Фото Чайхана Самарканд Львів
Чайхана Самарканд

Львів, вул. Пекарська, 48 | +38 (098) 458 49 66 | Узбецька кухня, азіатська кухня

Години роботи: 12:00 - 22:00

Замовляй

салати

Ціна Вага Рейтінг

Салат Олів'є

Куряче філе, огірки квашені, горошок зелений, картопля відварна, цибуля, морква, яйце куряче, петрушка, майонез, спеції. Змішується майонезом або сметаною

₴ 64,00 300 g 0 оцінок

Овочевий салат з кунжутом

Пекінська капуста, огірки, болгарський перець, селера, зелень, кунжутна олія, кунжут

₴ 70,00 200 g 0 оцінок

Салат Вінегрет

Картопля, буряк, морква, квасоля, квашена капуста, квашені огірки, олія, спеції

₴ 43,00 300 g 0 оцінок

Салат Бахор

Капуста, морква,оливкова олія, лимон, ізюм

₴ 42,00 200 g 0 оцінок

Буряковий салат з козячим сиром

Буряк, козячий сир, горіх волоський, оливкова олія, спеції

₴ 158,00 240 g 0 оцінок

Салат Табасум

Сир фета, помідори, огірки, салат, оливки, оливкова олія, орегано

₴ 93,00 240 g 0 оцінок

Салат Зафаршон

Куряче філе, сир моцарела, помідори, листя салату, оливкова олія, гірчичний соус

₴ 165,00 300 g 0 оцінок

холодні закуски

Квашені овочі

Помідор, огірок, крижавка

₴ 51,00 300 g 0 оцінок

Сирне асорті

Сулугуні, фета, камамбер, бринза

₴ 165,00 250 g 0 оцінок

Оселедець маринований

Шматочки оселедця мариновані у трьох видах соусу, цибуля, лимон

₴ 72,00 180 g 0 оцінок

Рулети із баклажанів

Баклажан, помідори, сир, петрушка, часниковій соус, спеції

₴ 84,00 240 g 0 оцінок

Овочеве асорті

Помідори, огірки, болгарський перець, зелень

₴ 66,00 320 g 0 оцінок

Тарілка зеленини

Кріп, петрушка, базілік, колендра, зелена цибуля, редиска, сир

₴ 55,00 150 g 0 оцінок

гарячі закуски

Сирні кульки

Сир швейцарський, грана падано, часниковий соус

₴ 88,00 180 g 0 оцінок

Ісик фурушон

Запечений баклажан з помідором та сиром сулугуні у соусі

₴ 88,00 180 g 0 оцінок

Рулет з лавашу з бринзою та свіжими помідорами

₴ 52,00 200 g 0 оцінок

Рулет з лавашу з сулугуні та свіжими помідорами

₴ 59,00 200 g 0 оцінок

перші страви

Суп Шурпа піті

Баранячі реберця, телятина, свіжі помідори та усілякі овочі закладаються в казан та готуються шляхом томління тривалий час, що надає страві неповторний смак і вишуканий аромат

₴ 60,00 350 g 1 оцінок

Суп Лагман

Густий суп зі зробленою вручну локшиною, яловичиною та овочами

₴ 49,00 350 g 2 оцінок

Суп Мастава

Традиційний узбецький рисовий суп з телятиною та овочами

₴ 42,00 300 g 0 оцінок

Гарбузовий крем-суп

Поєднання смачного гарбуза із соком імбирного коріння та тонким ароматом часнику

₴ 49,00 300 g 0 оцінок

Сочевичний суп

Крем-суп з сочевиці та гороха

₴ 45,00 300 g 0 оцінок

страви з м’яса

Плов Самарканд

Баранина, рис, морква, цибуля, зіра, барбарис, нут

₴ 104,00 340 g 1 оцінок

Чалагач зі свинини

Смаковитий шмат свинини запечений у ароматному соусі

₴ 59,00 100 g 1 оцінок

Манти з м'ясом

Приготовлені на пару манти з телятиною та цибулею

₴ 77,00 3 1 оцінок

Плов на компанію

₴ 319,00 1000 g 0 оцінок

Люля Кебаб

Запечене мелене м'ясо з яловичини в томатному соусі з цибулею

₴ 132,00 200 g 0 оцінок

Баранина з курагою

₴ 169,00 310 g 0 оцінок

Баранина з овочами

Баранина маринована у винному соусі. Подається з тушковиними овочами та запеченою картоплею

₴ 159,00 310 g 0 оцінок

Самса з м'ясом

Запечене листове тісто з телятиною та цибулею

₴ 77,00 2 0 оцінок

Чахохбілі

Курятина, тушкована з помідорима, болгарським перцем, цибулею. Подається з рисом з овочами

₴ 93,00 350 g 0 оцінок

Лагман по-уйгурськи

Яловичина або баранина, помідор, цибуля, чпсник, паприка, соус лазждан, селера, зелень

₴ 77,00 300 g 0 оцінок

Ковурма лагман

Лагман смажений з томатом, м'ясом, болгарським перцем, цибулею, часником. подається з перепелиним яйцем

₴ 79,00 300 g 0 оцінок

страви на компанію

Ханьська м'ясна тарілка

Люля-кебаб, чалагач, баранина з овочами, баранина з курагою, запечені помідори

₴ 578,00 1 sv 0 оцінок

Люля Кебаб на компанію

₴ 660,00 10 0 оцінок

Манти з м'ясом на компанію

від  ₴ 242,00 10 0 оцінок

Самса з м'ясом на компанію

від  ₴ 363,00 10 0 оцінок

вегітаріанські страви

Манти з гарбузом

Приготовлені на пару

₴ 71,00 1 sv 1 оцінок

Самса з кабачком та гарбузом

З часниково-сметанковим соусом

₴ 55,00 2 1 оцінок

Басма вегетаріанська

Тушковані у власному соку овочі зі спеціями та зеленню

₴ 66,00 300 g 1 оцінок

Вегетаріанський Уйгурський лагман

Лагман з ововчами, спеціями та пікантним соусом лазджан

₴ 70,00 300 g 1 оцінок

Вегетаріанський Ковурма лагман

Лагман смажений з томатом, болгарським перцем, цибулею, часником. Подається з перепелиним яйцем

₴ 66,00 300 g 0 оцінок

Манти з картоплею

Приготовлені на пару

₴ 71,00 1 sv 0 оцінок

Самса з кабачком та картоплею

З часниково-сметанковим соусом

₴ 55,00 2 0 оцінок

Самса з сиром

Запечене листове тісто з сиром та зеленню

₴ 61,00 2 0 оцінок

гарніри

Картопля запечена

₴ 42,00 200 g 0 оцінок

Рис з овочами

₴ 44,00 200 g 0 оцінок

Овочі гриль

₴ 49,00 200 g 0 оцінок

десерти

Ширін пішлок

Смачні солодощі із сиру, вершків, апельсину та джему

₴ 49,00 100 g 0 оцінок

Кульки з кураги

Курага, ізюм, волоський горіх

₴ 27,00 1 0 оцінок

Пахлава Самаркандська

Листкове тісто з волоськими горіхами та мигдалем у медовому сиропі

₴ 44,00 100 g 0 оцінок

Солодкі Роли

Млинець з какао, банан, сир солодкий, джем

₴ 54,00 100 g 0 оцінок

хліб

Нон

Свіжоспечений в тандирі лаваш

₴ 7,00 2 0 оцінок

Хлібна корзина

Тандирний лаваш, житній хліб

₴ 22,00 8 0 оцінок

Житній хліб

₴ 8,00 2 0 оцінок

соуси

Томатний соус

Свіжі помідори, часник, зелень, спеції

₴ 6,00 50 g 0 оцінок

Соус Лазджан

Гостра, ароматна приправа з перцю чилі та часнику

₴ 11,00 10 g 0 оцінок

Соус Аджика кавказька

₴ 11,00 30 g 0 оцінок

Соус Кетчуп

₴ 6,00 50 g 0 оцінок

Майонез

₴ 6,00 50 g 0 оцінок

Сметана

₴ 6,00 50 g 0 оцінок

Гірчиця французька

₴ 9,00 30 g 0 оцінок

Соус сметано-гірчичний

₴ 13,00 30 g 0 оцінок

Олія оливкова

₴ 11,00 30 g 0 оцінок

Перець чилі

₴ 6,00 10 g 0 оцінок

Вершки

₴ 7,00 10 g 0 оцінок

Масло Вершкове

₴ 9,00 30 g 0 оцінок

Лимон

₴ 9,00 40 g 0 оцінок

Молоко

₴ 6,00 30 g 0 оцінок

Мед натуральний

₴ 9,00 30 g 0 оцінок

ігристі вина

Артемівське біле напівсухе

₴ 187,00 750 ml 0 оцінок

Артемівське біле напівсолодке

₴ 187,00 750 ml 0 оцінок

білі вина

Chardonnay Matured, Trubetskoy Winery

від  ₴ 20,00 50 ml 0 оцінок

Inkerman Blanc

від  ₴ 18,00 50 ml 0 оцінок

Pinot Grigio delle Venezie

від  ₴ 29,00 50 ml 0 оцінок

Riesling Platinum Peter Mertes

від  ₴ 48,00 50 ml 0 оцінок

Alazani Valley, Rkatsiteli

від  ₴ 26,00 50 ml 0 оцінок

рожеві вина

Rose D`Anjou AOC Passeport

₴ 618,00 750 ml 0 оцінок

червоні вина

Cabernet, Trubetskoy Winery

від  ₴ 27,00 50 ml 0 оцінок

Pinot Noir, Trubetskoy Winery

від  ₴ 29,00 50 ml 0 оцінок

Medoc AOC Passeport

₴ 890,00 750 ml 0 оцінок

Ancient Chersones

від  ₴ 20,00 50 ml 0 оцінок

Kagor Ukrainian

від  ₴ 21,00 50 ml 0 оцінок

Baron de Lirondeau

від  ₴ 33,00 50 ml 0 оцінок

Alazani Valley, Saperavi

від  ₴ 26,00 50 ml 0 оцінок

текіла

Olmeca Blanco

від  ₴ 88,00 50 ml 0 оцінок

горілка

Львівська Шляхетна

від  ₴ 21,00 50 ml 0 оцінок

Львівська Преміум

від  ₴ 20,00 50 ml 0 оцінок

Nemiroff Honey with Pepper

від  ₴ 22,00 50 ml 0 оцінок

Nemiroff Special

від  ₴ 22,00 50 ml 0 оцінок

Хортиця Платінум

від  ₴ 20,00 50 ml 0 оцінок

Хлібна Сльоза

від  ₴ 25,00 50 ml 0 оцінок

Finlandia

від  ₴ 54,00 50 ml 0 оцінок

Finlandia Cranberry

від  ₴ 76,00 50 ml 0 оцінок

джин

Beefeater

від  ₴ 72,00 50 ml 0 оцінок

ром

Captain Morgan

від  ₴ 89,00 50 ml 0 оцінок

віскі

Bushmills

від  ₴ 97,00 50 ml 0 оцінок

Johnnie Walker Red Label

від  ₴ 66,00 50 ml 0 оцінок

Jack Daniel`s Old №7

від  ₴ 80,00 50 ml 0 оцінок

Ballantine’s Finest

від  ₴ 67,00 50 ml 0 оцінок

коньяк

Zakarpatsky, Tisa 4

від  ₴ 38,00 50 ml 0 оцінок

Ai-Petri 5

від  ₴ 32,00 50 ml 0 оцінок

Ararat 5

від  ₴ 62,00 50 ml 0 оцінок

Agmarti 3

від  ₴ 48,00 50 ml 0 оцінок

Old Kaheti 3 yo

від  ₴ 50,00 50 ml 0 оцінок

вермути

Martini Bianco

від  ₴ 32,00 50 ml 0 оцінок

лікери

Becherovka

від  ₴ 45,00 50 ml 0 оцінок

Vala Talinn

від  ₴ 53,00 50 ml 0 оцінок

Malibu

від  ₴ 77,00 50 ml 0 оцінок

Українська наливочка

від  ₴ 18,00 50 ml 0 оцінок

настоянки

Хлібна Сльоза Журавлина

від  ₴ 27,00 50 ml 0 оцінок

Хлібна Сльоза Самогон

від  ₴ 27,00 50 ml 0 оцінок

пиво розливне

Львівське Білий Лев

від  ₴ 25,00 300 ml 0 оцінок

Львівське 1715

від  ₴ 19,00 300 ml 0 оцінок

пиво пляшкове

Чернігівське світле

₴ 25,00 500 ml 0 оцінок

Opillia Korifej

₴ 35,00 500 ml 0 оцінок

Robert Doms Munich Malt

₴ 39,00 500 ml 0 оцінок

гарячі коктейлі

Глінтвейн

₴ 50,00 170 ml 0 оцінок

Грог

₴ 33,00 170 ml 0 оцінок

безалкогольні напої

Сік «Rich» в асортименті

₴ 13,00 200 ml 0 оцінок

Bon Aqua газована, скло

₴ 24,00 500 ml 0 оцінок

Bon Aqua

Газована / не газована (пластик)

₴ 17,00 500 ml 0 оцінок

Моршинська

Газована / не газована (скло)

₴ 33,00 500 ml 0 оцінок

Borjomi

₴ 44,00 500 ml 0 оцінок

Coca-Cola (пластик)

₴ 25,00 500 ml 0 оцінок

Coca-Cola (скло)

₴ 28,00 250 ml 0 оцінок

Coca-Cola Zero

₴ 28,00 250 ml 0 оцінок

Узвар домашній

₴ 22,00 250 ml 0 оцінок

Вода з лимоном

₴ 11,00 250 ml 0 оцінок

Вода з лимоном та м'ятою

₴ 15,00 250 ml 0 оцінок

Мохіто б/а

₴ 18,00 250 ml 0 оцінок

Айран

₴ 28,00 250 ml 0 оцінок

кава

Кава по-турецьки

₴ 22,00 60 ml 0 оцінок

Кава зі спеціями

₴ 25,00 60 ml 0 оцінок

Кава з цитриною

₴ 25,00 60 ml 0 оцінок

Кава з молоком

₴ 28,00 110 ml 0 оцінок

Кава з коньяком

₴ 39,00 85 ml 0 оцінок

Кава з ромом

₴ 55,00 125 ml 0 оцінок

чай

Чай Каркаде

₴ 50,00 450 ml 1 оцінок

Чай трав'яний східний

₴ 44,00 450 ml 0 оцінок

Чай з імбирем, лимоном та м'ятою

₴ 66,00 750 ml 0 оцінок

Чай зелений

від  ₴ 20,00 250 ml 0 оцінок

Чай чорний

від  ₴ 20,00 250 ml 0 оцінок

Чай чорний з бад'яном

₴ 44,00 450 ml 0 оцінок

Чай чорний з лимоном

₴ 44,00 450 ml 0 оцінок

Чай Масала

₴ 73,00 450 ml 0 оцінок
Останнє оновлення меню - 10.04.19

Опис

Ми віримо, що "Погана їжа це є гріх ". Кулінарна традиція лагмана існує давно. Тісто замішується і витягується вручну за старовинним рецептом. Окремо готується соус з овочами, м'ясом та спеціями. Тут особливу роль відіграють свіжі овочі, велика кількість зелені і різноманіття смаків.

Можливо Вас зацікавлять

Повідомте про некоректну інформацію

x
x