Фото Jord Харьков
Меню ресторана Jord (Джорд)

Харьков, ул. Тринклера, 2 | +38 (050) 050 50 04 | Сучасна європейська кухня

Часы работы: Сегодня (08:00-01:00)
Пн (08:00-23:00) Вт (08:00-23:00) Ср (08:00-23:00) Чт (08:00-23:00) Пт (08:00-01:00) Сб (08:00-01:00) Вс (10:00-23:00)

Заказывай

кориснi боули

Цена Вес Рейтинг

Гриби гливи хоспер, устричний соус, трюфельне масло

₴ 39,00 90 g 0 оценок

Смажений авокадо, соус з в'ялених томатiв, мигдаль

₴ 70,00 65 g 0 оценок

Томати, сир фета, червона цибуля, редис

₴ 45,00 100 g 0 оценок

Хумус, кориснi насiння

₴ 35,00 100 g 0 оценок

Італiйська буратта, джем з томатiв

₴ 75,00 75 g 0 оценок

Фермерськi смаженi яйця (2 шт.)

₴ 35,00 75 g 0 оценок

Скрембл з домашнiх яєць з цукiнi

₴ 40,00 100 g 0 оценок

Ожинний йогурт, наша гранола, ягоди

₴ 50,00 130 g 0 оценок

Козиний сир, мед, горiхи

₴ 63,00 75 g 0 оценок

Смажений бекон

₴ 38,00 20 g 0 оценок

Маринований лосось гравлакс, йогурт

₴ 80,00 70 g 0 оценок

Пате з курячої печiнки, грушевий чатнi

₴ 55,00 80 g 0 оценок

Курка хоспер, соус чiмiчуррi

₴ 45,00 80 g 0 оценок

Телятина, свiжий хрiн

₴ 85,00 80 g 0 оценок

Смузi боул (банан, малина, апельсин)

₴ 60,00 135 g 0 оценок

Кокосова вiвсянка з чiа, груша, йогурт

₴ 80,00 110 g 0 оценок

Сирники, фермерська сметана

₴ 65,00 170 g 0 оценок

Здоровий цiльнозерновий хлiб, масло

₴ 20,00 1 0 оценок

Круасан цiльнозерновий

₴ 50,00 1 0 оценок

салати

Лосось в хосперi, грейпфрут, авокадо, паростки гороху

₴ 210,00 180 g 1 оценок

Великий зелений салат з авокадо

₴ 175,00 350 g 0 оценок

Лосось гравлакс, киноа, авокадо, черрi, огiрок

₴ 185,00 230 g 0 оценок

Сашимi-салат з тунця, томати, йогурт

₴ 235,00 230 g 0 оценок

Салат з грибiв маслюкiв та глив в хосперi, тепла картопля, черi

₴ 150,00 250 g 0 оценок

Салат з хрусткими баклажанами, томати, азiатський соус

₴ 165,00 250 g 0 оценок

Сир страчателла, домашнi томати, масло авокадо, базилiк

₴ 160,00 240 g 0 оценок

Салат романо на вугiллi, томати, блакитний сир, в'ялена журавлина

₴ 150,00 240 g 0 оценок

Салат романо на вугiллi, томати, блакитний сир, в'ялена журавлина, індичка хоспер

₴ 215,00 300 g 0 оценок

Салат романо на вугiллi, томати, блакитний сир, в'ялена журавлина, телятина хоспер

₴ 245,00 295 g 0 оценок

Курка хоспер, кус-кус, помiдор, шпинат

₴ 160,00 250 g 0 оценок

основнi страви

Каре ягня, гострий баклажан, соус чiмiчуррi (Україна)

₴ 450,00 400 g 1 оценок

Рибай на вугiллi, мигдальний крем

₴ 420,00 270 g 1 оценок

Цільнозернова паста з томатним соусом i бурратою

₴ 200,00 290 g 0 оценок

Цільнозернова паста з томатним соусом i бурратою та short ribs ragout

₴ 260,00 380 g 0 оценок

Фiле телятини, копчений батат

₴ 350,00 280 g 0 оценок

Рибай на кiстцi, суха ферментацiя 35 днiв

₴ 150,00 100 g 0 оценок

Телячi щоки, стейк з молодої капусти, стебла шпинату, томати

₴ 265,00 350 g 0 оценок

Телятина на ребрi, гриби портобелло

₴ 340,00 430 g 0 оценок

Фермерське курча, кукурудзяний крем, маринований радiчiо

₴ 320,00 530 g 0 оценок

Язик в хосперi, орзо з бiлими грибами

₴ 320,00 450 g 0 оценок

Рiчкова форель, романо-гриль, зелений горошок

₴ 265,00 410 g 0 оценок

Дорадо на вугiллi, свiжий шпинат

₴ 330,00 250 g 0 оценок

Лосось зi спаржею i чорним рисом

₴ 375,00 350 g 0 оценок

Гриби Эрiнги в хосперi, крем з цибулi-порей, грибний демiглас

₴ 160,00 280 g 0 оценок

Бургер з майбутнього

рослинне м'ясо Beyond meat, картопляна булочка, соус BBQ, салат романо, салат айсберг, сир чеддер, помiдор, маринованi: цибуля, огiрок, перець халапеньо, соус айолi-кiмчi, батат-фрi з пармезаном, соус дор-блю

₴ 370,00 450 g 0 оценок

гарнiри

Печена картопля

₴ 75,00 250 g 0 оценок

Овочi-хоспер

₴ 110,00 250 g 0 оценок

Картопляний крем з базилiком

₴ 75,00 180 g 0 оценок

фреші холодного віджиму

Яблучний, Морквяний

₴ 65,00 250 ml 0 оценок

Апельсиновый

₴ 75,00 250 ml 0 оценок

Грейпфрутовий

₴ 90,00 250 ml 0 оценок

Ананасовий

₴ 200,00 250 ml 0 оценок
Последнее обновление меню - 18.03.20

Описание

Ми ресторан сучасної європейської кухні зі скандинавським дизайном, в якому багато простору, світла і зелені. Готуємо на живому вогні в печі Josper, зберігаючи смак і властивості продуктів. Наші страви - максимум смаку, мінімум обробки. Ми не використовуємо рафіновані олії, консерванти і тривале зберігання

Возможно Вас заинтересуют

Сообщите о некорректной информации

x
x