Confetti

Салат «Цезар» із семгою-гриль

Салат с семгой-гриль, салатным миксом, крутонами, томатами Черри, заправлен фирменным соусом Цезарь и сыром Пармезан.

Грецький салат

Традиционный греческий салат с сыром Фетаки, оливками, маслинами, томатами, огурцами, болгарским перцем и салатным миксом, заправлен оливково-лимонным соусом

Салат «Цезар» з куркою-гриль

Салат с курицей-гриль, салатным миксом, крутонами, томатами Черри, заправлен фирменным соусом Цезарь и сыром Пармезан.

Салат «Цезар» з креветками

Салат с тигровыми креветками, салатным миксом, крутонами, томатами Черри, заправлен фирменным соусом Цезарь и сыром Пармезан.

Салат з індичкою-гриль

Индейка-гриль со шпинатом, томатами Черри, фундуком, брокколи, цветной капустой, заправлен растительным маслом, подается на пикантном сливочном соусе

Салат із семгою та сиром «Філадельфія»

Ломтики слабосоленой семги, кнели из сыра Филадельфия и домашнего творога, слайсы огурцов и салатный микс под имбирным соусом на основе оливкового масла.

Салат з морепродуктами та кіноа

Вишуканий салат з тунцем, тигровими креветками, блакитними мідіями, кіноа, авокадо, томатним мармеладом, огірком та шпинатом, заправлений устрично - соєвим соусом з додаванням лимонного фрешу.

Теплий салат з телятиною

Теплый салат с ломтиками разварной телятины, запеченными овощами (баклажаном, цуккини, болгарским перцем и крымским луком), свежей рукколой, салатным миксом и сыром Пармезан, заправлен азиатским соусом.

Салат з ростбіфом

Салат со слайсами ростбифа с томатами, огурцами, жареными баклажанами, запеченным болгарским перцем, крутонами, оливками, маслинами, крымским луком, салатным листом, заправлен оливковым маслом, подается на сметанном соусе

Паштет із курячої печінки

Подается с корнишонами под медово-горчичным соусом и хрустящими пшеничными тостами

Тартар із лосося

Рубленое филе лосося с каперсами и томатным мармеладом, подается на рисовых чипсах с чернилами каракатицы с добавлением домашнего майонеза и апельсинового масла

Карпаччо з телятини

Слайсы телятины, маринованные с базиликом и дижонской горчицей, подаются с каперсами и сыром Пармезан на подушке из рукколы и салатного микса заправленных лимонно - оливковым соусом, соусом Бальзамико и соусом Ла Россо

Тартар із тунця

Рубленое филе тунца с каперсами и томатным мармеладом, подается на рисовых чипсах с чернилами каракатицы с добавлением апельсинового масла

Жульен з куркою у блинах

Жульен з куркою, білосніжними грибами і шампіньонами, тушкованими в вершках, подаються у блинах з рукколою та помідорами черрі

Плато «Овочі-гриль»

Запеченные на гриле баклажаны, цуккини, томаты, шампиньоны, болгарский перец, свекла, морковь, подаются с соусом Песто и Бальзамико

Сир камамбер з ягідним соусом

Cыр Камамбер в хрустящей панировке, подается с карамелизированными яблоками и ягодным соусом с добавлением кайенского перца

Крилі Блэк Пеппер

Апетитні курячі крильця, смажені до хрусткої корочки у соєво-устрицній глазурі, подаються з кінзою, міксом Карибського соусу та соусом Блэк Пеппер.

Карпаччо з есколара

Ломтики эсколара, подаются с салатом Хияши под лимонным фрешем, со сливочным соусом и черным кунжутом

Крем-суп із білих грибів та печериць

Нежный крем-суп из белых грибов и шампиньонов на основе куриного бульона, подается с крутонами

Консоме з перепілкою

Светлый бульон с половиной перепелки, цуккини, морковью и шафраном

Фінський суп-крем із судака та морепродуктів

Сливочный финский суп с ломтиками филе судака, тигровой креветкой, голубой мидией, сельдереем и тимьяном

Французький овочевий суп Рататуй

Овощной суп, приготовлен на основе куриного бульона или воды (на выбор Гостя) с томатами, цуккини, баклажанами, болгарским перцем, крымским луком, подается с соусом Песто.

Тосканський м'ясний суп Ріболліта

Томатний суп на основі курячого бульйону зі скибочками свинячого ошийка та філе індички, квасолею, картоплею, томатами, селерою, морквою, цибулею, часником та розмарином

Реберця «Джек Деніелс»

Говяжьи ребрышки в соусе Джек Дэниэлс, подаются с картофельными дольками и фламбируются при подаче

Медальони з телятини з ежевічним соусом

Соковиті медальони з телятини, приготовані на грилі під соєво-острійною глазур'ю, подаються з ежевічним соусом, овочами гриль, трюфельно-сливковим ордзотто з додаванням сиру Пармезан

Утина нога Конфи

Утина нога, тушена з корицею та пряними спеціями, подається з карамелізованими яблуками та ягідним соусом

Стейк зі свинячої шиї

Стейк из свиного ошейка, приготовленный на гриле, подается с Карибским соусом и овощами - гриль: цукини, баклажаном, болгарским перцем, картофелем с чесноком и розмарином.

Індичка на грилі

Стейк из индейки, приготовленный на гриле, подается с соусом Ривьера и томлеными в сливках овощами: болгарским перцем, брокколи, морковью и сельдереем.

Куряче філе-гриль із сиром «Філадельфія»

Куриное филе, обжаренное на гриле, с начинкой из сыра Филадельфия, подается с картофельным пюре с добавление трюфельного масла, овощной сальсой и сыром Пармезан

Тальята з телятини

Соковитий стейк з телячої вирізки, обсмажений на грилі, подається з сиром пармезан, рукколою, помідорами черрі, імбирно-луковим конфітою, під лимонно-оливковою заправкою

Стейк із тунця з грильованими овочами

Філе тунця, приготоване на грилі, подається під соусом Теріяки з обсмаженими на грилі помідорами, баклажанами, цукіні та чорним кунжутом

Лосось зі шпинатом

Запечений стейк з лосося подається з томленим у вершках шпинатом, томатами черрі та лаймом

Запечений судак з чебрецем

Филе судака, запеченное с тимьяном, гарнируется рисом со шпинатом и зернами горчицы, подается с томатами Черри и Голландским соусом

Паста Карбонара

Класична паста з копченим беконом і пряною зеленню. Подається під соусом Карбонара і сиром Пармезан

Паста з курячим філе

Паста, томленая в томатном соусе с шампиньонами. Подается с курицей-гриль, маслинами и сыром Пармезан.

Чорна паста з тигровими креветками та авокадо

Домашняя паста с чернилами каракатицы, приготовленная в сливочном соусе с тигровыми креветками, подается с томатами, оливками, маслинами, авокадо, рукколой и сыром Пармезан

Паста з сиром Камамбер

Паста, тушена у вершковому соусі на основі сирів Моцарелла, Фетаки, Пармезан, вершкового і твердого сиру, подається з карамелізованими скибками сиру Камамбер і виноградом.

Зелена паста з філе лосося

Домашняя паста с добавлением шпината, томленая в винно-сливочном соусе, подается с обжаренным филе лосося, шпинатом, томатами конкассе и сыром Пармезан

Картопля по-креольськи

Картофельные дольки, запеченные с орегано, карри и базиликом, подаются с соусом по-креольски

Печена картопля

Свежеиспеченный картофель, приготовленный по здоровой технологии без использования фритюра

Рис з овочами

Рис, обсмажений з овочами та яєчним скрамблом, з додаванням соєвого соусу та кунжутної олії, посипаний насінням кунжуту.

Овочі гриль

Приготовані на грилі томати, болгарський перець, кукурудза, печериці, цукіні, кримська цибуля, картопля та баклажани

Шоколадний торт з кайенським перцем

Шоколадный бисквит с кайенским перцем под сливочно-медовым шоколадным ганашем, подается с шоколадной стружкой

Чізкейк із сиром «Філадельфія»

Десерт на основе сыра Филадельфия, подается с апельсиново-сливочным или смородиновым соусом на выбор гостя

Штрудель яблучний

Штрудель з начинкою з яблук і кориці, подається з кулькою ванільного морозива та ванільним соусом.

Наполеон

Традиционный французский торт из тончайшего теста с нежным заварным кремом, дополнен миндальными хлопьями.

Шоколадний фондан

Изысканный теплый десерт с тающей шоколадной начинкой, подается с ванильным мороженым, гранолой и английским соусом

Чорничний Вельвет

Нежный йогуртовый мусс на бисквитной основе с начинкой из черничного мармелада и шоколадно-черничного ганаша

Шоколадне парфе зі смородиною

Шоколадный сливочный мусс с черной смородиной, подается на шоколадном бисквите под шоколадной глазурью с арахисом

Греція

Нежный сливочный мусс на основе сгущенного молока с начинкой из карамелизированных ломтиков яблок и банана, подается на медовом бисквите с корицей, под карамельной глазурью, дополнен дробленым фундуком

Морозиво «Орео Меднесс»

Ванильное мороженое в хрустящей крошке из шоколадного печенья, подается с ягодами ежевики и черной смородины. Дополняется карамельным и ягодным соусами.

Ванільне морозиво

Натуральное мороженое собственного приготовления

Шоколадне морозиво

Натуральное мороженое собственного приготовления

Ягідний сорбет

Натуральное сорбетто собственного приготовления

Булочки в асортименті

Булочка Грехемская, Булочка Французская, Пита собственного приготовления.

Сирні палички

Палички сирні свіжовипечені

Карамелізований мигдаль

Солоний мигдаль

Печиво Грильяжне

Темпераментне печиво

Пряное печенье с шоколадом, изюмом, грецким орехом, корицей, цедрой апельсина, а также специальным ингредиентом - источником мужской силы

Піратська похлебка

Легкий курячий бульйон з макаронами та фрикадельками з курячого філе.

Кукарябма

Курячі нагетси, паніровані в сухариках, обсмажені до золотавої скоринки, подаються з BBQ-соусом

Зайчисько Джамбо

Запеченные котлетки из индейки, со сливочным картофельным пюре, подаются с томатом Черри, маслинами и зеленью. Дополняются BBQ-соусом на основе томатов и яблок.

Кульки-Смішарики

Куриные крокеты с начинкой из сыра Моцарелла, подаются с домашней шпинатной пастой с добавлением сливочного соуса на основе куриного бульйона

Мишка Гамба

Запечені котлетки з яловичини з вершковим картопляним пюре, подаються з морквяним бантиком, оливками і дитячим BBQ-соусом

Млинці «Тутті-Фрутті»

Блинчики с карамелизированными в апельсиновом соке: яблоками, виноградом, киви и апельсином

Класичний молочний коктейль

Цитрусовий лимонад

Класичний лимонад з лаймом, лимоном та апельсином на основі спрайту, доповнений солодким грушевим сиропом.

Узвар

Какао

Какао з мигдалем «Орео»

Какао c миндальным сиропом, подается со взбитыми сливками, печеньем Орео и миндальными хлопьями

Martini Asti

Martini Prosecco

Lambrusco del Emilia Dry

Lambrusco del Emilia Bianco

Inkerman Brut

Inkerman Blanc

Inkerman Rose

Fragolino Bianco

Fragolino Rosato

Chardonnay Castillo San Simon

Pinot Grigio Callia Alta

Sauvignon Blanc

Віна Есмеральда

Riesling

Алазанська долина, біле

Miraflora White

Токай мускотали

Shiraz Castillo San Simon

Merlot delle Venezie Essere

Chianti Gentilesco

Pinot Noir

Garnacha de Fuego

Miraflora Red

Алазанська долина червоне

Fonseca Bin Ruby

Finlandia

Stolichnaya

Grey Goose

Nemiroff Lex

Nemiroff Premium Delux

Nemiroff Premium Cranberry

Nemiroff Honey with Pepper

Немірофф Оригінал

Espolon Reposado

Espolon Blanco

Tanqueray

Bacardi Carta Blanca

Bacardi Carta Negra

Bacardi Oakheart

Jin Beam White

Jin Beam Honey

Wild Turkey 81

Jack Daniel`s Old №7

Tullamore Dew

Jameson

William Lawson’s

Dewars White Label

Dewars 12 yo

Chivas Regal 12 yo

Glenfiddich 12 yo

Ararat 5

Alex Gold

Gurji Reserve

Hennessy VS

Courvoiser VS

Мартіні Біанко

Martini Rosso

Campari

Becherovka

Aperol

Baileys Original

Cointreau

Stella Artois

Hoegaarden

Leffe Brune

Буд n/a

Staropramen

Lowenbrau

Aperol spritz

Апероль, ігристе вино, апельсин

Passion Fruit Sour

Американский бурбон, сироп маракуйа, яичный белок, сахарный сироп, лимонный фреш и мед

Tropical garden

Джин, сироп бузина, сироп маракуйя, огурец, ананасовый сок и лимонный фреш

Martini Negroni

Вермут Мартіні Россо, Мартіні Біттер, Джин Танкерей, апельсин

Bacardi Mojito

Ром Бакарди, лайм, мята, сахарный сироп

Grey Goose Le Fizz

Горілка Грей Гус, фреш лайма, содова, сироп Монін бузина

Holiday

Ром, Апероль, морс черная смородина, лимонный фреш, апельсин, грейпфрут

Глінтвейн Бордо

Глінтвейн на основі червоного вина та ожини, з додаванням меду, лимонного фрешу та ванільного сиропу.

Класичний глінтвейн

Классический глинтвейн на основе красного сухого вина, меда, свежих фруктов и специй.

Глінтвейн «Копенгаген»

Согревающий алкогольный напиток на основе вина, натурального имбирного сиропа, сиропов личи и черной смородины, с добавлением ванили и бадьяна.

Вишневий глінтвейн з Мартіні

Глинтвейн на основе черного чая, с добавлением Мартини, вишневого сока, меда, ванили, кардамона, лайма, апельсина и вишни

Класичне мохіто

Коктейль на основе спрайта/содовой со свежей мятой и лаймом

Ягідний смузі

Микс ежевики, малины, вишни и персикового сока

Морс із чорної смородини

Узвар із сухофруктів

Милкшейк класичний

Милкшейк класичний. Додай улюблений сироп.

Лимонад цитрусовий

Класичний лимонад з лимонним фрешем, лаймом, лимоном та апельсином на основі спрайту / содової, доповнений солодким грушевим сиропом.

Лимонад з тархуном та маракуєю

Необычный лимонад на основе спрайта / содовой с лимонным фрешем, ароматными сиропами маракуйи и тархуна, дополнен апельсином.

Журавлино-імбирний лимонад

Лимонад на основе морса из черной смородины с имбирем, клюквой, лимонным фрешем и ананасовым соком

Цитрусовий домашній лимонад

Домашний лимонад на основе содовой с лимонным фрешем, лимоном, лаймом, апельсином и мятой

Фреш «Супер Грін»

Микс шпината, имбиря, огурца, корицы, меда и яблочного фреша

Мандариновий фреш-енерджайзер

Микс из мандарина, апельсинового фреша имбиря, корицы, розмарина

Зимовий фреш

Микс яблочного, морковного, свекольного фрешей, киви, меда, корицы и мускатного ореха

Фреш Имбино-грейпфрутовий

Мікс ехінацей, морквяного, яблучного і апельсинового фрешей

Медово-горіховий лате

Эспрессо с большим содержанием молока, густой молочной пеной, медом, ореховым сиропом, усыпан дробленым арахисом

Гарячий шоколад з кайенським перцем

Пряный горячий шоколад с кайенским перцем, подается с корицей и грильяжным печеньем

Еспресо

Доппио

Американо

Капучино

Капучино по-віденськи

Латте

Латте Макіато

Молоко, взбитое в густую молочную пену с добавлением эспрессо.

Латте з мигдалем

Эспрессо с сиропом груши, миндальными хлопьями, ванильным сиропом, большим содержанием молока и молочной пеной.

Флет Вайт

Ароматный двойной эспрессо, взбитое молоко и легкая пенка – новая классика кофе с молоком!

Раф кави

Воздушный сливочный кофе с густой пенкой. Дополнен карамельным сиропом.

Кава-гляссе

Эспрессо с мороженым и взбитыми сливками.

Швейцарська кава

Эспрессо с большим содержанием молока, густой молочной пеной, шоколадным соусом, корицей и гвоздикой

Кава по-ірландськи

Эспрессо с виски и взбитыми сливками.

Кава Мокка

Эспрессо с молоком, шоколадным соусом и взбитыми сливками.

Крем-кофе

М'який еспресо з вершковим лікером і збитими вершками.

Какао

Імбирний чай з грейпфрутом

Пряный чай из корня имбиря с грейпфрутом, бадьяном, кардамоном и медом

Чай з облепихи та чорної смородини

Натуральний чай із ягід облепихи та чорної смородини, з ароматним розмарином та апельсином

Чай з журавлиною та апельсином

Витаминный чай с клюквой, апельсином, розмарином и абрикосовым сиропом

Чай з ожини

Чай с ягодами ежевики, яблоком, долькой лимона, сиропом черной смородины, и сахарным сиропом

Чай по-східному

Чай с лаймом, свежей мятой, палочкой корицы и медом

Чай «Хюгге»

Ароматный чай с мандарином/апельсином, медом, лимонным фрешем и сиропом тимьяна, дополняется розмарином и бадьяном

Чай «Мулен Руж»

Цитрусовый чай с медом, корицей, дольками апельсина, грейпфрута и лайма

Чай «Мон Шер»

Витаминный чай на основе ягод клюквы и имбиря, с медом и мятой.