Confetti

Салат Цезарь с семгой-гриль

Салат с семгой-гриль, салатным миксом, крутонами, томатами Черри, заправлен фирменным соусом Цезарь и сыром Пармезан.

Салат Греческий

Традиционный греческий салат с сыром Фетаки, оливками, маслинами, томатами, огурцами, болгарским перцем и салатным миксом, заправлен оливково-лимонным соусом

Салат Цезарь с курицей-гриль

Салат с курицей-гриль, салатным миксом, крутонами, томатами Черри, заправлен фирменным соусом Цезарь и сыром Пармезан.

Салат Цезарь с креветками

Салат с тигровыми креветками, салатным миксом, крутонами, томатами Черри, заправлен фирменным соусом Цезарь и сыром Пармезан.

Салат с индейкой-гриль

Индейка-гриль со шпинатом, томатами Черри, фундуком, брокколи, цветной капустой, заправлен растительным маслом, подается на пикантном сливочном соусе

Салат с семгой и сыром Филадельфия

Ломтики слабосоленой семги, кнели из сыра Филадельфия и домашнего творога, слайсы огурцов и салатный микс под имбирным соусом на основе оливкового масла.

Салат с морепродуктами и Киноа

Изысканный салат с тунцом, тигровыми креветками, голубыми мидиями, Киноа, авокадо, томатным мармеладом, огурцом и шпинатом, заправлен устрично - соевым соусом с добавлением лимонного фреша.

Теплый салат с телятиной

Теплый салат с ломтиками разварной телятины, запеченными овощами (баклажаном, цуккини, болгарским перцем и крымским луком), свежей рукколой, салатным миксом и сыром Пармезан, заправлен азиатским соусом.

Салат с ростбифом

Салат со слайсами ростбифа с томатами, огурцами, жареными баклажанами, запеченным болгарским перцем, крутонами, оливками, маслинами, крымским луком, салатным листом, заправлен оливковым маслом, подается на сметанном соусе

Паштет из куриной печени

Подается с корнишонами под медово-горчичным соусом и хрустящими пшеничными тостами

Тартар из лосося

Рубленое филе лосося с каперсами и томатным мармеладом, подается на рисовых чипсах с чернилами каракатицы с добавлением домашнего майонеза и апельсинового масла

Карпаччо из телятины

Слайсы телятины, маринованные с базиликом и дижонской горчицей, подаются с каперсами и сыром Пармезан на подушке из рукколы и салатного микса заправленных лимонно - оливковым соусом, соусом Бальзамико и соусом Ла Россо

Тартар из тунца

Рубленое филе тунца с каперсами и томатным мармеладом, подается на рисовых чипсах с чернилами каракатицы с добавлением апельсинового масла

Жульен с курицей в блинах

Жульен с курицей, белыми грибами и шампиньонами, томлеными в сливках, подаются в блинчиках с рукколой и томатами Черри

Плато овощи-гриль

Запеченные на гриле баклажаны, цуккини, томаты, шампиньоны, болгарский перец, свекла, морковь, подаются с соусом Песто и Бальзамико

Сыр камамбер с ягодным соусом

Cыр Камамбер в хрустящей панировке, подается с карамелизированными яблоками и ягодным соусом с добавлением кайенского перца

Крылышки Блэк Пеппер

Аппетитные куриные крылышки, обжаренные до хрустящей корочки в соево - устричной глазури, подаются с кинзой, миксом Карибского соуса и соуса Блэк Пеппер

Карпаччо из эсколара

Ломтики эсколара, подаются с салатом Хияши под лимонным фрешем, со сливочным соусом и черным кунжутом

Крем-суп из белых грибов и шампиньонов

Нежный крем-суп из белых грибов и шампиньонов на основе куриного бульона, подается с крутонами

Консоме с перепелкой

Светлый бульон с половиной перепелки, цуккини, морковью и шафраном

Сливочный Финский суп из судака и морепродуктов

Сливочный финский суп с ломтиками филе судака, тигровой креветкой, голубой мидией, сельдереем и тимьяном

Французский овощной суп Рататуй

Овощной суп, приготовлен на основе куриного бульона или воды (на выбор Гостя) с томатами, цуккини, баклажанами, болгарским перцем, крымским луком, подается с соусом Песто.

Тосканский мясной суп Риболлита

Томатный суп на основе куриного бульона с ломтиками свиного ошейка и филе индейки, фасолью, картофелем, томатами, сельдереем, морковью, луком, чесноком и розмарином

Ребра Джек Дэниэлс

Говяжьи ребрышки в соусе Джек Дэниэлс, подаются с картофельными дольками и фламбируются при подаче

Медальоны из телятины с ежевичным соусом

Сочные медальоны из телятины, приготовленные на гриле под соево-устричной глазурью, подаются с ежевичным соусом, овощами гриль, трюфельно-сливочным ордзотто с добавлением сыра Пармезан

Утиная ножка Конфи

Утиная ножка, томленая с корицей и пряными специями, подается с карамелизированными яблоками и ягодным соусом

Стейк из свиного ошейка

Стейк из свиного ошейка, приготовленный на гриле, подается с Карибским соусом и овощами - гриль: цукини, баклажаном, болгарским перцем, картофелем с чесноком и розмарином.

Индейка на гриле

Стейк из индейки, приготовленный на гриле, подается с соусом Ривьера и томлеными в сливках овощами: болгарским перцем, брокколи, морковью и сельдереем.

Курица-гриль с сыром Филадельфия

Куриное филе, обжаренное на гриле, с начинкой из сыра Филадельфия, подается с картофельным пюре с добавление трюфельного масла, овощной сальсой и сыром Пармезан

Тальята из телятины

Сочный стейк из телячьей вырезки, обжаренный на гриле, подается с сыром Пармезан, рукколой, томатами Черри, имбирно-луковым конфитюром, под лимонно-оливковой заправкой

Стейк из тунца с овощами гриль

Филе тунца, приготовленное на гриле, подается под соусом Терияки с обжаренными на гриле томатами, баклажанами, цуккини и черным кунжутом

Лосось со шпинатом

Запеченный стейк из лосося, подается с томленым в сливках шпинатом, томатами Черри и лаймом

Судак запеченный с тимьяном

Филе судака, запеченное с тимьяном, гарнируется рисом со шпинатом и зернами горчицы, подается с томатами Черри и Голландским соусом

Паста Карбонара

Классическая паста с копченым беконом и пряной зеленью. Подается под соусом Карбонара и сыром Пармезан

Паста с куриным филе

Паста, томленая в томатном соусе с шампиньонами. Подается с курицей-гриль, маслинами и сыром Пармезан.

Черная паста с Тигровыми креветками и авокадо

Домашняя паста с чернилами каракатицы, приготовленная в сливочном соусе с тигровыми креветками, подается с томатами, оливками, маслинами, авокадо, рукколой и сыром Пармезан

Паста с сыром Камамбер

Паста, томленая в сливочном соусе на основе сыров Моцарелла, Фетаки, Пармезан, сливочного и твердого сыра, подается с карамелизированными ломтиками сыра Камамбер и виноградом.

Зеленая паста с филе лосося

Домашняя паста с добавлением шпината, томленая в винно-сливочном соусе, подается с обжаренным филе лосося, шпинатом, томатами конкассе и сыром Пармезан

Картофель по-креольски

Картофельные дольки, запеченные с орегано, карри и базиликом, подаются с соусом по-креольски

Картофель печеный

Свежеиспеченный картофель, приготовленный по здоровой технологии без использования фритюра

Рис с овощами

Рис, обжаренный с овощами и яичным скрамблом, с добавлением соевого соуса и кунжутного масла, усыпан семенами кунжута.

Овощи гриль

Приготовленные на гриле томаты, болгарский перец, кукуруза, шампиньоны, цукини, крымский лук, картофель и баклажаны

Шоколадный торт с кайенским перцем

Шоколадный бисквит с кайенским перцем под сливочно-медовым шоколадным ганашем, подается с шоколадной стружкой

Чизкейк с сыром Филадельфия

Десерт на основе сыра Филадельфия, подается с апельсиново-сливочным или смородиновым соусом на выбор гостя

Штрудель яблочный

Штрудель с начинкой из яблок и корицы, подается с шариком ванильного мороженого и ванильным соусом

Наполеон

Традиционный французский торт из тончайшего теста с нежным заварным кремом, дополнен миндальными хлопьями.

Шоколадный фондан

Изысканный теплый десерт с тающей шоколадной начинкой, подается с ванильным мороженым, гранолой и английским соусом

Черничный Вельвет

Нежный йогуртовый мусс на бисквитной основе с начинкой из черничного мармелада и шоколадно-черничного ганаша

Шоколадный парфе со смородиной

Шоколадный сливочный мусс с черной смородиной, подается на шоколадном бисквите под шоколадной глазурью с арахисом

Греция

Нежный сливочный мусс на основе сгущенного молока с начинкой из карамелизированных ломтиков яблок и банана, подается на медовом бисквите с корицей, под карамельной глазурью, дополнен дробленым фундуком

Мороженое Орео Меднесс

Ванильное мороженое в хрустящей крошке из шоколадного печенья, подается с ягодами ежевики и черной смородины. Дополняется карамельным и ягодным соусами.

Мороженое Ванильное

Натуральное мороженое собственного приготовления

Мороженое Шоколадное

Натуральное мороженое собственного приготовления

Сорбет Ягодный

Натуральное сорбетто собственного приготовления

Булочки в ассортименте

Булочка Грехемская, Булочка Французская, Пита собственного приготовления.

Сырные палочки

Палочки сырные свежеиспеченые

Карамелизированный миндаль

Соленый миндаль

Печенье Грильяжное

Темпераментное Печенье

Пряное печенье с шоколадом, изюмом, грецким орехом, корицей, цедрой апельсина, а также специальным ингредиентом - источником мужской силы

Пиратская похлебка

Легкий куриный бульон с пастой и фрикадельками из куриного филе.

Кукарябма

Куриные нагетсы, панированные в сухариках, обжаренные до золотистой корочки, подаются с BBQ-соусом

Зайчонок Джамбо

Запеченные котлетки из индейки, со сливочным картофельным пюре, подаются с томатом Черри, маслинами и зеленью. Дополняются BBQ-соусом на основе томатов и яблок.

Шарики-Смешарики

Куриные крокеты с начинкой из сыра Моцарелла, подаются с домашней шпинатной пастой с добавлением сливочного соуса на основе куриного бульйона

Мышка Гамба

Запеченные котлетки из говядины со сливочным картофельным пюре, подаются с морковным бантиком, маслинами и детским BBQ-соусом

Блинчики Тутти-Фрутти

Блинчики с карамелизированными в апельсиновом соке: яблоками, виноградом, киви и апельсином

Милкшейк классический

Цитрусовый лимонад

Классический лимонад с лаймом, лимоном и апельсином на основе спрайта, дополнен сладким грушевым сиропом.

Узвар

Какао

Какао миндальное Орео

Какао c миндальным сиропом, подается со взбитыми сливками, печеньем Орео и миндальными хлопьями

Martini Asti

Martini Prosecco

Lambrusco del Emilia Dry

Lambrusco del Emilia Bianco

Inkerman Brut

Inkerman Blanc

Inkerman Rose

Fragolino Bianco

Fragolino Rosato

Chardonnay Castillo San Simon

Pinot Grigio Callia Alta

Sauvignon Blanc

Vina Esmeralda

Riesling

Алазанская долина белое

Miraflora White

Tokaji Muskotaly

Shiraz Castillo San Simon

Merlot delle Venezie Essere

Chianti Gentilesco

Pinot Noir

Garnacha de Fuego

Miraflora Red

Алазанская долина красное

Fonseca Bin Ruby

Finlandia

Stolichnaya

Grey Goose

Nemiroff Lex

Nemiroff Premium Delux

Nemiroff Premium Cranberry

Nemiroff Honey with Pepper

Nemiroff Original

Espolon Reposado

Espolon Blanco

Tanqueray

Bacardi Carta Blanca

Bacardi Carta Negra

Bacardi Oakheart

Jin Beam White

Jin Beam Honey

Wild Turkey 81

Jack Daniel`s Old №7

Tullamore Dew

Jameson

William Lawson’s

Dewars White Label

Dewars 12 yo

Chivas Regal 12 yo

Glenfiddich 12 yo

Ararat 5

Alex Gold

Gurji Reserve

Hennessy VS

Courvoiser VS

Martini Bianco

Martini Rosso

Campari

Becherovka

Aperol

Baileys Original

Cointreau

Stella Artois

Hoegaarden

Leffe Brune

Bud n/a

Staropramen

Lowenbrau

Aperol spritz

Апероль, игристое вино, апельсин

Passion Fruit Sour

Американский бурбон, сироп маракуйа, яичный белок, сахарный сироп, лимонный фреш и мед

Tropical garden

Джин, сироп бузина, сироп маракуйя, огурец, ананасовый сок и лимонный фреш

Martini Negroni

Вермут Мартини Россо, Мартини Биттер, Джин Танкерей, апельсин

Bacardi Mojito

Ром Бакарди, лайм, мята, сахарный сироп

Grey Goose Le Fizz

Водка Грей Гус, фреш лайм, содовая, сироп Монин бузина

Holiday

Ром, Апероль, морс черная смородина, лимонный фреш, апельсин, грейпфрут

Глинтвейн Бордо

Глинтвейн на основе красного вина и ежевики, с добавлением меда, лимонного фреша и ванильного сиропа.

Глинтвейн классический

Классический глинтвейн на основе красного сухого вина, меда, свежих фруктов и специй.

Глинтвейн Копенгаген

Согревающий алкогольный напиток на основе вина, натурального имбирного сиропа, сиропов личи и черной смородины, с добавлением ванили и бадьяна.

Вишневый глинтвейн с Мартини

Глинтвейн на основе черного чая, с добавлением Мартини, вишневого сока, меда, ванили, кардамона, лайма, апельсина и вишни

Мохито классический

Коктейль на основе спрайта/содовой со свежей мятой и лаймом

Ягодный Смузи

Микс ежевики, малины, вишни и персикового сока

Морс из черной смородины

Узвар из сухофруктов

Милкшейк классический

Милкшейк классический. Добавь любимый сироп.

Лимонад цитрусовый

Классический лимонад с лимонным фрешем, лаймом, лимоном и апельсином на основе спрайта / содовой, дополнен сладким грушевым сиропом.

Лимонад тархун с маракуйей

Необычный лимонад на основе спрайта / содовой с лимонным фрешем, ароматными сиропами маракуйи и тархуна, дополнен апельсином.

Лимонад клюквенно-имбирный

Лимонад на основе морса из черной смородины с имбирем, клюквой, лимонным фрешем и ананасовым соком

Цитрусовый домашний лимонад

Домашний лимонад на основе содовой с лимонным фрешем, лимоном, лаймом, апельсином и мятой

Фреш Супер Грин

Микс шпината, имбиря, огурца, корицы, меда и яблочного фреша

Фреш энерджайзер мандариновый

Микс из мандарина, апельсинового фреша имбиря, корицы, розмарина

Фреш Зимний

Микс яблочного, морковного, свекольного фрешей, киви, меда, корицы и мускатного ореха

Фреш Имбино-грейпфрутовый

Микс эхинацеи, морковного, яблочного и апельсинового фрешей

Латте медово-ореховый

Эспрессо с большим содержанием молока, густой молочной пеной, медом, ореховым сиропом, усыпан дробленым арахисом

Горячий шоколад с кайенским перцем

Пряный горячий шоколад с кайенским перцем, подается с корицей и грильяжным печеньем

Эспрессо

Доппио

Американо

Капучино

Капучино по-Венски

Латте

Латте Макиато

Молоко, взбитое в густую молочную пену с добавлением эспрессо.

Латте с миндалем

Эспрессо с сиропом груши, миндальными хлопьями, ванильным сиропом, большим содержанием молока и молочной пеной.

Флэт Уайт

Ароматный двойной эспрессо, взбитое молоко и легкая пенка – новая классика кофе с молоком!

Раф кофе

Воздушный сливочный кофе с густой пенкой. Дополнен карамельным сиропом.

Кофе Гляссе

Эспрессо с мороженым и взбитыми сливками.

Кофе по-Швейцарски

Эспрессо с большим содержанием молока, густой молочной пеной, шоколадным соусом, корицей и гвоздикой

Кофе по-ирландски

Эспрессо с виски и взбитыми сливками.

Кофе Мокка

Эспрессо с молоком, шоколадным соусом и взбитыми сливками.

Крем-кофе

Мягкий эспрессо со сливочным ликером и взбитыми сливками.

Какао

Чай Имбирный с грейпфрутом

Пряный чай из корня имбиря с грейпфрутом, бадьяном, кардамоном и медом

Чай облепихово-смородиновый

Натуральный чай из ягод облепихи и черной смородины, с ароматным розмарином и апельсином

Чай клюквенно-апельсиновый

Витаминный чай с клюквой, апельсином, розмарином и абрикосовым сиропом

Чай Ежевичный

Чай с ягодами ежевики, яблоком, долькой лимона, сиропом черной смородины, и сахарным сиропом

Чай по-восточному

Чай с лаймом, свежей мятой, палочкой корицы и медом

Чай Хюгге

Ароматный чай с мандарином/апельсином, медом, лимонным фрешем и сиропом тимьяна, дополняется розмарином и бадьяном

Чай Мулен Руж

Цитрусовый чай с медом, корицей, дольками апельсина, грейпфрута и лайма

Чай Мон Шер

Витаминный чай на основе ягод клюквы и имбиря, с медом и мятой.