Plantation Rum Original Dark 69% overproof
₴ 200,00
| 50 мл
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Алк./Об.: 69%
Походження: Барбадос, Ямайка, Гайана
Сировина: Меляса
Ферментація:
• Барбадос: 72 години
• Гайана: 1 тиждень
• Ямайка: 2 тижні
Дистиляція:
• Барбадос: Колонна дистиляція та перегінний куб (Gregg’s Farm)
• Гайана: Перегінний куб Port Mourant
• Ямайка: Перегінний куб (John Dore)
Леткі речовини: 200 г/гл AA
Дозування: 0 г/л
Карамель з тростинного цукру (E150a): Від 0% до 0,1%
Додається лише за потреби для вирівнювання кольору між партіями.
Колір може змінюватися залежно від типу, віку та розміру бочок для витримки.
ДЕГУСТАЦІЙНІ НОТАТКИ
Аромат: Інтенсивні й чіткі ноти кави, апельсина, сливи, джему та трюфелів.
Смак: Вибухає нотами карамельного крему, шоколаду та ванілі. Продовжується нотами кориці, родзинок, мускатного горіха, дуба та мелясу зі слабкими димними акцентами.
Результат: Довгий і тривалий, з відтінками темного шоколаду, гвоздики та карамелі.
