик с телячьим хвостом ,спелыми томатами, нутом, сельдереем, тыквой, восточными пряностями и изумрудной зеленью (кинзой) |
₴ 88,00 | 1 | 0 оценок | ||
Крем-супчик из зелёных овощей « Не абы как »Лёгкий крем-суп из зелёного горошка, брокколи, стебля сельдерея с куриной печеночкой и золотистыми греночками |
₴ 82,00 | 1 | 0 оценок | ||
Еврейский борщ с телятинкой и черносливом «Лейб, сердце мое!»Насыщенный свекольный борщ с овощами и телятинкой, подается с изумрудной зеленью |
₴ 75,00 | 1 | 0 оценок |
мясные блюда |
|||||
«Цимес»Классика еврейской кухни из парной телятинки обжаренной и тушеной моркови, репчатого лучка, кураги и чернослива в сладком соусе. Пальчики оближешь! |
₴ 150,00 | 1 | 0 оценок | ||
Кисло-сладкое жаркое «по-еврейски»Нежная телятина с золотистой картошечкой в необыкновенном кисло-сладком вишневом соусе |
₴ 192,00 | 1 | 0 оценок | ||
Телятина на кости – «Да здравствует мясо!»Сочная телятинка на косточке, с картошечкой по-домашнему и пикантным соусом |
₴ 228,00 | 1 | 0 оценок | ||
ЧолнтТрадиционное блюдо на Шабат. Сочные кусочки нежной телятинки, тушеные с фасолькой, стеблем сельдерея, овощами, перловочкой в вкусном мягком соусе на основе томатов |
₴ 145,00 | 1 | 0 оценок | ||
Язык отварной «Ни гугу» или «Меламдим батлуным»Язычок телячий отварной с картофельным пюре и сливочно-грибной подливкой, с капелькой хренового соуса |
₴ 185,00 | 1 | 0 оценок | ||
Телячьи щёчки «Кое-что из кое-чего!»Нежные телячьи щечки, тушенные в вине с ароматными травами на подушке из картофельного пюре с капелькой чесночка |
₴ 208,00 | 1 | 0 оценок | ||
Мозги телячьи «А идише коп!»Мозги телячьи жареные во фритюре с питой и пряными травами |
₴ 155,00 | 1 | 0 оценок |
блюда из птицы |
|||||
Ассорти из фаршированных куриных шеек "Гефилте Хельцель"Непревзойденное трио из фаршированных шей: с утиным жирком и мукой, с рассыпчатой гречкой и грибочками, с куриным фаршем и укропчиком |
₴ 198,00 | 1 | 1 оценок | ||
Куриные котлетки «Мечта внука» с картошечкой пюреДомашние котлетки куриные, приготовленные с любовью |
₴ 114,00 | 1 | 0 оценок | ||
Половина утки с яблоками «Шедевр домашней кулинарии»уточка с запеченными яблочками |
₴ 465,00 | 1 | 0 оценок | ||
Целая утка с яблоками «Шедевр домашней кулинарии»уточка с запеченными яблочками |
₴ 896,00 | 1 | 0 оценок | ||
Куриные потрошки "Ни то, ни сё"Куриные сердечки и желудочки с сельдереем, лучком, чесноком и зеленью на «на подушке» из хумуса |
₴ 115,00 | 1 | 0 оценок | ||
Куриная печень "Шантан"Нежная куриная печеночка с золотистым лучком и ароматными специями в сливочном соусе , на пикантном картофельном пюре |
₴ 115,00 | 1 | 0 оценок | ||
Ножка утиная «Хилф»Утиная ножка с запеченными яблоками |
₴ 215,00 | 1 | 0 оценок | ||
Курочка с золотистой корочкой «На-кося, выкуси»Жареная куриная ножка без косточки на подушке из хумуса, в обрамлении овощного жульена |
₴ 155,00 | 1 | 0 оценок |
рыбные блюда |
|||||
Скумбрия гриль “Уйди подруга... Я щас занят”Сочная скумбрия с картошечкой пюре, лимонным соусом и пикантной зеленью |
₴ 210,00 | 1 | 0 оценок | ||
Котлетка из лосося « Костенькины штиблеты»Сочная котлетка из лосося, с пикантной картошечкой пюре |
₴ 165,00 | 1 | 0 оценок | ||
Лосось «Гастрономический выстрел»Филе Лосося, приготовленное на Ваш выбор: на пару или на гриле с тыквенным кремом и лимонным соусом, подается с рисом |
₴ 290,00 | 1 | 0 оценок |
десерты |
|||||
Еврейский струдель с пылу-жару -"От яблочника Рувима"Домашний струдель из тонкого-тонкого слоёного теста с яблочной начинкой и шариком сливочного мороженого |
₴ 98,00 | 1 | 1 оценок | ||
Струдель верченый «Вишневые слёзки»Староеврейский рецепт штруделя: вишня, изюм, орехи и цедра апельсина в сочетании с мороженым |
₴ 118,00 | 1 | 0 оценок | ||
Пирожное «Наполеон»Домашний рецепт известного во всем мире торта |
₴ 85,00 | 1 | 0 оценок | ||
Трио мороженого «Прошлогодний снег – удачный vintage»Мороженое ванильное, шоколадное, клубничное с ореховым грильяжем и ягодным соусом |
₴ 88,00 | 1 | 0 оценок | ||
Торт «Нахес»Маковый торт с орехами, готовиться по старинному рецепту без муки |
₴ 85,00 | 1 | 0 оценок |
выпечка |
|||||
Пита |
₴ 26,00 | 1 | 0 оценок | ||
Маца |
₴ 65,00 | 1 | 0 оценок |
игристые вина и шампанское |
|||||
Просеккобелое сухое, Италия |
₴ 730,00 | 750 ml | 0 оценок | ||
Ореандаполусладкое белое, Украина |
₴ 290,00 | 750 ml | 0 оценок | ||
Ореанда Кристалбрют, Украина |
₴ 290,00 | 750 ml | 0 оценок |
кошерные вина |
|||||
Ярден Гора Хермонбелое/красное сухое, Израиль |
от ₴ 195,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Агадаполусухое, Украина |
₴ 350,00 | 750 ml | 0 оценок | ||
Эметполусладкое, Украина |
₴ 350,00 | 750 ml | 0 оценок | ||
Совиньон Бланполусухое, Украина |
₴ 350,00 | 750 ml | 0 оценок |
вино |
|||||
Аппалина Шардонебелое, сухое, Франция |
от ₴ 105,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Зицарини Кьянтикрасное, сухое, Италия |
от ₴ 125,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Зицарини Бардолинокрасное, сухое, Италия |
от ₴ 105,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Зицарини Пино Гриджиобелое, сухое, Италия |
от ₴ 105,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Шардонебелое, сухое, Чили |
от ₴ 105,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Карменеркрасное, сухое, Чили |
от ₴ 105,00 | 150 ml | 0 оценок |
текила |
|||||
Олмека белая |
от ₴ 95,00 | 50 ml | 0 оценок |
водка |
|||||
Хортица Платинум |
от ₴ 30,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Хортица Премиум |
от ₴ 40,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Кеглевич Премиум 40% |
от ₴ 60,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Кеглевич Лимон 23% |
от ₴ 60,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Кеглевич Дыня 23% |
от ₴ 60,00 | 50 ml | 0 оценок |
виски |
|||||
Джек Дениелс |
от ₴ 105,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Джеймсон |
от ₴ 95,00 | 50 ml | 0 оценок |
коньяк |
|||||
Мартель V.S. |
₴ 205,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Шустов 5* |
₴ 40,00 | 50 ml | 0 оценок |
вермут и биттер |
|||||
Мартини Бьянко |
от ₴ 50,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Бехеровка |
от ₴ 70,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Егермейстер |
от ₴ 70,00 | 50 ml | 0 оценок |
пиво |
|||||
Львовское 1715 |
от ₴ 28,00 | 330 ml | 0 оценок | ||
Балтика №0 б/а |
₴ 47,00 | 500 ml | 0 оценок |
напитки собственного приготовления |
|||||
Напиток из шиповника с мятой |
₴ 30,00 | 250 ml | 0 оценок | ||
Морс клюквенный |
₴ 30,00 | 250 ml | 0 оценок | ||
Хреновая с медом |
₴ 45,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Наливочкималиновая любовь/клубничный рай/черносмородиновое счастье/облепиховое чудо |
₴ 30,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Согревающие чаи "Душа требует покоя и уюта!"малиновый/черносмородиновый/облепиховый |
₴ 45,00 | 250 ml | 0 оценок |
минеральная вода |
|||||
Шаянская |
₴ 40,00 | 500 ml | 0 оценок | ||
Природное джерело без газа |
₴ 40,00 | 330 ml | 0 оценок | ||
Природное джерело |
₴ 40,00 | 330 ml | 0 оценок | ||
Боржоми |
₴ 55,00 | 500 ml | 0 оценок |
свежевыжатые соки |
|||||
Фреш апельсиновый |
₴ 65,00 | 250 ml | 0 оценок | ||
Фреш грейпфрут |
₴ 75,00 | 250 ml | 0 оценок | ||
Фреш яблочный |
₴ 65,00 | 250 ml | 0 оценок | ||
Фреш морковный |
₴ 35,00 | 250 ml | 0 оценок | ||
Фреш лимон |
₴ 75,00 | 250 ml | 0 оценок | ||
Фреш из сельдерея |
₴ 65,00 | 250 ml | 0 оценок |
сок |
|||||
Апельсин |
₴ 50,00 | 250 ml | 0 оценок | ||
Вишня |
₴ 50,00 | 250 ml | 0 оценок | ||
Яблоко |
₴ 50,00 | 250 ml | 0 оценок |
кофе |
|||||
Эспрессо |
₴ 30,00 | 40 ml | 0 оценок | ||
Кофе без кофеина |
₴ 40,00 | 40 ml | 0 оценок | ||
Капуччино |
₴ 35,00 | 110 ml | 0 оценок | ||
Американо |
₴ 30,00 | 110 ml | 0 оценок | ||
Кофе по-ирландски |
₴ 95,00 | 200 ml | 0 оценок | ||
Кофе Гляссе |
₴ 40,00 | 200 ml | 0 оценок | ||
Латтэ |
₴ 30,00 | 200 ml | 0 оценок | ||
Дабл Кофе |
₴ 40,00 | 200 ml | 0 оценок |
чай |
|||||
Наша чайная коллекция |
₴ 45,00 | 400 ml | 0 оценок | ||
Имбирный чай "Согрейте вашу душу"корень имбиря, специи, лайм, мед |
₴ 45,00 | 250 ml | 0 оценок |
Описание
Вкусный еврейский ресторан с отличной домашней кухней (придерживаемся правил кошрута). Кормим по-еврейски с любовью, заботой, много и сытно! при, заметьте, совершенно спокойных ценах. Попадая в ресторан, Вы сразу ощущаете себя как в еврейской семье. Посидите в ресторане минут 20, почитайте меню и вам захочется позвонить знакомым и родным с приглашением подтянуться в «Цимес» – попробовать кухню «от тети Сони» и просто поболтать «за жизнь». В «Цимесе» красиво, тепло, светло и радостно. То есть так, как хочется, чтоб было на душе.
