Buffalo 99

Сир фрі

Мидії фрі

Кальмари фрі

Кукурудзяні чіпси з паприкою

Український борщ

подается со сметаной, зеленью, чесноком и тостами с горчицей

Курячий суп з домашньою локшиною і фрикадельками

подається з обсушеними хлібцями

Суп дня

(запитайте у офіціанта)

Чаудер

сливочный крем-суп с мидиями и ветчиной, подается с подсушенными гренками

Салат нісуаз

тунець, яйце, картопля, зелена квасоля, айсберг, помідори черрі, оливки,соус із анчоусів та каперсів

Салат з фореллю та авокадо

салат из римского латука и рукколы с ломтиками авокадо и маринованной форели, заправленный медово-устричным соусом

Каліфорнійський салат з кіноа та куркою заатар

кіноа, манго, куряче філе, цибуля, болгарський перець, родзинки, мигдалеві горіхи, кінза

Салат з моцареллою буффало, персиком, підкопченою італійською свинячою speck

подається з медово-гірчичним соусом

Грецький салат

огурцы, помидоры, сладкий перец, оливки и сыр фета подается на зеленых салатных листьях

Салат caprese

моцарелла буффало, томаты, прошутто, песто, куриное филе и пита

Фітнес-салат

запеченная индейка в пряных травах, свежий шпинат, морковь, сельдерей, огурец, вяленая ягода, сыр, заправляется французским дресингом

Салат «Цезар» з індичкою, обсмаженою на грилі

Салат «Цезар» з куркою, обсмаженою на грилі

Круассан з маринованою фореллю

маринована форель, сир бри на хрустящому круассані зі соусом з анчоусів і авокадо подається з мікс салатом і в'яленою ягодою

Клуб сендвич

тройний тост з беконом, куркою, томатами, сиром, майонезом подається з картоплею фрі та коул-слоу. Ваш вибір: хліб білий / хліб з пшеничними отруби

Бургер зі стейком

філе яловичини, мариновані огурці, яйце, бекон, томати подаються з картоплею айдахо та колслоу

Бургер з індичкою

Рублена індичка, авокадо, печений перець, підкопчений сир, французька заправка подається з картоплею фрі

Бургер теріякі

рубленая телятина, ананас гриль, авокадо, сыр, соус тереяки, подается с овощами и картофелем фри

Такий з запеченою куркою / свининою, томатною сальсою і сиром

Сэндвіч Філадельфія

філе яловичини, моцарелла, сир Філадельфія, змішаний салат, болгарський перець, цукіні, соус демигляс на ваш вибір: на чиабатті білої/чорної

Піта з овочами гриль і хумусом

кабачок, помідори, болгарський перець, цибуля, соус маргарита подається з запеченою картоплею та овочами дня

Бургер баффало

рубане м'ясо з свіжими томатами, маринованими огірками і соусами на вибір на підсмаженій булці з кунжутом, подається з картоплею фрі та кул-слоу

Минибургер Баффало

шматки яловичини з свіжими помідорами, маринованими огірками та соусами на вибір на підсмаженому булці з кунжутом, подається з картоплею фрі та коул-слоу

Бургер Баффало з сиром, хешбрауном і хрустким беконом

подається з картоплею фрі та коул-слоу

Мини бургер баффало з сиром, хешбрауном і хрустким беконом

подається з картоплею фрі та коул-сау

Fish burger

подається з картоплею фрі

Талиателле з морепродуктами

Лингвини з індичкою каррі

в соусі з стебла селера, лука пореї, солодкого перцю, моркви та вершків

Паста пенне 3 сири з білими грибами

Феттучини Альфредо з куркою

Паста пепероната з телятиною на грилі

Спагетті карбонара зі сметаною, естрагоном і яйцем пашот

Чорноморська риба

подается с картофелем гриль с розмарином и сливочным шпинатом

Форель у медово-гірчичному соусі

подается c чесночными брокколи и фасолью

Дорадо з обсмаженою картоплею, помідорами черрі та базиліком

Кальмари на грилі

подаются с отварным картофелем, шпинатом и тайским соусом

Стейк Рибай

подается с зеленым салатом и гарниром на выбор

Стейк баффало (0,3)

стейк з приправами та тонким слайсом хрусткого бекону, готується на грилі й подається з соте з броколі, моркви, зеленого горошку, зелени та часнику й картоплею алюмет

Стейк Діана

подається з грибним соусом, печеним картоплею та молодим зеленим горошком

Стейк бурбон (0,4)

подається з картоплею гриль, розмарином і сальсою з печеного перцю, помідорів і часнику

Стейк «пепперкорн» (0,3)

обжаренное филе говядины в коньячно-перечном соусе подается с гарниром на выбор и овощами дня

Телятина гриль (0,3)

маринована в соєвому соусі, паприці та орегано телятина подається з овочами, бланшованими в червоному вині

Куряча грудинка на грилі з грибним соусом

подается с овощами дня и гарниром на выбор

Пряна індичка з моцареллою буффало, сушеними томатами і соусом блю чиз, картоплею гратен

Філе качки в імбирно-апельсиновому соусі

подается с полентой со сливками и пармезаном

Свинина на грилі в гірчично-вершковому соусі

подается с картофелем алюмет с подсушенным беконом

Картопляний гратен

Картопляне пюре

Полента з цибулею та брінзою

Фрі картоплі

Овочі запечені під сиром

Рис басмати з кінзою та лаймом

Картопля альюмет з беконом

Картопля-гриль з розмарином

Полента з карамелізованою цибулею та бринзою

Наполеон з англійським кремом

Тірамісу

Американський пиріг

з сезонними фруктами

Американський пиріг

с сезонными фруктами и мороженым

Чізкейк філадельфія

Шоколадний фондан з ванільним морозивом і соусом із чорної смородини

Чізкейк солена карамель

Бельгійські ванільні вафлі з фруктами

Бельгійські ванільні вафлі з фруктами та кулькою морозива

Медовик

Морожене власного приготування 0,15

полуничне / ванільне з карамелізованим фундуком -шоколадне з базиліком і м'ятою

Морозиво

Морозиво «Єва»

два шарика мороженого (клубника, крем-брюле), черная смородина, гренадин, мята, ананас, банан

Вишневий пиріг

подається з шариком ванільного морозива

Салат із запеченою індичкою, сиром рокфор, картоплею нуазет, чері помідорами, мандаринами та гранатово-апельсиновим соусом

Паштет із курячої печінки та апельсина

подається з тостами з ржаного хліба та брынзою

Індейка гриль з інжиром і карамелізованими яблуками під медово-цитрусовим соусом

Запечена качино́ва нога

подається з лимонним картопле́м і соусом марсала

Медальйони з телятини з соусом з білих грибів, демигляса і сливок

подається з овочами гриль і соусом чімичуррі

Вівсяна каша з карамелізованими фруктами

подается с карамельным сиропом или медом на выбор

Круасан класичний

Круасан і капучино

Круасан з яйцем (приготований на ваш вибір)

+ кофе с молоком/сливками Вы можете добавить: мясо 50 грамм (бекон/мясо копченое/колбаски/курица гриль) овощи 50 гр (томаты/грибы/перец болгарский/припущенный шпинат) сыры 50 грамм (твердый/моцарелла/копченый/фета)

Млинці з сиром фета, підпеченими томатами та журавлинним соусом

Американські блини

подаються з кленовим або ягодним сиропом і шариком ванільного морозива

Великий американський сніданок

яйця (приготовані на ваш вибір), обсмажені підкопчені ковбаски, печериці та томати гриль, квасоля в томатному соусі та підсмажена грінка з сиром

Яєчня з трьох яєць з беконом, томатами-гриль та сирною грінкою

Омлет з копченою м'ясом, сиром і помідорами

Омлет з маринованою форелью, рокфором і зеленим горохом

подається з підсушеною гренкою і зеленим салатом

Сирники

подається зі сметаною і медом/зі сметаною і кленовим сиропом

Бельгійські ванільні вафлі з фруктами

подається з соусами на ваш вибір: карамельний, ягідний, кленовий та вишневий

Сніданок «Баффало»

яичница болтунья, котлетки кефте, обжаренный бекон, бельгийские вафли, пышный блин, свежие фрукты, сливки

«Роял Бенедикт» з маринованою фореллю

подается с зеленым салатом

Грецький бенедикт

яйця, шпинат, бринза подається з картоплею, свіжими огірками та соусом цацікі

Омлет з томатами, солодким перцем та свинячим pulled pork

подається з підсушеними хлібцями та томатною сальсою

Бейгл з маринованим лососем, крем-сиром, каперсами та цибулею

подается с зеленым салатом с вяленой ягодой

Домашній йогурт

Круасан мигдальний

Круасан мигдалевий і капучино

Бейгл із крем-чизом

Біфштекс з яйцем

Все блюда Бизнес Ланча подаются с ½ порцией борща / супа дня или салата оливье. Все блюда Бизнес Ланча подаются с фруктово-ягодным компотом. подается с картофелем Айдахо

Філе мерлузи з пряним рисом

Все блюда Бизнес Ланча подаются с ½ порцией борща / супа дня или салата оливье. Все блюда Бизнес Ланча подаются с фруктово-ягодным компотом. подается с брокколи

Пельмені в соусі з каррі, чілі та паприки

Всі страви Бізнес‑Ланча подаються з ½ порцією борщу / супу дня або салату олів'є. Всі страви Бізнес‑Ланча подаються з фруктово-ягідним компотом. подаються з тайським соусом і сметаною

Курка амаретто

Усі страви Бізнес-ланчу подаються з ½ порцією борщу / супу дня або салату олів’є. Усі страви Бізнес-ланчу подаються з фруктово-ягідним компотом. Подається з феттучіні

Свинина гриль із устрично‑медовим соусом

Усі страви Бізнес Ланча подаються з ½ порцією борщу / супу дня або салату олів'є. Усі страви Бізнес Ланча подаються з фруктово‑ягідним компотом. Подається з овочами.

Букатини з м'ясними кульками з телятини в соусі з печеного солодкого перцю, томатів і оливок; свинина гриль з устрицьово‑медовим соусом

Всі страви Бізнес‑ланча подаються з ½ порції борщу / супу дня або салату Олив'є. Всі страви Бізнес‑ланча подаються з фруктово‑ягідним компотом.

Паелья з куркою та мідіями

Все блюда Бизнес Ланча подаются с ½ порцией борща / супа дня или салата оливье. Все блюда Бизнес Ланча подаются с фруктово-ягодным компотом.

Курка з моцарелою

Все блюда Бизнес Ланча подаются с ½ порцией борща / супа дня или салата оливье. Все блюда Бизнес Ланча подаются с фруктово-ягодным компотом. подается с пюре из картофеля и соуса песто

Кефте (турецькі котлети з рубаної телятини з цибулею, кінзою та спецією зіра)

Все Бранчи подаются на выбор с коктейлем: Мичелада, Фруктовый Беллини или Айраном. подаются на подсушенном багете с коул слоу и яйцами на выбор

Тортилья з чоризо і сиром, яйцями і мексиканським соусом із томатів, кинзи, часнику і перцю халапеньо

Усі бранчі подаються на вибір з коктейлем: Мичелада, фруктовий Беллини або Айраном.

Левові ковбаски на грилі, смажена картопля, яєчня-болтунья

Всі бранчі подаються на вибір з коктейлем: Мішелада, Фруктовий Беллини або Айраном. подається зі шпинатом, зеленим горошком і підсушеними гренками

Гаряча сковорода кефте (турецькі котлетки), овочевий рататуї, свинина в цибульному соусі

Всі Бранчі подаються на вибір з коктейлем: Мічелада, Фруктовий Белліні або Айраном. Подається з яичницею на ваш вибір

Джин тоник

Манхеттен

Джек Деніелс , мартині, ангостура, апельсин

Бомбей-тоник

бомбей, тонік, лайм

Хендрікс з тоніком

Caribbean cuba libre

карибский ром ,кола, лайм

Негроні

джин, кампарі, червоний вермут, апельсин

«Бладді Мері»

водка, микс блади мэри, бекон, лимонный фреш

French 75

джин, лимонний фреш, шампанське

Аперол спритц

аперол, мартини просекко, сода

Патрон маргарита

текила Патрон, куантро, лимонний фреш

Маргарита

классическая /строубери текила, куантро, лимонный фреш / клубника Ваш выбор – фраппе/фроузен

Дабл маргарита

класична /строубері текіла, куантро, лимонний фреш / полуниця Ваш вибір – фрапе/фроузен

Fire sour

виски, ликер адвокат, лимонный фреш, сахарный сироп, гренадин

Tennessee coffee cup

джек деніелс, лікер адвокат, ангостура, лимонний фреш

Maple sour

виски, лікер адвоката, кленовий сироп, лимонний фреш

New york sour

виски, ликер адвокат, кленовый сироп, лимонный фреш

Moscow mull

водка, имбирный эль, лайм, содовая

Basilica

бифитер, лимонний фреш, базилик

Мартині рояль

мартині б'янко, мартині просекко, лайм

Мохито

бакарди, м’ята, сода, лайм

Дайкірі

Классический / Строубери баккарди, лимонный фреш, сахарный сироп / клубника Ваш выбор – фраппе / лед

Дабл дайкири

Классический / Строубери баккарди, лимонный фреш, сахарный сироп / клубника Ваш выбор – фраппе / лед

Малиновий дайкірі

Ginger fizz

бомбей сапфир, имбирный сироп,лимонный фреш, содовая

Cucumber smash

бифитер, сироп огурец, лимонный фреш, ангостура

Profi

кампари, мартини, ігристе вино, лимонний фреш

Agawa sour

текила, ликер адвокат, лимонный фреш

Лонг айленд

водка, джин, текила, бакарди, м'ятний лікер, лимонний фреш, кола

Zombie

ром светлый / темный, куантро, бренди, грейпфрутовый и ананасовый сок

Полунично-персиковий сангріа

біле вино, коньяк, малибу, персик, полуниця, ананасовий сік

Дабл патрон маргарита

текила Патрон, куантро, лимонный фреш

Winter jack

джек дениелс, яблочный сок, яблоки, специи

Johnnie ginger

виски, чай, имбирный сироп, имбирь, мед

Ірландський toddy

виски Bushmills, сода, мед, апельсин, чернослив, спеції, курага, яблуко

Caribbean punch

ром, красное вино, мед, лимонный фреш, чай, корица

Малиновий сбитень

малина, мед, лимонний фреш, содова

Персиково-обліпиховий сбитень

облепиха, персик, мед, сок, содовая, курага

Ягідний глінтвейн

вино червоне, апельсин, спеції, прянощі, ягоди

Медово-пряний лате

кофе, молоко, специи, пряности, мед

Пряний пунш

ром, бальзам смородини, прянощі, спеції, чай, сок

Герой ipa

Пиво сваренное из двух сортов бельгийского солода: классический Pale Ale и насыщенный карамельный. Цветочный хмель и яркая терпкость грейпфрута подчеркивает индивидуальность и поистине мужской характер пива.

Чорний дрізд портер

Классический портер, во вкусе которого чувствуются ноты кофе, с традиционной хмельной горчинкой в послевкусии.

Michigan ale

Пиво средней крепости и интенсивного янтарного цвета. Сварено из двух сортов бельгийского солода: классический Pale Ale и насыщенный карамельный. Вкус наполняет хмель с тонким ароматом цветов и нотами цитрусов.

Acacia wheat ale

пиво сварене на основі пшеничного солоду з додаванням м'якого карамельного. Квітковий хміль розкриває легкість і кольори весни

Герой ipa

Чорний дрізд портер

Michigan ale

Troubadour pilsner

Acacia wheat ale

Стелла артуа

Корона

Стелла Артуа

Хортиця Платинум

Хортиця Айс

Хортиця преміум

Хортиця де люкс

Зубровка настій

Зубровка біла/золота

Фінляндія біла

Titos ручної роботи водка

Сірий гусь

Johnnie walker red lable

Джонні Уолкер Золотий резерв

Johnnie walker black label

Johnnie Walker червоний ржаний фініш

Bell*s original

Chivas regal

Корона Рояль де Люкс

Jameson

Tullamore d.e.w.

Bushmills original

Bushmills black

Glenmorangie original 10 y.o.

Одинарний доффтаун 12-річної витримки

Talisker 10-річний

Macallan

Glenfiddich 12 y.o.

Джек Даніелс Теннесі Файр

Пряний дзвін

Коб-Річка

Знак виробника

Bulliet

Булет ячмінь

Джек Даніелс Хани

Джим Бім

Jack daniels

Танкери Лондон Драй

Гордонс

Хендрікс

Капітан Морган оригінальний спайс голд

Капітан Морган спайс блек

Mount gay eclipse

Бакарди 8 років

Бакарді

Superior, Black, Gold, OakHeart

Хосе Керуо особливий срібло

Хосе Куерво Еспешаль Репосадо

Мескаль життя магуї

Patron silver

Реми Марти́н v.s. Superieur

Хеннессі v.s.o.p. privilege

Хеннесі х.о.

Шустов аркадія 8 років

Шустов ecte x.o.

Метакса 5*

Метакса хані шот

Резервований Pisco Capel

Одеса

Ореанда біле вп/сл

Ореанда брют

Мартіні Асті DOCG

Канті Піно Гріджо Брют Розе

Бехеровка

Самбука Рамацотти

Кампарі

Бальзам рижський чорна смородина

Ризький бальзам

Ягермайстер

Мартіні б'янко

Мартіні Россо

Мартіні Розато

Мартіні екстра драй

Ксента абсент

Калуа

Малібу

Бейлиз

Куантро

Кола, спрайт

Тонік, бітер-лимон

Перо

Евіан

Бонаква

Лужанська

Сік

Лимонад

Фруктово-ягідний компот

Ginger beer

Burn

Малиновий лимонад

малина, лимонный сок, тоник

Мохіто (безалкогольний коктейль)

спрайт, мята, лайм

Верджин Мері

микс блади мэри, сельдерей, зелень, маслины, сыр

Айс-ті

персик, гренадин, лимон

Айс-ті з каркаде та ягодами

Молочний шейк

молоко, мороженое, банан, сироп, сливки сироп на Ваш выбор: айриш, ваниль, карамель, шоколад, миндальный

Чорнично-малиновий шейк

черника, малина, молоко, мороженое, сливки

Шейк «Oreo»

орео, мороженое, молоко, шоколадный сироп, сливки

Шейк «Снікерс»

мороженое, молоко, арахис, шоколад, печенье, сливки

Ірландська кава

ірландський віскі, кава еспресо, вершки

Айріш кава Бейліс

джеймсон, бейлиз, кофе эспрессо, сливки

Глінтвейн «Біла лавина»

белое вино, травяной чай, бадьян, апельсин, корица, гвоздика, мед

Глінтвейн «Лавина червона»

красное вино, каркаде, бадьян, апельсин, корица, гвоздика, мед

Пряний пунш

бакарди оакхарт, вермут, амаретто, имбирь, вишневый сок

Яблучно-медовий глинтвейн

червоне вино, яблучний фреш, мед, кориця, гвоздика, апельсин

Заварний чай

черный, зеленый, зеленый с жасмином, черный с бергамотом, травяной, ягодный

Заварний зелений чай з імбиром та яблуком

Чай малиновий з облепихою та медом

Заварний чай з ромашкою та мелісою

Еспресо

з молоком/сливками

Еспресо доппио

Макіато

Американо

с молоком/сливками

Капучіно

Дабл капучино

Капучино на мигдальному молоці

Полиця

Кава «меланж»

kофе, молоко, сливки

Латте

Латте на мигдальному молоці

Кава по-турецьки

Яйце - ног

еспресо, вершки, молоко, ванільний сироп, білок

Пряний flat white

двойной эспрессо, сливки, специи

Карамельно-ореховий латте макиато

Мигдальний мокка

Мокка солена карамель

Бейбичино маршмеллоу

Кава з льодом

Айсберг

кава, морожене, сливки

Grande frappuccino

кофе, соевое молоко, ванильный сироп, сливки

Лимонний

Селеровий

Буряковий

Фреш «малина та апельсин»

апельсин, малина

Апельсиново-шпинатний фреш із селери

Фреш іерусалим

огірок, морква, буряк, помідор, петрушка, селер

Фреш геркулес

яблуко, морква, селера, томати

Фреш з базиліком

базилик, имбирь, стебель сельдерея, апельсин, лимон

Фреш «адреналін»

яблоко, морковь, апельсин, имбирь

Фреш «sunset»

клубника, малина, грейпфрут

Фреш «Санторіні»

малина, черника, апельсин, грейпфрут

Апельсиновий

Двійний апельсиновий

Грейпфрутовий

Дабл грейпфрутовий

Мікс

Дабл мікс

Яблучний

Двійний яблучний

Морквовий

Двійний морковий

Яблучно-морквяний

Двійний яблучно-морквий

Чорнично-малиновий смузі

черника, малина, сок персик

Смузі полуниця імбир

полуниця, імбир, банан, апельсиновий сік

Смузі «Green Mango Madness»

апельсин, шпинат, сок манго

Клубничний смузі на соєвому молоці

Клубника, банан, соєве молоко

Клубничний лимонад з семенами chia

полуниця, лимонний фреш, спрайт, семена chia

Виноробне господарство князя П. Н. Трубецкого ризлинг 13%

Винодельне господарство князя П.Н. Трубецкого рислінг Рейнський 12 %

Конча-і-Торо Фронтера Шардоне 12%

Сеттесоли піно гріджіо сицилія 13%

Сенсі Орвіето Класіко 12%

Мартини просекко 11,5 %

Виноробницьке господарство князя П.Н. Трубецкого каберне 13%

Виноробне господарство князя П.Н. Трубецького «Сира» рожеве 13,1%

Кумала Каберне Совіньон-Шираз 13,5%

Конча-і-Торо Фронтера Мерло 12%

Сеттесоли неро де авола 13%

Сенси кьянті «далекампо» 13%

П'єр Шаньє Розе де Луар, рожеве 11%

Вила реал колейта дору 12%

Дурт бордо блан №1 11%

Гевюрцтрамінер 11%

М. шапутье кот до рон бельрюш 14%

Durt Bordeaux Rouge № 1 13,5%