Заказывай
устрицы и морепродукты |
Цена | Вес | Рейтинг | ||
Устрица атлантическая |
₴ 125,00 | 250 g | 0 оценок | ||
Устрица фин де клер |
₴ 115,00 | 1 | 0 оценок | ||
Устрица белый жемчуг |
₴ 185,00 | 1 | 0 оценок | ||
Устрица жилярдо |
₴ 195,00 | 1 | 0 оценок | ||
Устрица розовая тарбурьеш |
₴ 245,00 | 1 | 0 оценок | ||
Пол дюжины устрицШесть Атлантических устриц заправленных отдельно шпинатным и трюфельным соусами, и запеченных под сыром. |
₴ 985,00 | 600 g | 0 оценок | ||
Запеченный омарЗапеченный омар под сыром Каччота с добавлением сливок, трюфельной пасты, сыра Грана Падано. Подается с миксом салатов, сегментами апельсина и помидорами черри. |
₴ 2955,00 | 930 g | 0 оценок | ||
Кальмар babyПоджаренный на гриле кальмар baby с добавлением чесночной пасты и белого вина. |
₴ 65,00 | 1 | 0 оценок | ||
КреветкаПоджаренная на гриле тигровая креветка с добавлением чесночной пасты и белого вина. |
₴ 85,00 | 1 | 0 оценок | ||
ГребешокПоджаренный на гриле гребешок с добавлением чесночной пасты и белого вина. |
₴ 145,00 | 1 | 0 оценок | ||
Щупальца осьминогаПоджаренная на гриле щупальца осьминога с добавлением чесночной пасты и белого вина. |
₴ 155,00 | 50 g | 0 оценок |
ризотто и паста |
|||||
Ризотто с морепродуктамиРис Арборио приготовленный с добавлением белого вина и рыбного бульона с кальмаром baby, мясом мидий, и креветок. |
₴ 195,00 | 250 g | 0 оценок | ||
Чернильное ризоттоРизотто с добавлением чернил каракатицы и сливок. Сверху выкладываются обжаренные на оливковом масле с добавлением чесночной пасты каракатицы. |
₴ 195,00 | 250 g | 0 оценок | ||
Паста с креветкамиПаста с припущенными на оливковом масле томатами, луком и чесноком и обжаренными креветками с добавлением белого вина. |
₴ 215,00 | 250 g | 0 оценок | ||
Паста с вонголеПаста с припущенными в оливковом масле вонголе с добавлением мелко порезанных лука и чеснока, перца Чили с белым вином и сливочным маслом. |
₴ 215,00 | 250 g | 0 оценок | ||
Морская карбонараПаста с обжаренным на оливковом масле беконом с добавлением мидий и вонголе в створках. |
₴ 235,00 | 250 g | 0 оценок | ||
Паста с розовым лососемПаста с обжаренным на оливковом масле с добавлением белого вина лососем и сливочным соусом. |
₴ 195,00 | 280 g | 0 оценок |
салаты |
|||||
Микс салатовМикс лолло россо, лолло бионда, руккола, фризе и заправленных по Вашему вкусу. |
₴ 95,00 | 30 g | 0 оценок | ||
Салат средиземноморскийКлассический салат Средиземноморской кухни из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, синего лука с сыром Фета, маслинами Каламата, заправленный оливковым маслом и украшенный веточкой базилика. |
₴ 135,00 | 250 g | 0 оценок | ||
Салат из печеной свеклыЛомтики печеной свеклы с миксом салатов, кнелями из козьего сыра Шавру под фисташковой заправкой и дробенными орехами. |
₴ 195,00 | 210 g | 0 оценок | ||
Салат со слабосоленым лососемНарезанный тонкими ломтиками лосось с миксом салатов, помидорами черри, авокадо, заправленный медово-горчичным соусом и декорированный тремя хвостами тигровых креветок, обжаренных на оливковом масле. Украшенный слайсами пармезана. |
₴ 255,00 | 200 g | 0 оценок | ||
Теплый салат из телятиныПредварительно замаринованная телячья вырезка, обжаренная на растительном масле, нарезанная соломкой с добавлением вяленых томатов, лука, каперсов. Заправляется медово-горчичным соусом, декорируется миксом салатов, слайсами пармезана и посыпается тыквенными семечками. |
₴ 155,00 | 230 g | 0 оценок | ||
Салат с морепродуктамиОбжаренные на оливковом масле морепродукты- кальмары, осьминоги, креветки с добавлением свежего огурца, помидоров черри, микса салатов под легкой имбирной заправкой. |
₴ 245,00 | 130 g | 0 оценок | ||
Салат цезарьНарезанное слайсами куриное филе, обжаренное на оливковом масле до золотистой корочки с добавлением микса салатов, угря, помидоров черри под заправкой Цезарь. Сверху посыпаем слайсами пармезана и украшаем хлебными чипсами. |
₴ 215,00 | 200 g | 0 оценок | ||
Салат из осьминогаМаринованный осьминог с отварным, обжаренным на сливочном масле картофелем, авокадо, помидорами черри и зеленью петрушки под медово-горчичной заправкой. |
₴ 255,00 | 225 g | 0 оценок |
закуски |
|||||
Закуска с маринованным толстолобиком |
₴ 125,00 | 150 g | 0 оценок | ||
Селедочка |
₴ 125,00 | 250 g | 0 оценок | ||
Соления |
₴ 125,00 | 300 g | 0 оценок | ||
Варенные раки |
₴ 95,00 | 100 g | 0 оценок | ||
Икра щучья |
₴ 275,00 | 140 g | 0 оценок | ||
Карпаччо из лосося |
₴ 225,00 | 150 g | 0 оценок | ||
Карпаччо из осьминога |
₴ 425,00 | 130 g | 0 оценок | ||
Карпаччо из тунца |
₴ 245,00 | 150 g | 0 оценок | ||
Трио тар-тар |
₴ 425,00 | 270 g | 0 оценок | ||
Рыбный привоз |
₴ 375,00 | 210 g | 0 оценок | ||
Доска сыров |
₴ 425,00 | 250 g | 0 оценок | ||
Доска мясных деликатесов |
₴ 425,00 | 200 g | 0 оценок |
супы |
|||||
Уха в хлебеДушистая уха с лососем и креветочной рыбой с картофелем, морковью и луком. Подается в запеченном ржаном хлебе, посыпается рубленной зеленью петрушки. |
₴ 145,00 | 350 g | 0 оценок | ||
Суп из зеленых бобовНежный, кремообразный суп из пассерованых на оливковом масле зеленого горошка, шпината и лука отваренных доготовности и взбитых до однородной массы с добавлением сливок и мяты. Подаётся с хрустящей брускетой с угрем. |
₴ 225,00 | 300 g | 0 оценок | ||
Осетровая солянкаКлассическая солянка с осетром на томатной основе с маслинами, каперсами, луком и морковью. Подается со сметаной, зеленью, маслиной, оливкой и лимоном. |
₴ 225,00 | 300 g | 0 оценок | ||
Суп BonoКрем-суп из сельдерея, фенхеля, моркови, лука с добавлением рыбного бульона, сливок и белого вина с осьминогом и креветочной рыбой. Подается с парой хрустящих крутонов. |
₴ 245,00 | 300 g | 0 оценок | ||
Суп а ля буйабесСуп на томатной основе с голубыми мидиями в створках, вонголе, креветками, лососем, креветочной рыбой с добавлением болгарского перца, моркови, сельдерея, фенхеля, а также цедры апельсина, самбуки и табаско. |
₴ 335,00 | 350 g | 0 оценок | ||
Суп-пюре из крабаСуп-пюре на овощной основе с добавлением рыбного бульона и сливок с мясом Дальневосточного краба. Подается с парой хрустящих крутонов. |
₴ 225,00 | 300 g | 0 оценок | ||
Окрошка с креветкамиОкрошка на курином бульоне заправленная сметаной и майонезом с нарезанными мелким кубиком овощами с добавлением креветок. Подается с горчицей. |
₴ 175,00 | 350 g | 0 оценок | ||
Окрошка с говядинойОкрошка на курином бульоне заправленная сметаной и майонезом с нарезанными мелким кубиком овощами с добавлением телятины. Подается с горчицей. |
₴ 125,00 | 350 g | 0 оценок |
основные блюда |
|||||
Судак с картофельным пюре и шпинатом |
₴ 275,00 | 370 g | 0 оценок | ||
Филе сома |
₴ 225,00 | 330 g | 0 оценок | ||
Форель запеченная |
₴ 275,00 | 300 g | 0 оценок | ||
Запеченное филе лосося |
₴ 355,00 | 200 g | 0 оценок | ||
Стейк из лосося |
₴ 375,00 | 180 g | 0 оценок | ||
Дорадо целиком |
₴ 345,00 | 300 g | 0 оценок | ||
Филе дорадо |
₴ 375,00 | 200 g | 0 оценок | ||
Стейк из оситра |
₴ 425,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Желтоперый тунец |
₴ 455,00 | 250 g | 0 оценок | ||
Черная треска |
₴ 955,00 | 200 g | 0 оценок | ||
Камбала тюрбо |
₴ 945,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Чилийский чибас |
₴ 945,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Филе патагонского клыкача |
₴ 995,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Duck (утка) |
₴ 285,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Филе-миньон |
₴ 325,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Стейк шатобриан |
₴ 325,00 | 1 sv | 0 оценок |
блюда на компанию |
|||||
Белая бузара а-ля монтенегроОбжаренные на оливковом масле морепродукты - гребешки, креветки, осьминог бэби, кальмар бэби, мидии голубые в раковине заливаем предварительно подготовленным соусом на овощной основе с добавлением рыбного бульона и белого вина, перебитых в кремообразную форму. Подаем с хрустящими крутонами. |
₴ 995,00 | 1170 g | 0 оценок | ||
Кастрюлька мидийКилограмм Чилийских мидий тушеных в кисло-сладком соусе на основе белого вина с луком, чесноком, помидором конкассе. |
₴ 725,00 | 1320 g | 0 оценок | ||
Паэлья |
₴ 875,00 | 1000 g | 0 оценок | ||
Микс морепродуктов |
₴ 1255,00 | 710 g | 0 оценок | ||
Горячая рыбная тарелка |
₴ 1975,00 | 1050 g | 0 оценок |
наши рекомендации |
|||||
Тар-тар из телятины |
₴ 125,00 | 150 g | 0 оценок | ||
Тар-тар из лосося |
₴ 245,00 | 180 g | 0 оценок | ||
Карпаччо из дорадо |
₴ 275,00 | 150 g | 0 оценок | ||
Микс морепродуктов в темпуре |
₴ 295,00 | 360 g | 0 оценок | ||
Пол дюжины новозеландских мидий |
₴ 325,00 | 220 g | 0 оценок | ||
Салат из дальневосточного краба |
₴ 395,00 | 250 g | 0 оценок | ||
Фирменный салат bono |
₴ 365,00 | 200 g | 0 оценок | ||
Равиолли с креветками |
₴ 225,00 | 170 g | 0 оценок | ||
Суп из гуся |
₴ 145,00 | 300 g | 0 оценок | ||
Крем-суп из цветной капусты |
₴ 145,00 | 300 g | 0 оценок | ||
Филе палтуса |
₴ 425,00 | 255 g | 0 оценок | ||
Запеченная скумбрия |
₴ 225,00 | 330 g | 0 оценок | ||
Щучьи котлеты bono |
₴ 175,00 | 280 g | 0 оценок |
Описание
Bono. Рыба&Вино - ресторан для истинных любителей изысканной рыбной кухни. Сочетая в своем меню блюда европейской, средиземноморской, итальянской и французской кухни, ресторан дает возможность гостям познакомиться с разными гастрономическими традициями, не покидая пределов родного города. Bono — рай для гурмана!
Частые вопросы
Где находится Bono?
Харьков, ул. Алексея Деревянко, 7А
Какой график работы Bono?
Пн–Вс 00:00–00:00
Какой номер телефона Bono?
+38 (066) 775 68 76
Какая кухня в Bono?
Морепродукты, Средиземноморская, Европейская, Французская, Итальянская
Сколько стоят блюда в Bono?
В меню 79 блюд с ценами, большинство стоит 180–380 ₴.
