- сніданок
- в'єтнамські тім сам
- нем бар
- лолот
- салати
- роу бар
- супи фо
- страви з м'яса
- страви з птиці
- риба та морепродукти
- овочі, рис, локшина
- десерти
- ігристі вина
- білі вина
- рожеві вина
- червоні вина
- настоянки і біттери
- горілка
- джин
- текіла і мескаль
- ром
- коньяк і піско
- саке і соджу
- віскі
- пиво
- коктейлі
- безалкогольні коктейлі
- безалкогольні напої
- фреші
- кава
- чай
Заказывай
в'єтнамські тім сам |
|||||
Хрусткі Тім Сам з пікантною ягнятиною |
₴ 189,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Тім Сам з королівською креветкою |
₴ 219,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Обсмажені Тім Сам з качкою |
₴ 189,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Обсмажені Тім Сам з перепілкою |
₴ 189,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Хрусткі сфери зі свининою та креветкою |
₴ 249,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Хрусткі Тім Сам з крабом |
₴ 329,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Тім Сам з тріскою та креветкою |
₴ 299,00 | 1 sv | 0 оценок |
нем бар |
|||||
Нем з креветкою, овочами та в'єтнамськими травами |
₴ 319,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Хрусткий Нем з куркою та кальмаром |
₴ 227,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Хрусткий Нем з креветкою |
₴ 277,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Вегетаріанський Нем з тофу та бебі кукурудзою |
₴ 199,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Кейк із крабового м'яса з грибами шиїтаке |
₴ 387,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Хрусткий Нем з овочами |
₴ 199,00 | 1 sv | 0 оценок |
лолот |
|||||
Яловичина у листі лолот з арахісовим соусом |
₴ 189,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Качка у листях бетель |
₴ 199,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Пікантні гребінці з в'єтнамськими травами |
₴ 299,00 | 1 sv | 0 оценок |
салати |
|||||
Салат з хрустким м'якопанцирним крабом |
₴ 487,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Салат з крабом, помело, тигровими креветками та зеленню |
₴ 499,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Салат з тунцем, папаєю та дресінгом В'єт |
₴ 357,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Салат зі смаженим тофу, зеленим манго та папаєю |
₴ 189,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Зелений салат з манго та тамариновим дресінгом |
₴ 197,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Зелений салат з телятиною, чері та лісовим горіхом |
₴ 299,00 | 1 sv | 0 оценок |
роу бар |
|||||
Сібас з карамболем. лаймовим соком та в'єтнамським рибним дресінгом |
₴ 439,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Імператорські гребінці у соусі манго-чилі |
₴ 239,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Гострий молюск навахас з соусом із лемонграсу |
₴ 297,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Тар-тар із тунця з соусом ной |
₴ 269,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Жовтохвіст з апельсиновим соусом |
₴ 489,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Мідії з рибним дресінгом та пастою Том-Ям |
₴ 247,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Креветки з в'єтнамською зеленню та пікантним дресінгом |
₴ 347,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Маринована телятина з каперсами. в'єтнамською зеленню та сумішшю п'яти спецій |
₴ 297,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Голець з маракуєвим соусом |
₴ 409,00 | 1 sv | 0 оценок |
супи фо |
|||||
Суп Фо з куркою та локшиною |
₴ 229,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Суп Фо Бо з яловичиною та лемонграсом |
₴ 297,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Суп Фо з томатами, вонтонами з креветкою та свининою |
₴ 297,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Суп Фо з крабовим м'ясом у сайгонському стилі |
₴ 487,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Суп Фо з овочами, соломямини грибами та рисовою локшиною |
₴ 249,00 | 1 sv | 0 оценок |
страви з м'яса |
|||||
Яловичина WOK у листях бетель |
₴ 377,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Каре ягняти з бататом, лемонграсом та сливовим соусом |
₴ 779,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Тендерлоїн з винно-грибним соусом та кремом із фуагра |
₴ 737,00 | 1 sv | 0 оценок |
страви з птиці |
|||||
Курка з лемонграсом гриль |
₴ 277,00 | 1 sv | 1 оценок | ||
Качина грудка у колоніальному стилі з пюре із батату та кумкватом |
₴ 389,00 | 1 sv | 1 оценок | ||
Ціла імператорська качка з локшиною та листям лолот |
₴ 1219,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Половина імператорської качки з локшиною та листям лолот |
₴ 719,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Жовтий карі з куркою та баклажаном |
₴ 259,00 | 1 sv | 0 оценок |
риба та морепродукти |
|||||
Лосось смажений гриль у в'єнтамському стилі |
₴ 419,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Хрусткий сібас з салатом із манго |
₴ 399,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Чорна тріска з молюсками вонголе у соусі з лемонграсом |
₴ 799,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Креветки гриль у тамариндовому соусі з жасміновим рисом |
₴ 569,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Карі з тигровими креветками |
₴ 549,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Лобстер WOK |
₴ 1789,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Гребінці гриль у пряному маринаді з ванільним пюре із цвітної капусти |
₴ 409,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Дорадо з пюре із цвітної капусти з кумкватом |
₴ 399,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Ніжний палтус запечений у банановому листі з чилі пастою |
₴ 547,00 | 1 sv | 0 оценок |
овочі, рис, локшина |
|||||
Баклажан WOK з тофу та устричним соусом |
₴ 257,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Локшина з тофу та овочами |
₴ 217,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Рисова локшина з морепродуктами |
₴ 419,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Смажений рис з яловичиною |
₴ 229,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Смажений рис з креветками |
₴ 339,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Паровий рис |
₴ 69,00 | 1 sv | 0 оценок |
десерти |
|||||
Саго-пудинг із соковитим манго |
₴ 199,00 | 1 sv | 2 оценок | ||
Шоколадний мус з маракуєю, карамельно-банановим кремом та шоколадним сабле |
₴ 199,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Клафуті з кумкватом, кремю мандарин-юзу, цитрусовий компоте і ванільний крем з ягодами ялівця |
₴ 199,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Освіжаючий жасміновий крем з вишнею, кумкватом та фісташковим франжипаном |
₴ 199,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Ніжний кавовий мус з темним ромом, солоною карамеллю та грушею на шоколадно-горіховому кранці |
₴ 199,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Сорбет кокос-аніс |
₴ 67,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Сорбет манго-чилі |
₴ 67,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Сорбет маракуйя-тайський базилік |
₴ 67,00 | 1 sv | 0 оценок |
ігристі вина |
|||||
Prosecco Di Treviso DOC Spumante, La Glolosa |
₴ 150,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Moet & Chandon Brut |
₴ 650,00 | 200 ml | 0 оценок | ||
Moet & Chandon Rose Brut |
₴ 800,00 | 200 ml | 0 оценок |
білі вина |
|||||
Gewurztraminer Reserve Hunawihr |
от ₴ 150,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Chardonnay Private Selection, Robert Mondavi |
от ₴ 180,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Pinot Grigio, Elena Walch |
от ₴ 240,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Pouilly Fume AOP En Travertin Henri Bourgeois Loire |
от ₴ 280,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Marina Cvetic Chardonnay Masciarelli |
₴ 460,00 | 150 ml | 0 оценок |
рожеві вина |
|||||
Sauvignon Rose Marlborough Sun, Saint Clair |
от ₴ 150,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Miraval Rose |
от ₴ 240,00 | 150 ml | 0 оценок |
червоні вина |
|||||
Barbera Tenuta Roletto Canavese |
от ₴ 150,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Zinfandel Robert Mondavi Winery Twin Oaks |
₴ 180,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
La Rioja Alta Reserva Vina Alberdi |
от ₴ 250,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Chianti Classico DOCG, Castello Di Ama |
от ₴ 300,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Aloxe Corton, Bouchard Pere & Fils |
от ₴ 480,00 | 150 ml | 0 оценок | ||
Amarone della Valpolicella DOCG |
от ₴ 500,00 | 150 ml | 0 оценок |
настоянки і біттери |
|||||
Unicum |
₴ 120,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Fernet Branca |
₴ 110,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Pimms |
₴ 100,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Campari |
₴ 90,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Nonino Quintessentia |
₴ 120,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Amaro Montenegro |
₴ 100,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Cinar |
₴ 90,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Pitter Bush Killepitsch |
₴ 110,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Jagermeister |
₴ 100,00 | 50 ml | 0 оценок |
горілка |
|||||
Belvedere |
₴ 120,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Grey Goose |
₴ 120,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Absolut |
₴ 100,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Staritsky & Levitsky |
₴ 100,00 | 50 ml | 0 оценок |
джин |
|||||
Monkey 47 |
₴ 180,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Hendrick’s |
₴ 150,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Tanqueray №TEN |
₴ 120,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
The Botanist |
₴ 120,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Crafters |
₴ 120,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Braltar Eucaliptus |
₴ 90,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Sloe Gin |
₴ 90,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Genever |
₴ 80,00 | 50 ml | 0 оценок |
текіла і мескаль |
|||||
Patron |
₴ 350,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Tres Generaciones Anejo |
₴ 350,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Espolon |
₴ 90,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Vida Mezcal |
₴ 220,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Illegal Mezcal |
₴ 190,00 | 50 ml | 0 оценок |
ром |
|||||
Zacapa 23 yo |
₴ 250,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Matusalem 15 yo |
₴ 210,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Angostura 1919 10 yo |
₴ 200,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Rum Nations Barbados 10 yo |
₴ 190,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Kraken |
₴ 160,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Plantation 3 Stars |
₴ 120,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Cachaca Canario |
₴ 80,00 | 50 ml | 0 оценок |
коньяк і піско |
|||||
Martell Cordon Bleu |
₴ 360,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Remy Martin XO |
₴ 350,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Courvoisier VSOP |
₴ 250,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Hennessy VSOP |
₴ 250,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Hennessy VS |
₴ 150,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Poli Bassano Clasica |
₴ 250,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Pisco Capel |
₴ 110,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Pisco Barsol |
₴ 110,00 | 50 ml | 0 оценок |
саке і соджу |
|||||
Yonaguni Kusu 3 yo |
₴ 190,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Tomino Hozan |
₴ 170,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Kaiun Tokubetsu Junmai |
₴ 120,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Hakushika Junmai Taruzake |
₴ 120,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Jinro |
₴ 80,00 | 50 ml | 0 оценок |
віскі |
|||||
Maker`s Mark |
₴ 200,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Four Roses Single Barrel |
₴ 210,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Dads Hat |
₴ 260,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Bulleit Rye |
₴ 150,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Jack Daniel`s Single Barrel |
₴ 190,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Jack Daniel`s |
₴ 100,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Lagavulin 16 yo |
₴ 340,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Caol Ila 12 yo |
₴ 260,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Macallan 12 yo |
₴ 260,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Glenmorangie Lasanta |
₴ 250,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Chivas Regal 12 yo |
₴ 150,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Writer`s Tears |
₴ 130,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Jameson |
₴ 100,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Santory Hibiki |
₴ 350,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Nikka Pure Malt Red |
₴ 260,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Kavalan |
₴ 260,00 | 50 ml | 0 оценок | ||
Amrut Single Cask |
₴ 260,00 | 50 ml | 0 оценок |
пиво |
|||||
BrewDog IPA |
₴ 130,00 | 1 | 0 оценок | ||
Guinness |
₴ 130,00 | 1 | 0 оценок | ||
Underwood Lime Session |
₴ 110,00 | 1 | 0 оценок | ||
Palm n/a |
₴ 130,00 | 1 | 0 оценок |
коктейлі |
|||||
Romotonic |
₴ 120,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Vietnam`s MuleSpirit, Ginger Ale, vietnams grass |
₴ 120,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Golden SpritzWhite bitter, Prosecco, pineapple, gold |
₴ 250,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Hugo-BubbleWhite bitter mix, Prosecco, something special |
₴ 230,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
AuroraAmaro, fresh pomegrande juice, Prosecco |
₴ 220,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Sparkling LoveSherry, passion, Prosecco |
₴ 220,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
KohinhinaTequila, guava, lime, maple syrup, apple-estragon foam |
₴ 210,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
DjonghaKiwi, microgreens cilantro, gin, egg white, chamomile bitter |
₴ 210,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Morning PrairiesTequila, hibiscus, mango |
₴ 210,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Jungle BeautyDragonfruite, Thai-basil, Ciroc, lime, bitter |
₴ 210,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Tart FlowerFig, eucalyptus gin, rose water |
₴ 210,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Old MarketTamarind, mango, mescal |
₴ 220,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Great-VariedPineapple rum, Tequila Reposado, chile pisco, tamarind, ginger ale, vietnam`s grass |
₴ 230,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Old GodsCachaca, genever, mescal, pineapple, yuzu, bitter |
₴ 240,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Dead InvaderPassion fruit, sudachi, five kinds of rum, mint, estragon, thai-basil |
₴ 240,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Ratafia CobblerSauvignon, Ratafia, pisco, jackfruit, estragon, thai-basil |
₴ 230,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Left BankGin, elderflower liquor, Sauvignon |
₴ 190,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Angel FaceGin, apricot brandy, calvados |
₴ 190,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Lightly GoldenGold Spiced Rum, red vermouth, cherry bitter |
₴ 190,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
MescalegroMescal Vida, Amaro Montenegro |
₴ 220,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
AdultereGold Spiced Rum, pomegranate juice, Amaro |
₴ 200,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Last WordGin, lime, Chartreuse, Maraschino |
₴ 200,00 | 1 sv | 0 оценок |
безалкогольні коктейлі |
|||||
Lac Long QuanJack fruit, citrus mash, Almond |
₴ 140,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Le LoiSudachi, Kafirs Cordial, pineapple mash, soda water |
₴ 150,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Kim KuiGuava, mint, thai basil, estragon, cilantro microgreen, lemongrass, apple-estragon foam |
₴ 140,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Thuan ThienKiwi, passion fruit, grapefruit pill, soda |
₴ 140,00 | 1 sv | 0 оценок | ||
Ginger GrassGinger Ale, vietnam grass |
₴ 80,00 | 1 sv | 0 оценок |
безалкогольні напої |
|||||
Solan de Cabras |
₴ 220,00 | 1000 ml | 0 оценок | ||
Mondariz |
от ₴ 100,00 | 330 ml | 0 оценок | ||
S. Pellegrino |
₴ 160,00 | 750 ml | 0 оценок | ||
Surgiva |
₴ 100,00 | 500 ml | 0 оценок | ||
Borjomi |
₴ 70,00 | 500 ml | 0 оценок | ||
Frizz-cola |
₴ 70,00 | 1 | 0 оценок | ||
Tonic |
₴ 70,00 | 1 | 0 оценок | ||
Rhubarb-cola |
₴ 70,00 | 1 | 0 оценок | ||
Club-Matcha |
₴ 70,00 | 1 | 0 оценок | ||
Swiss Cannabis Ice Tea |
₴ 70,00 | 1 | 0 оценок |
фреші |
|||||
Фреш ананасовий |
₴ 160,00 | 1 | 0 оценок | ||
Фреш грейпфрутовий |
₴ 80,00 | 1 | 0 оценок | ||
Фреш апельсиновий |
₴ 80,00 | 1 | 0 оценок | ||
Фреш яблучний |
₴ 80,00 | 1 | 0 оценок | ||
Фреш селеровий |
₴ 80,00 | 1 | 0 оценок | ||
Фреш морквяний |
₴ 80,00 | 1 | 0 оценок |
кава |
|||||
Рістретто |
₴ 50,00 | 1 | 0 оценок | ||
Еспресо |
₴ 50,00 | 1 | 0 оценок | ||
Американо |
₴ 50,00 | 1 | 0 оценок | ||
Капучино |
₴ 60,00 | 1 | 0 оценок | ||
Лате |
₴ 60,00 | 1 | 0 оценок | ||
Раф |
₴ 80,00 | 1 | 0 оценок | ||
Флет Вайт |
₴ 80,00 | 1 | 0 оценок | ||
Фраппе |
₴ 80,00 | 1 | 0 оценок |
чай |
|||||
Vietnam Grass Tea |
₴ 90,00 | 1 | 0 оценок | ||
Breakfast Tea |
₴ 90,00 | 1 | 0 оценок | ||
Gunpowder Supreme Tea |
₴ 90,00 | 1 | 0 оценок | ||
Jasmine Tea |
₴ 100,00 | 1 | 0 оценок | ||
Pai Mu Tan Tea |
₴ 110,00 | 1 | 0 оценок | ||
Kwai Flower Superior Tea |
₴ 110,00 | 1 | 0 оценок | ||
Pu-Erh |
₴ 130,00 | 1 | 0 оценок | ||
Da Hun Pao |
₴ 130,00 | 1 | 0 оценок | ||
Milk Oolong Tea |
₴ 140,00 | 1 | 0 оценок |
Описание
Творцем та ідеологом NĂM став всесвітньо відомий майстер, талановитий шеф, бізнесмен і телеведучий - Ектор Хіменес-Браво. Азія надихнула Ектора розшукати нетривіальні, автентичні в'єтнамські рецепти та модернізувати їх, створити заново, дати гурманам краще. Екзотичні в'єтнамські закуски у листі лолот, пікантні неми, трендові й такі улюблені тім сам, традиційний фо та неперевершені страви зі свіжих морепродуктів, з незабутніми соусами та спеціями, знамениті десерти - це лише мала частина того, чим NĂM здивує вас. Завдяки відкритій кухні, у кожного відвідувача є можливість спостерігати за таїнством приготування своєї страви.