Головна
Ришелье
Филе дорадо в ананасово-тамариндовом соусе

Дивитись меню закладу Ришелье

Филе дорадо в ананасово-тамариндовом соусе

₴ 538,00

| 315 g

5,0 1 оцінок

Фото Филе дорадо в ананасово-тамариндовом соусе у Ришелье

Добавить фото Переглянути всі фото

Поділися стравою з друзями

Відгуки відвідувачів (1)

Додати відгук

5 -

Яна Медведева 11.04.23

1 оцінок по стравах

Собственно, название «дорадо» и вовсе можно опустить, так как вопрос «как вкусно приготовить рыбу» можно услышать куда чаще. Так вот, я приготовила дорадо под тамариндовым соусом с хрустящей корочкой - https://odeya.ru/dorado-pod-tamarindovym-sousom/.Обалдеть, как вкусно!

Інші страви

Дикий судачок

0,0 (0)

Ришелье, ул. Большая Васильковская, 23 0.9 км

₴ 345,00 250 g
Филе лосося запеченое в банановом листе под мисо-карамелью

0,0 (0)

Ришелье, ул. Большая Васильковская, 23 0.9 км

₴ 476,00 205 g
Соте из морепродуктов в соусе на выбор

0,0 (0)

Ришелье, ул. Большая Васильковская, 23 0.9 км

₴ 1740,00 690 g
Дорадо в виноградных листьях

0,0 (0)

Ришелье, ул. Большая Васильковская, 23 0.9 км

₴ 545,00 445 g
Красный тунец в сезаме с луковым маринадом

0,0 (0)

Ришелье, ул. Большая Васильковская, 23 0.9 км

₴ 485,00 220 g

тар-тар и карпачо

Тар-Тар из телятины с хрустящими трюфельными хлебцами ₴ 257,00

0,0 0 оцінок

Тар-Тар из морского гребешка ₴ 547,00

0,0 0 оцінок

Тар-Тарп из норвежского лосося ₴ 265,00

0,0 0 оцінок

Тар-Тарп из тунца с гуакамоле под ананасовым шисо-дрессингом ₴ 395,00

0,0 0 оцінок

Тар-Тар из мяса камчатского краба ₴ 850,00

0,0 0 оцінок

Карпаччо из телятины с мариноваными грибами ₴ 215,00

0,0 0 оцінок

Карпаччо из лосося с икрой летучей рыбы ₴ 287,00

0,0 0 оцінок

Икра щучья ₴ 325,00

0,0 0 оцінок

Красная икра ₴ 445,00

0,0 0 оцінок

Икра российского осетра ₴ 3540,00

0,0 0 оцінок

холодные закуски

Мясная тарелка "Салюми" ₴ 545,00

0,0 0 оцінок

Сырное плато ₴ 695,00

0,0 0 оцінок

Запеченный козий сыр ₴ 252,00

0,0 0 оцінок

Филе сельди с крем сыром ₴ 175,00

0,0 0 оцінок

Соленья "Украина" ₴ 328,00

0,0 0 оцінок

Украинские мясные вкусности ₴ 268,00

0,0 0 оцінок

Брускетты с моцареллой и томатами ₴ 115,00

0,0 0 оцінок

Брускетты с томатами и анчоусамит ₴ 135,00

0,0 0 оцінок

Брускетты со слабосоленым лососем и запеченными овощами ₴ 165,00

0,0 0 оцінок

салаты

Теплый салат с осьминогом, пряным айоли и красной киноа ₴ 685,00

0,0 0 оцінок

Салат из лосося и рукколы ₴ 275,00

3,0 2 оцінок

Салат с угрем ₴ 345,00

0,0 0 оцінок

Салат "Воздушный" из овощей и зелени ₴ 224,00

0,0 0 оцінок

Салат из рукколы и креветок под соусом бальзамико ₴ 315,00

0,0 0 оцінок

Оливье по оригинальному рецепту ₴ 245,00

0,0 0 оцінок

Салат Цезарь с грудинкой цыпленка ₴ 195,00

0,0 0 оцінок

Сыр буррата/буффало с суданским перцем ₴ 295,00

0,0 0 оцінок

Салат из морепродуктов "Дайкон" ₴ 565,00

0,0 0 оцінок

Салат с тунцом и тапенадом из анчоусов ₴ 345,00

0,0 0 оцінок

аквариум

Морское плато на льду ₴ 4950,00

4,0 1 оцінок

Белый жемчуг №2 ₴ 165,00

0,0 0 оцінок

Жилардо №2 ₴ 215,00

0,0 0 оцінок

Розовая №2 ₴ 255,00

0,0 0 оцінок

Лобстер запеченный в сырно-сливочном соусе или на гриле ₴ 255,00

5,0 1 оцінок

супы

Борщ красный ₴ 115,00

0,0 0 оцінок

Уха ₴ 245,00

0,0 0 оцінок

Похлебка "Депардье" ₴ 147,00

0,0 0 оцінок

Суп из шпината ₴ 156,00

0,0 0 оцінок

Крем-суп из белых грибов с трюфельными гренками ₴ 297,00

0,0 0 оцінок

Том Ям Тхале ₴ 445,00

0,0 0 оцінок

паста и ризотто

Ризотто с чернилами каракатицы и морепродуктами ₴ 435,00

0,0 0 оцінок

Ризотто "Томленные томаты" с бурратой и ароматными маслами ₴ 267,00

0,0 0 оцінок

Лимонно-шафрановое ризотто с креветками и спаржей гремолатта ₴ 375,00

0,0 0 оцінок

Трюфельное ризотто с крем-сыром рикотта ₴ 275,00

0,0 0 оцінок

Базиликовая паста фреска с морепродуктами ₴ 275,00

0,0 0 оцінок

Спагетти "Карбонара" ₴ 215,00

0,0 0 оцінок

горячие закуски

Дим-Самы с мясом краба ₴ 415,00

0,0 0 оцінок

Дим-Самы с овощами и сыром тофу ₴ 115,00

0,0 0 оцінок

Дим-Самы со свининой и креветкой ₴ 147,00

0,0 0 оцінок

Вареники с фуа-гра ₴ 472,00

1,0 1 оцінок

Пельмени из мраморного мяса ₴ 158,00

0,0 0 оцінок

Креветки тепаньяки с карамельно-имбирным соусом ₴ 465,00

0,0 0 оцінок

Мини-голубцы с фаршем из нежной свинины ₴ 228,00

0,0 0 оцінок

рыба и морепродукты

Соте из морепродуктов в соусе на выбор ₴ 1740,00

0,0 0 оцінок

Дорадо в виноградных листьях ₴ 545,00

0,0 0 оцінок

Дикий судачок ₴ 345,00

0,0 0 оцінок

Филе лосося запеченое в банановом листе под мисо-карамелью ₴ 476,00

0,0 0 оцінок

Стерлядь ₴ 175,00

0,0 0 оцінок

Красный тунец в сезаме с луковым маринадом ₴ 485,00

0,0 0 оцінок

Филе дорадо в ананасово-тамариндовом соусе ₴ 538,00

5,0 1 оцінок

мясо и птица

Пепельная телятина с пюре "Кофе-топленое молоко", сладкой морковью и пряным темным соусом ₴ 535,00

0,0 0 оцінок

Пепер-стейк под соусом из коньяка ₴ 467,00

0,0 0 оцінок

Телятина по-бургундски ₴ 448,00

0,0 0 оцінок

Трапеза "Гаргантюа" ₴ 360,00

5,0 1 оцінок

Молочная телятина барбекю ₴ 187,00

0,0 0 оцінок

Каре молодой баранины с овощами запеченными по-домашнему ₴ 873,00

0,0 0 оцінок

Растомленные свиные ребра ₴ 165,00

0,0 0 оцінок

Стейк Рибай ₴ 486,00

0,0 0 оцінок

Тендерлоин ₴ 586,00

0,0 0 оцінок

Филе индейки с овощами в имбирной карамели ₴ 265,00

0,0 0 оцінок

Цыпленок-табака с овощами ₴ 345,00

0,0 0 оцінок

Фуа-гра с томленым инжиром и сальсой из манго ₴ 784,00

0,0 0 оцінок

Паровые котлетки из индейки от Дяди коли ₴ 226,00

0,0 0 оцінок

Половинка томленого цыпленка с запеченным слоеным картофелем, вяленым желтком и соусом из трюфеля ₴ 385,00

0,0 0 оцінок

десерты

Ассорти Эклеров ₴ 245,00

0,0 0 оцінок

Чизкейк с замороженным лимонным йогуртом и медовыми клементинами ₴ 147,00

0,0 0 оцінок

Ягодный ролл ₴ 295,00

5,0 1 оцінок

Фруктовый ролл ₴ 286,00

0,0 0 оцінок

Поцелуй лебедя ₴ 145,00

0,0 0 оцінок

Панна Котта с бобами тонка, кюли из сицилийского апельсина и сорбетом клубника-маракуйя ₴ 227,00

0,0 0 оцінок

Чиа пудинг с манго ₴ 345,00

0,0 0 оцінок

Крем-брюле ₴ 245,00

4,0 2 оцінок

Шоколатиссимо ₴ 118,00

0,0 0 оцінок

Ореховый флан с клубникой ₴ 197,00

5,0 1 оцінок

Домашний медовый торт ₴ 138,00

0,0 0 оцінок

Торт "Наполеон" ₴ 115,00

0,0 0 оцінок

Плато сорбетов ₴ 1460,00

0,0 0 оцінок

Сорбет в лимоне ₴ 95,00

0,0 0 оцінок

Сорбет в грейпфруте ₴ 95,00

0,0 0 оцінок

Сорбет в апельсине ₴ 95,00

0,0 0 оцінок

Сорбет в кокосе ₴ 145,00

0,0 0 оцінок

суши

Лосось ₴ 48,00

0,0 0 оцінок

Морской гребешок ₴ 64,00

0,0 0 оцінок

Тунец ₴ 58,00

0,0 0 оцінок

Хотате ₴ 58,00

0,0 0 оцінок

Сладкая креветка ₴ 49,00

0,0 0 оцінок

Тигровая креветка ₴ 59,00

0,0 0 оцінок

Угорь Копченый ₴ 68,00

0,0 0 оцінок

Икра лосося ₴ 95,00

0,0 0 оцінок

Краб ₴ 125,00

0,0 0 оцінок

Рок-н-ролл ₴ 78,00

0,0 0 оцінок

С тунцом ₴ 58,00

0,0 0 оцінок

С морским гребешком ₴ 64,00

0,0 0 оцінок

С лососем ₴ 48,00

0,0 0 оцінок

С угрем ₴ 68,00

0,0 0 оцінок

С тигровой креветкой ₴ 64,00

0,0 0 оцінок

С крабом ₴ 82,00

0,0 0 оцінок

Оши Суши Тобико ₴ 249,00

0,0 0 оцінок

Оши Суши Лосось ₴ 325,00

0,0 0 оцінок

Лосось ₴ 159,00

0,0 0 оцінок

Тигровая креветка ₴ 285,00

0,0 0 оцінок

Тунец ₴ 255,00

0,0 0 оцінок

Морской гребешок ₴ 287,00

0,0 0 оцінок

Сладкая креветка ₴ 285,00

0,0 0 оцінок

Копченый угорь ₴ 298,00

0,0 0 оцінок

Краб ₴ 731,00

0,0 0 оцінок

Тунец под соусом "Кимчи" ₴ 345,00

0,0 0 оцінок

Лосось под соусом "Кимчи" ₴ 265,00

0,0 0 оцінок

С лососем ₴ 115,00

0,0 0 оцінок

С тунцом ₴ 135,00

0,0 0 оцінок

С угрем ₴ 135,00

0,0 0 оцінок

С крабом ₴ 294,00

0,0 0 оцінок

Мисо суп с тигровой креветкой ₴ 145,00

0,0 0 оцінок

Мисо суп с морепродуктами ₴ 185,00

0,0 0 оцінок

Мисо суп с крабом ₴ 215,00

0,0 0 оцінок

Салат "Маяши" ₴ 215,00

0,0 0 оцінок

Салат "Сивид" ₴ 125,00

0,0 0 оцінок

Калифорнийские роллы с угрем ₴ 185,00

0,0 0 оцінок

Калифорнийские роллы с лососем ₴ 175,00

0,0 0 оцінок

Калифорнийские роллы с тунцом ₴ 189,00

0,0 0 оцінок

Калифорнийские роллы с крабом ₴ 296,00

0,0 0 оцінок

Гесен-1 ₴ 3560,00

0,0 0 оцінок

Гесен-2 ₴ 3670,00

0,0 0 оцінок

Гесен-VIP ₴ 9900,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Хоккайдо" ₴ 375,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Пикантный" ₴ 465,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Магуро" ₴ 375,00

0,0 0 оцінок

Хияши ролл ₴ 345,00

0,0 0 оцінок

Лос-Анжелес ролл ₴ 368,00

0,0 0 оцінок

Туна ролл ₴ 680,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Дракон" ₴ 195,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Яваро кай" ₴ 456,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Филадельфия" ₴ 395,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Унаги" ₴ 435,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Пушистый" ₴ 372,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Красный Дракон" ₴ 216,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Балтимор" ₴ 372,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Фуджи" ₴ 424,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Сакура" ₴ 145,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Шан Тэ" ₴ 495,00

0,0 0 оцінок

Ролл "Император" ₴ 1895,00

0,0 0 оцінок