Суші вугор
₴ 55,00
| 30 g
Суші з вугром - це один з найпопулярніших видів суші, який складається з скибочок свіжого вугра, зазвичай засоленого або маринованого, і рису, загорнутих у водорості норі.
Вугор, який використовується для приготування суші, зазвичай розрізається на невеликі скибочки і потім маринується у спеціальному соусі, щоб надати йому більш насиченого смаку. Потім скибочки вугра укладаються на рис, який попередньо приготований з використанням рисового оцту, цукру та солі. Рис і вугор загортаються в норі, щоб створити ідеально збалансований смак та текстуру.
Суші з вугрем зазвичай подається з соєвим соусом і васабі (гострий японський хрін), який додає гостроти та глибини смаку. Вони можуть подаватися як самостійна страва, так і входити до складу різних суші-наборів.
Суші з вугром - це чудовий вибір для любителів м'якого та насиченого смаку. Вугор багатий на жирні кислоти, які надають страві багатий смак і поживність, а рис і норі додають текстуру і хрумкість.
Склад:
вугор, кунжут, норі, рис, соус унагі
