NeRest

Мікс салатів з креветками

Мікс салатів, томати черрі, перепелине яйце, в'ялені томати, пармезан, авокадо і обсмажені креветки. Заправляеється оливковою олією.

Мікс салатів з лососем

Мікс салатів, томати чері, перепелине яйце, в'ялені томати, пармезан, авокадо та лосось слабкої солі. Заправляється оливковою олією.

Олів'є з креветкою

Картопля, креветка, горошок, огірок маринований, яйце, домашній майонез.

Олів'є з лососем

Картопля, горошок, огірок маринований, яйце, домашній майонез, лосось слабої солі або смажений на вибір гостя.

Салат овочевий

Огірок, помідор, мікс салату. Заправляється оливковою олією.

Салат з морепродуктами та полуницею

Свіжа полуниця, мікс салатів, йогурт, кисло-солодкий соус, сир фета, смажений кальмар, смажені креветки, лосось слабої солі.

Брускети з креветками

Багет підсушений, сир філадельфія, в'ялені томати, маринований цукіні, смажені тигрові креветки, гострий соус, пармезан.

Брускети з лососем

Багет підсушений, сир філадельфія, лосось слабої солі, в'ялені томати, свіжий огірок, трюфельне масло, рукола, пармезан.

Мариновані чорномоські мідії

Мідії чорноморські, мариновані у соєвому соусі, соняшникова олія, соус шрірача, цибуля ріпчата.

Оселедець та тюлька з картоплею гриль

Оселедець матіас, тюлька слабої солі, картопля гриль, маринований огірок, маринована цибуля. 70/70/100/40

Сирне асорті

Пармезан, горгонзола, брі, чеддер червоний. Джем апельсиновий і мед. 160/50/50

Лосось слабкої солі/копчена масляна

Лосось слабої солі та копчена масляна, каперси, лимон, масліни.

Тар тар з лосося

Рублений охолоджений лосось, авокадо, чука, горіховий соус, медово-гірчичний соус (оливкова олія, мед, гірчиця діжон, діжон в зернах)

Форшмак із оселедця з тостом

Форшмак з оселедця матіас, масло вершкове, яйце куряче, яблуко зелене, цибуля ріпчата маринована. Подається з грінками. 100/100

Часникові грінки зі шпротами

Підсушений багет, маринований огірок, шпроти, часник, домашній майонез, томати черрі, кріп та петрушка.

Тар тар з лосося та полуниці

Рублений охолоджений лосось, свіжа полуниця, мікро-грін, соус світ-чилі, сир пармезан, медово-гірчична заправка.

Картопляні кульки

Картопляні діпи

Картопляне пюре

Картопля фрі

Овочі гриль

Овочі парові

Авокадо

Лосось с/с

Оливкова олія

Сир пармезан

Соління

Яйце перепелине

Компот

Узвар

Рибний вершковий суп

Цукіні, шпінат, рибний бульон, вершкове масло, тріска, вершки. При подачі посипається пармезаном та додається трюфельне масло.

Томатний суп

Рибний бульон, часник, цибуля, томати пелаті, вершки, креветка, кальмар, лосось.

Юшка з морепродуктами

Лосось, корюшка, тріска, мойва, мідії, рибна юшка, селера, морква, часник, болгарський перець, цибуля.

Окрошка з лососем слабої солі

Лосось, яйце, огірок, картопля, редис, кріп, петрушка, зелена цибуля. Заправляється на вибір - майонез зі слабогазованою водою або сумішю майонезу та айрану. По бажанню, можна подати з гірчицею.

Окрошка зі скумбрією

Скумбрія, яйце, огірок, картопля, редис, кріп, петрушка, зелена цибуля. Заправляється на вибір - майонез зі слабогазованою водою або сумішю майонезу та айрану. По бажанню, можна подати з гірчицею.

Стейк камбали

Камбала панірується в муці і обжарюється на сковорідці. Подається стейком. Ціна за 100 г.

Асорті зі стейків

Тріска, камбала, кінг кліп

Барабулька

Барабулька панірується в муці і обсмажується на сковорідці. Одна барабулька приблизно 90-150 г. Ціна за 100 г.

Дорадо

Смажиться на грилі. Вага риби приблизно 350-400 г. Ціна за 100 г.

Корюшка

Корюшка панірується в муці і обжарюється на сковорідці. Вага однієї корюшки приблизно 110-150 г. Ціна за 100 г.

Тигрові креветки на грилі

Ціла креветка, обсмажена на грилі. На 100 г виходить 3-4 штуки.

Лосось стейк/філе

Стейк лосося можно зробити на грилі або на пару. Також можна зробити у вигляді філе. Вага приблизно від 200 г. Ціна за 100 г.

Сібас

Смажиться на грилі. Вага риби приблизно 350-400 г. Ціна за 100 г.

Стейк з риби конгріо

Ціна за 100 г.

Стейк тріски

Стейк тріски можно пожарити гриль, на сковорідці або приготовати на пару. Вага від 200 г. Ціна за 100 г.

Тюлька/хамса

Тюлька панірована в муці і кукурудзяному крохмалі, смажена у фритюрі. Ціна за 100 г.

Стейк з тунця

Стейк із тунця (за замовчуванням ступінь прожарювання медіум), насіння чорного кунжуту, лимон, смажені печериці, грушево-горгонзоловий соус, мікс салату, мікро-зелень.

Стейк з риби-меч

Риба-меч, мікс салату, мікро-зелень, соус песто, сирний соус, лимон, смажені томати черрі.

Горіховий

Тахіні і мікс горіхів, вершки і майонез

Песто

Базилік, горіхи, оливкова олія, сир пармезан, лимонний фреш

Світ чилі

Класичний, гострий

Сирний блю

Горгонзола, вершки, плавлений сир, часник

Соус теріякі

Соєвий соус, цукор

Тар-тар

Майонез, маринований огірок, цибуля, каперси, яйця, гірчиця

Вершковий теплий

Часниковий

Чеснок, петрушка, майонез, сливки

Сет зі смаженої раби та морепродуктів

Смажені у фритюрі тюлька/хамса, креветки, кальмари, попкорн із мідій, смажена барабуля та корюшка

Сет устриць

Середземноморська №1 - 3 шт, Жилардо №2 - 3 шт, Жилардо №3 - 3 шт, Фін де Клер №2 - 3 шт, тар-тар з лососем та щучею ікрою та гуакомоле з креветкою

Суші сет

Рол Авокадо, Рол Монако, Рол Філадельфія

Горішок зі згущеним молоком

Наполеон

Від шефа

Сирники

Від шефа

Медівник

Середземноморська №1

Ціна за 1 шт

Фін де Клер №2

Ціна за 1 шт

Жилардо №2

Ціна за 1 шт

Жилардо №3

Ціна за 1 шт

Рол Авокадо

Японський сир, сир Філадельфія, креветка темпура, огірок, авокадо, соус Теріякі, кунжут

Рол Монако

Японський сир, сир Філадельфія, огірок, авокадо, лосось с/с, стружка тунця

Рол Філадельфія

Японський сир, сир Філадельфія, авокадо, лосось

Паста з Фіш-Болами

Паста фетуччіні, вершки, пармезан, солодкий перець, фіш-боли з лосося

Салат овочевий

Огірок, томати чері, авокадо, перепелине яйце. Заправляється оливковою олією.

Равіолі з лососем

Равіолі з лососем та шпинатом. Подаються з сирним соусом.

Картопляне пюре з котлетою

Картопляне пюре, котлета з лососем.

Бургер міні

Котлета з лосося, сир Чедер, булочка пшенична, маринований огірок, помідор рожевий, мікс салату, домашній майонез.

Суп з фрікадельками

Рибний бульон, фрікадельки з лосося, макарони у вигляді зірочок, горошок, солокий перець, спаржа, селера.

Jameson

Jack Daniel's

Jim Beam White

Ballantine's Finest

Monkey Shoulder

Glenmorangie The Original 10 Y.O.

Chivas Regal 12 Y.O.

Havana Club 3

Angostura Reserva

Angostura 5

Angostura 1919

Beefeater

Hendrick's

Olmeca Blanco

Olmeca Altos Plata

Olmeca Altos Reposado

Distil № 9

Absolut

Finlandia

Becherovka

Jägermeister

Jack Daniel’s Tennessee Honey

Baileys

Martell VS

Martell VSOP

Моршинська негазована

Моршинська слабогазована

Borjomi

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Schwepes

Sprite

Fanta

Red Bull Energy Drink

Сік в асортименті

Апельсиновий

Грейпфрутовий

Полуничний

Маракуйя-огірок

Грейпфрут-бузина

Цитрусовий

Ice Tropic-Mint

Corona

Stella Artois n/a

Kronenbourg Blanc

Carlsberg

Somersby

Champagne AOC Brut Reserve, Palmer & Co

Франція, Шампань

Flute Spumante Extra Dry, Casa Burti

Італія

Prosecco DOC Extra Dry, Corte Molino

Італія

Cava Brut, Signat DO

Іспанія

Ігристе бочкове

Іспанія

Sauvignon Blanc Marlborough, Rongopai

Нова Зеландія

Pinot Grigio DOC "I Ciari", Borgo Molino

Італія, Венето

Grillo Organic DOC, Villa Carume

Італія, Сицилія

Chardonnay DO, Manzanos Las Campanas

Іспанія, Наварра

Nero d'Avola Organic DOC, Villa Carume

Італія, Сицилія

Shiraz, Ayama

Південно-африканська республіка

Primitivo Rosado Varietali, Paololeo

Італія

Porn Star Martini

Aperol Spritz

Hugo

Whiskey Sour

Clover Club

Daiquiri

Margarita

Negroni

Boulevardier

Old Fashioned

Apple Shpritz

Apple Tini

Cable Car

Grapefruit Sour

Fusion Sour

Devil's Kiss

Еспресо

Допіо

Декофеїнато

Американо

Капучіно

Лате

Флет Вайт

Какао

Чай в асортименті

Холодний чай Каркаде