Топ страви
закуски |
|||||
Хумус з копченими томатами і базиліковою вафлею з печі |
₴ 140,00 | 1 sv | 4 оцінок | ||
Халумі з баклажаном смажений на грилі та соусом пондзу |
₴ 180,00 | 1 sv | 2 оцінок | ||
Карпачо з телятини з маринованим фенхелем і сиром грюєр |
₴ 245,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Тар-тар з косулі |
₴ 290,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Рієт із скумбрії на теплому житньому хлібі |
₴ 98,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Оселедець норвезький на шубі з чорним хлібом |
₴ 115,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Паштет з курячої печінки з чорним трюфелем |
₴ 160,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Буррата з фокача та руколою |
₴ 320,00 | 1 sv | 0 оцінок |
салати |
|||||
Олів'є з артишоками, каперсами та прошуто кото |
₴ 190,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Зелений салат з папаєю |
₴ 220,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Цезар з індичкою/лососем |
₴ 235,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Салат зі свіжим тунцем та соусом з анчоусів і чорного часнику |
₴ 295,00 | 1 sv | 0 оцінок |
супи |
|||||
Борщ з качки та капустою кімчі |
₴ 125,00 | 1 sv | 1 оцінок | ||
Суп гарбузовий на кокосовому молоці з карі, шпинатом та куркою |
₴ 125,00 | 1 sv | 2 оцінок | ||
Бульйон з півня та тортеліні |
₴ 110,00 | 1 sv | 1 оцінок | ||
Крем-суп з печених перців і сиром фета |
₴ 185,00 | 1 sv | 0 оцінок |
ковбаси |
|||||
Ковбаса теляча з сиром чедер і соусом айвар |
₴ 185,00 | 1 sv | 1 оцінок | ||
Чорізо, ікра з запечених баклажанів, смажене яйце |
₴ 185,00 | 1 sv | 1 оцінок | ||
Ковбаса куряча з курагою та картопляним пюре |
₴ 185,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Ковбаса свиняча з маринованими грибами і копченою сметаною |
₴ 185,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Ковбаса з козлятини, смаженим солодким перцем і ачічук |
₴ 185,00 | 1 sv | 0 оцінок |
м'ясо |
|||||
Бочок баранячий з соусом чімічуррі |
₴ 120,00 | 100 g | 1 оцінок | ||
Курча на грилі з які-а-нігірі |
₴ 265,00 | 1 sv | 5 оцінок | ||
Каре телятини з пепер соусом |
₴ 165,00 | 100 g | 0 оцінок | ||
Кебаб з баранини з соусом дзадзикі і харісою |
₴ 275,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Качка маринована в тамаринді з соусом хаусін і карі айолі |
₴ 540,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Теляча вирізка зі смаженими ньоками і мусом з цвітної капусти |
₴ 385,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Стейк стріплойн Creekstone Farm, USA(120 днів зернового відгодовування) |
₴ 290,00 | 100 g | 0 оцінок | ||
Стейк рібай Creekstone Farm, USA(120 днів зернового відгодовування) |
₴ 310,00 | 100 g | 0 оцінок | ||
Телячі щоки з картопляним пюре, з чорним часником та коренеплодами |
₴ 280,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Нога ягняти томлена в білому вині, з гарбузовим кремом та шпинатом |
₴ 560,00 | 1 sv | 0 оцінок |
овочі |
|||||
Копчений буряк з фундучним мусом і трюфельною олією |
₴ 95,00 | 1 sv | 1 оцінок | ||
Морква на грилі з гарбузовим кремом та страчателлою |
₴ 165,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Броколі з соусом табаджан і стружкою з тунця |
₴ 120,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Смажена картопля з ерінгами |
₴ 98,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Грильована капуста з соусом бер блан і червоною ікрою |
₴ 180,00 | 1 sv | 0 оцінок |
страви з риби |
|||||
Судак з соусом бер блан, броколі та томатами |
₴ 255,00 | 1 sv | 1 оцінок | ||
Форель Норвезька річкова на грилі з томатами чері та ази амарілло |
₴ 460,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Восьминіг з томатами та соусом з маракуйї |
₴ 680,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Креветки на грилі з авокадо і васабі |
₴ 350,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Різотто з тартаром з тунця, смаженим буряком та огірковим йогуртом |
₴ 215,00 | 1 sv | 0 оцінок |
піца |
|||||
Піца з кебабом і зірою та реліш із зелених томатів |
₴ 237,00 | 1 sv | 1 оцінок | ||
Маргарита з копченим чері та сиром грюєр |
₴ 210,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Піца чотири сири з соусом бешамель та шпинатом |
₴ 245,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Піца з сиром страчателла та айваром |
₴ 263,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Піца з прошуто кото, соусом песто і фісташками |
₴ 250,00 | 1 sv | 0 оцінок |
десерти |
|||||
Карамельний медовик |
₴ 145,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Тарт Татен з яблуком, шісу і банановим морозивом |
₴ 120,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Тістечко "картопля" з ганашем з маракуйї |
₴ 130,00 | 1 sv | 0 оцінок | ||
Торт "Мій Київ" |
₴ 155,00 | 1 sv | 0 оцінок |
лимонади |
|||||
Лимонад Огірок-чебрець |
₴ 90,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Лимонад Жасмін-лемонграс |
₴ 90,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Лимонад Манго-ананас |
₴ 90,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Лимонад Імбир-малина |
₴ 90,00 | 1 | 0 оцінок |
соки |
|||||
Sandora в асортименті |
₴ 30,00 | 250 ml | 0 оцінок | ||
Апельсиновий фреш |
₴ 90,00 | 250 ml | 0 оцінок | ||
Грейпфрутовий фреш |
₴ 90,00 | 250 ml | 0 оцінок |
кава |
|||||
Еспресо |
₴ 45,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Американо |
₴ 45,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Допіо |
₴ 55,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Капучіно |
₴ 60,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Лате |
₴ 70,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Флет Вайт |
₴ 70,00 | 1 | 0 оцінок |
чай |
|||||
Чай Зелений жасмін, Франція |
₴ 80,00 | 1 | 1 оцінок | ||
Чай чорний "Золото Тапробани", Шрі-Ланка |
₴ 80,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чай червоний "Маофен", Китай |
₴ 80,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чай чорний "Роял Бергамот", Шрі-Ланка, Китай |
₴ 80,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чай зелений "Тай Нгуен", В'єтнам |
₴ 80,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чай сенча "Асамусі" органічний, Японія |
₴ 125,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чай сенча "Фукамусі" органічний, Японія |
₴ 125,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чай Молочний улун, Китай |
₴ 80,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чай Шу Пуер класичний, Китай |
₴ 125,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Суміш чаїв ВВ-Детокс, Франція |
₴ 80,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чай ройбуш, Франція |
₴ 80,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чай фрутовий "Аква Роза", Франція |
₴ 80,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чай чорний з шоколадом Цзинь Цзюнь Мей, Китай |
₴ 125,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Матча лате, Японія |
₴ 80,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Матча лате блакитна, Японія |
₴ 80,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чай трав'яний органічнийАльпійський луг / Ромашка / Гірські трави |
₴ 80,00 | 1 | 0 оцінок |
Опис
Мясной ресторан, в стенах бывшего издательства. Открытый огонь, открытая кухня, открытое общение. Публицист честен и всегда готов удивлять сочетаниями вкусов блюд. У Публициста изысканный вкус и это подтверждает наш бар. Публицист любит компании и вкусные беседы, так что комфортно будет как одному, так с друзьями и семьей.