- сніданки
- креветки
- фірмовий сет креветок
- закуски
- гарячі закуски
- салати
- супи
- гарячі страви
- гриль меню
- десерти
- білі вина
- червоні вина
- рожеві вина
- ігристі вина
- коктейлі
- глінтвейн
- домашні настоянки
- джин
- текіла
- бренді, фруктовиці, гіркі настоянки
- віскі
- ром
- горілка
- пиво
- фреші
- лимонади
- безалкогольні напої
- кава
- чай
Замовляй
сніданки |
Ціна | Вага | Рейтінг | ||
Ранкова істерикаавокадо, кус-кус, мікс салату, помідори |
₴ 100,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Сніданок ізраїльської бабціомлет з сиром Чедер, ізраїльський кус-кус, перець чилі |
₴ 150,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Мажорні відголоскикіноа, пашот, кульки домашнього рису |
₴ 150,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Тримайте мене в трьохскрамбл, хумус, креветки |
₴ 150,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Солодке життя хоч і не твоєсирники з родзинками, сметаною та джемом |
₴ 100,00 | 1 | 0 оцінок |
креветки |
|||||
Чорноморська / Азовська креветка2,5-3 см; Чорне та Азовське море |
₴ 50,00 | 100 g | 0 оцінок | ||
Гренландська глибоководна креветка5 см; Гренландія |
₴ 10,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Зелена тигрова креветка7 см; В'єтнам |
₴ 35,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Аргентинська креветка12-14 см; південь Атлантичного океану |
₴ 37,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чорна тигрова креветка15-17 см; В'єтнам |
₴ 120,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Чорна тигрова креветка20 см; Бангладеш |
₴ 250,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Дика тигрова креветка22 см; В'єтнам |
₴ 270,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Дика тигрова креветка27 см; Бангладеш |
₴ 650,00 | 1 | 0 оцінок |
фірмовий сет креветок |
|||||
Асорті середнє10шт х 7 см + 20шт х 5 см |
₴ 380,00 | 30 | 0 оцінок | ||
Тигрові креветки6шт х 7 см |
₴ 195,00 | 6 | 0 оцінок | ||
Аргентинські креветки6шт х 12 см |
від ₴ 200,00 | 6 | 0 оцінок | ||
Чорні тигрові креветки6шт х 15-17 см. На woc з імбирем , часником, перцем чилі, зеленню, томатами, лимоном / На вугіллі обов'язково з соусом Міракола (петрушка, часник, чилі, масло оливкове) |
₴ 700,00 | 6 | 0 оцінок |
закуски |
|||||
Хумус з креветкамиПеретертий нут з сезамовою пастою, оливковою олією та соком лимона із додаванням креветок |
₴ 100,00 | 125 g | 0 оцінок | ||
Хумус з в'яленими томатами / запеченими перцямиПеретертий нут з сезамовою пастою, оливковою олією та соком лимона із додаванням в'ялених томатів / запечених перців |
₴ 88,00 | 170 g | 0 оцінок | ||
Хумус звичайнийПеретертий нут з сезамовою пастою, оливковою олією та соком лимона |
₴ 65,00 | 100 g | 0 оцінок | ||
Хумус з фреш шпинатом, кульками з домашнього сируПеретертий нут з сезамовою пастою, оливковою олією та соком лимона із додаванням фреш шпинату та кульок з домашнього сиру |
₴ 88,00 | 160 g | 0 оцінок | ||
Хумус з блакитним сиромПеретертий нут з сезамовою пастою, оливковою олією та соком лимона із додаванням блакитного сиру |
₴ 88,00 | 150 g | 0 оцінок | ||
Хумус з зеленим авокадо, селерою, шпинатом та огіркомПеретертий нут з сезамовою пастою, оливковою олією та соком лимона із додаванням авокадо, селери, шпинату та огірка |
₴ 100,00 | 190 g | 0 оцінок | ||
Асорті з семи хумусівПеретертий нут з сезамовою пастою, оливковою олією та соком лимона із додатками |
₴ 250,00 | 300 g | 0 оцінок | ||
Бабагануш з авокадоРозтерті та змішані у пасту баклажан, білий кунжут, часник, оливкова олія |
₴ 98,00 | 220 g | 0 оцінок | ||
Гуакамолеавокадо, в'ялені томати та кінза |
₴ 108,00 | 140 g | 0 оцінок | ||
Ізраїльський кус-кусз креветками та солоними лимонами |
₴ 130,00 | 268 g | 0 оцінок | ||
Чудовий тартарз креветок та гуакамоле |
₴ 160,00 | 170 g | 0 оцінок | ||
Форшмак з палтуса |
₴ 140,00 | 100 g | 0 оцінок | ||
Севіче з креветокз лічі та джином |
₴ 155,00 | 155 g | 0 оцінок | ||
Закуска "Інстаграмна"гуакамоле, сир Буко, паста том ям, шпинат, оливкова олія та креветки |
₴ 145,00 | 200 g | 0 оцінок | ||
Закуска "Дівчина-загадка"хумус, авокадо, зелений чилі, оливкова олія та секретний інгредієнт |
₴ 104,00 | 200 g | 0 оцінок | ||
Бататз креветками та авокадо |
₴ 142,00 | 183 g | 0 оцінок |
гарячі закуски |
|||||
Креветки7 см; у кокосовій стружці з кисло-солодким соусом |
₴ 44,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Spring Rollз ніжною креветкою (7 см) та овочами |
₴ 92,00 | 110 g | 0 оцінок | ||
ФалафельКрокети з чорного нуту та дикої квасолі з ізраїльським кус-кусом та салатом |
₴ 98,00 | 350 g | 0 оцінок | ||
Юнацькі вафліз шпинатом та креветками |
₴ 130,00 | 332 g | 0 оцінок |
салати |
|||||
Запечений бурякз сиром страчатела та в'яленими ягодами |
₴ 128,00 | 300 g | 0 оцінок | ||
Салат з креветками, руколою, апгрейдним пестота сушеною журавлиною |
₴ 163,00 | 164 g | 0 оцінок | ||
Теплий салат-грильз овочами, телятиною та гливами |
₴ 154,00 | 300 g | 0 оцінок | ||
Олів'є з креветками та бататом |
₴ 108,00 | 160 g | 0 оцінок | ||
Салат зі свіжих овочівнасіння, з кульками м'якого сиру та запашною олією |
₴ 98,00 | 240 g | 0 оцінок | ||
Салат "Юність віку не має"авокадо, груша, креветки, сир Дор Блю, шпинат, рукола, чері, гірчична заправка |
₴ 145,00 | 280 g | 0 оцінок | ||
Салат "Дай п'ять, veggie"з овочами, сиром тофу та імбирною заправкою |
₴ 135,00 | 350 g | 0 оцінок |
супи |
|||||
Том Ям лаоський варіантЗазвичай з креветками |
₴ 154,00 | 302 g | 0 оцінок | ||
Бульйон з півня та лисичок |
₴ 80,00 | 350 g | 0 оцінок | ||
Харіра з креветкамиМароканський насичений суп з рисом, нутом, сочевицею та кінзою |
₴ 120,00 | 302 g | 0 оцінок | ||
Гарбузовий крем-супз насінням та креветками |
₴ 120,00 | 302 g | 0 оцінок |
гарячі страви |
|||||
Мароканська кашаз креветками, кус-кусом, запеченими овочами та конопляною сіллю |
₴ 122,00 | 383 g | 0 оцінок | ||
Зелена гречказ топленим безлактозним маслом, брокколі, фісташками та конопляною сіллю |
₴ 98,00 | 380 g | 0 оцінок | ||
Шакшука з окунемз конопляною сіллю; може бути вогняною (за бажанням) |
₴ 112,00 | 250 g | 0 оцінок | ||
Скляна лошкина по-флотськи з курчамз конопляною сіллю |
₴ 102,00 | 300 g | 0 оцінок | ||
Мухмара з томленим ягнямз перцем, баклажаном, горіхом, куміном, тархуном та конопляною сіллю |
₴ 130,00 | 300 g | 0 оцінок | ||
Локшина рисоваз креветками (7 см) у тамариндовому соусі та конопляною сіллю |
₴ 140,00 | 300 g | 0 оцінок |
гриль меню |
|||||
Морський окунь цілий |
₴ 160,00 | 1 | 0 оцінок | ||
Барабулька |
₴ 110,00 | 100 g | 0 оцінок | ||
Вирізка з телятини |
₴ 98,00 | 100 g | 0 оцінок |
десерти |
|||||
Чізкейк з матчеюлистя японського зеленого чаю |
₴ 100,00 | 130 g | 0 оцінок | ||
Торт по-КиївськиЮнацький варіант |
₴ 100,00 | 160 g | 0 оцінок | ||
Відварний вершковий кремз кокосовим молоком, пюре з манго та крихтами карамелі та печива |
₴ 100,00 | 170 g | 0 оцінок | ||
Морозиво в асортиментіу ріжку |
₴ 35,00 | 50 g | 0 оцінок |
червоні вина |
|||||
Каберне Резерва Князя Трубецького / Ukraine |
₴ 290,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Оксамит України Князя Трубецького / Ukraine |
₴ 540,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Піно Нуар Резерва Князя Трубецького / Ukraine |
₴ 290,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Каберне Колоніст / Ukraine |
₴ 380,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Одеське Чорне Колоніст / Ukraine |
від ₴ 88,00 | 150 ml | 0 оцінок | ||
Мерло Grande Vallee / Ukraine |
₴ 280,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Мерло Cotnar. Gorobchiki напівсухе / Ukraine |
від ₴ 88,00 | 150 ml | 0 оцінок | ||
Каберне Масандра / Ukraine |
₴ 240,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Піно Нуар Чизай напівсолодке / Ukraine |
₴ 280,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Каберне Совіньйон Purcari / Moldova |
від ₴ 88,00 | 150 ml | 0 оцінок | ||
Chianti Reserve Capofosso DOCG / Italy |
від ₴ 140,00 | 150 ml | 0 оцінок | ||
Primitivo di Mandurio / Italy, Marke |
₴ 1590,00 | 750 ml | 0 оцінок |
рожеві вина |
|||||
Піно Нуар Розе Grand Vallee / Ukraine |
від ₴ 88,00 | 150 ml | 0 оцінок | ||
Cotnar. Gorobchiki Rose / Ukraine |
₴ 280,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Rose de loise Marcel Martin / France, Val de Loire |
₴ 570,00 | 750 ml | 0 оцінок |
ігристі вина |
|||||
Grande Vallee брют / Ukraine |
₴ 375,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Prosecco Treviso la Gioiosa / Italy |
₴ 780,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Lambrusco Emilia Bianco / Italy |
₴ 480,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Cava Bonaval Blanco brut / Spain |
₴ 450,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Moet & Chandon Brut / France |
₴ 3200,00 | 750 ml | 0 оцінок | ||
Moet & Chandon Rose / France |
₴ 3500,00 | 750 ml | 0 оцінок |
коктейлі |
|||||
Одвічне сяйво чистого розумуанглійський джин, настоянка на тирличу, солодкий білий вермут |
₴ 150,00 | 100 ml | 0 оцінок | ||
Депомитимопедмецкаль, лікер з артишоків, гірка настоянка |
₴ 150,00 | 100 ml | 0 оцінок | ||
Йуністьжитній віскі, лікер з духмяних корінців, солодке шері |
₴ 150,00 | 100 ml | 0 оцінок | ||
Вирвані рокисолодкий червоний вермут, гірка настоянка, содова вода |
₴ 150,00 | 250 ml | 0 оцінок | ||
Наївнийігристе вино, сироп з квітів бузини, березовий сік |
₴ 150,00 | 250 ml | 0 оцінок | ||
Ожина з примхамианглійський джин, ожиновий сироп, тонік |
₴ 150,00 | 250 ml | 0 оцінок |
глінтвейн |
|||||
Білий ванільний глінтвейн |
₴ 75,00 | 200 ml | 0 оцінок | ||
Червоний глінтвейн з яблуком і апельсином |
₴ 75,00 | 200 ml | 0 оцінок |
домашні настоянки |
|||||
Форест ГампНастоянка зернового дистиляту на грильованій креветці з додаванням ароматних спецій |
₴ 65,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
ЯгоданкаНастоянка обліпихових ягід на зерновому дистиляті з вишнями у лікері "мараскін" |
₴ 65,00 | 50 ml | 0 оцінок |
джин |
|||||
Christie's |
₴ 88,00 | 50 ml | 0 оцінок |
текіла |
|||||
Espolon Blanca |
₴ 88,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Del Maguey Crema de Mezcal |
₴ 200,00 | 50 ml | 0 оцінок |
бренді, фруктовиці, гіркі настоянки |
|||||
Закарпатский |
₴ 60,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Тиса Ужгород 6 років |
₴ 140,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Карпати 8 років |
₴ 140,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Фруктовиця Українськаабрикосова / грушова |
₴ 58,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Jägermeister |
₴ 80,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Becherovka |
₴ 80,00 | 50 ml | 0 оцінок |
віскі |
|||||
Jameson |
₴ 88,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Glenfiddich 12 y.o. |
₴ 188,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Wild Turkey Rye |
₴ 88,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Jack Daniel's №7 |
₴ 90,00 | 50 ml | 0 оцінок |
ром |
|||||
Appleton Estate Signature Blend |
₴ 88,00 | 50 ml | 0 оцінок |
горілка |
|||||
Staritsky Levitsky Reserve |
₴ 67,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Staritsky Levitsky Private Cellar |
₴ 180,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Distill #9 |
₴ 57,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Зубровка Златогор |
₴ 35,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Львівский Стандарт Оригінальна |
₴ 35,00 | 50 ml | 0 оцінок | ||
Finlandia |
₴ 58,00 | 50 ml | 0 оцінок |
пиво |
|||||
Юність світла та чиста |
₴ 40,00 | 400 ml | 0 оцінок | ||
Юність твоя темна сторона |
₴ 40,00 | 400 ml | 0 оцінок | ||
Oatmeal stout |
₴ 78,00 | 300 ml | 0 оцінок | ||
Stella Artois N/A |
₴ 50,00 | 500 ml | 0 оцінок |
фреші |
|||||
Апельсиновий |
₴ 80,00 | 300 ml | 0 оцінок | ||
Грейпфрутовий |
₴ 80,00 | 300 ml | 0 оцінок | ||
Морквяний |
₴ 60,00 | 300 ml | 0 оцінок | ||
Яблучний |
₴ 60,00 | 300 ml | 0 оцінок |
лимонади |
|||||
З тропічних фруктів |
₴ 55,00 | 250 ml | 0 оцінок | ||
З ягідним шрабом |
₴ 55,00 | 250 ml | 0 оцінок | ||
З квітів бузини |
₴ 55,00 | 250 ml | 0 оцінок | ||
Барбарисовий |
₴ 55,00 | 250 ml | 0 оцінок | ||
Ожиновий |
₴ 55,00 | 250 ml | 0 оцінок |
безалкогольні напої |
|||||
Сік в асортименті |
₴ 34,00 | 250 ml | 0 оцінок | ||
Моршинська газ/негаз |
₴ 45,00 | 500 ml | 0 оцінок | ||
Боржомі |
₴ 60,00 | 500 ml | 0 оцінок | ||
Coca-Cola |
₴ 40,00 | 330 ml | 0 оцінок | ||
Tonic |
₴ 40,00 | 330 ml | 0 оцінок | ||
Sprite |
₴ 40,00 | 330 ml | 0 оцінок | ||
Дюшес пляшка |
₴ 60,00 | 500 ml | 0 оцінок | ||
Крем-сода пляшка |
₴ 60,00 | 500 ml | 0 оцінок | ||
Компот сушка білого наливу та груша |
₴ 40,00 | 250 ml | 0 оцінок |
кава |
|||||
Еспресо |
₴ 36,00 | 30 g | 0 оцінок | ||
Американо |
₴ 36,00 | 100 g | 0 оцінок | ||
Капучиноз різноманітними смаками на вибір |
₴ 46,00 | 250 g | 0 оцінок | ||
Латез різноманітними смаками на вибір |
₴ 46,00 | 350 g | 0 оцінок | ||
Флет Вайт |
₴ 79,00 | 250 g | 0 оцінок | ||
Матча капучино |
₴ 80,00 | 250 g | 0 оцінок | ||
Раф-каваз різноманітними смаками на вибір |
₴ 58,00 | 200 g | 0 оцінок | ||
Кава зі згущеним молоком |
₴ 38,00 | 150 g | 0 оцінок | ||
Какао з вершками |
₴ 42,00 | 200 g | 0 оцінок |
чай |
|||||
Листовий чорний чай |
₴ 80,00 | 800 ml | 0 оцінок | ||
Листовий зелений чай |
₴ 80,00 | 800 ml | 0 оцінок | ||
Листовий трав'яний чай |
₴ 80,00 | 800 ml | 0 оцінок | ||
Чай малиновий з шавлієюмалина, шафлія, мед |
₴ 50,00 | 300 ml | 0 оцінок | ||
Чай смородиновий з кленовим сиропом і перцемчорна смородина, сироп з клену, чорний перець, мед |
₴ 50,00 | 300 ml | 0 оцінок | ||
Чай обліпиховий |
₴ 50,00 | 300 ml | 0 оцінок |
Опис
Молода креветочна Юність на Михайлівській, 24 А - це місце, яке завойовує серце не тільки смачною їжею, але й своїм нереальним інтер'єром, затишком та увагою до найменших дрібниць в усьому! Юність - перша креветочна в Україні. Перша та успішна, адже молодий заклад користується популярністю не тільки серед киян, а й серед гостей з усієї країни та світу! В чому успіх? Успіх в концепції та в її дотриманні. В унікальності. В справжній любові до своєї справи. В роботі заради задоволених личиків гостів. В увазі до абсолютно кожної частини закладу. Коли заходиш в приміщення креветочної, то забуваєш, куди взагалі прийшов. Може то музей? Кожна стіна, сидіння чи столики - все особливе, цікаве та незвичайне, тож сідайте хутчіш на диванчик-ванну та роздивляйтеся світильники із силуетами людей, що стрибають у воду, велику люстру. Обов'язково зверніть увагу на провокуючі плакати, картини з мікросхем, надписи, на куточок із безліччю відривних календарів, що показують, як “дорослішає” навіки юний ресторан. Розгляньте мило-морозиво, листівки на столиках. У вбиральні закладу ви завжди знайдете все необхідне для надзвичайних ситуацій - бритву, зубну щітку, тощо. А ось що ви знайдете в таємних шухлядках у столиках-партах - велика тайна. Працівники постійно змінюють вміст цих місць-сюрпризів. Тож зазирніть! У закладі, що спеціалізується на креветках та стравах із ними, можна покуштувати дуже багато рідкісних або більш відомих видів цих корисних і смачних ракоподібних в чистому виді або в гарячому супі, легкому салаті, сніданку або ж основній страві. Якщо любите звірів побільше - в меню є здоровезна креветка розміром з руку, яку тут називають креветочним стейком. А взагалі, хапайте усіх потроху та куштуйте, адже видів багацько. І всі свіжі та дійсно якісні. Не забудьте запити це щастя авторськими коктейлями в неймовірно стильних пляшечках. Є дівочі легкі варіанти та міцні чоловічі. А карта вин - це ретельно відібрані найсмачніші вина для будь-якого настрою, приводу, погоди та смаку! Кожну страву вам приготують з душею, будьте впевнені. А кожна креветочка в ній буде ніжною та смачною, адже тут дійсно вміють їх готувати та ніколи не подадуть шматок гуми замість такого ніжного креветочного запашного мʼяса. Не будемо обманювати самих себе - усі люблять, коли смачно та дешево, так? А креветки в усіх закладах міста ну зовсім не дешеві, ще й нерідко зовсім ніякі. Але в цьому закладі ціни та якість грають в іншу гру - за смачнющу порцію насолоди ви заплатите набагато менше, ніж будь-де, а насолодитися зможете сповна!
