Фото Fujiwara Yoshi Киев
Fujiwara Yoshi

Киев, ул. Соломенская, 15A | + 38 (044) 360 02 09 | Японская

Часы работы: 11:00 - 23:00

Топ блюд

живые морепродукты

Цена Вес Рейтинг

Лобстер Сарада

Эксклюзивный салат из мяса хвоста лобстера с водорослями вакамэ, перепелиными яйцами, огурцом, зеленым луком и икрой тобико на подушке из омлета кинси; подаються с фруктовым салатом

₴ 2350,00 700 g 0 оценок

Лобстер Супу

Фирменный суп для двоих из живого атлантического лобстера на бульоне из соевой пасты мисо с зеленым луком

₴ 2350,00 800 g 0 оценок

Лобстер Сио Ю-дэ

Лобстер, отваренный в подсоленной воде; подается с соусом понзу, майонезным соусом с икрой тобико или сливочным маслом и дольками лимона

₴ 2350,00 700 g 0 оценок

Лобстер Сет Рору

Фирменный сет-рол из отварного мяса лобстера с листьями салата, огурцом, авокадо, японским майонезом и икрой тобико; подается с головой и клешнями, запечеными под соусом Мотояки

₴ 2350,00 800 g 0 оценок

Лобстер Мотояки

Атлантический лобстер, запеченный в соусе Мотояки с икрой летучей рыбы тобико

₴ 2350,00 700 g 0 оценок

Лобстер Арадаки

Сочное мясо атлантического лобстера, тушеное в имбирно-овощном соусе

₴ 1950,00 800 g 0 оценок

Лобстер Сашими Дует

Сет из сашими нежного сладкого мяса атлантического лобстера и фирменного бульона мисо, приготовленного из его головы и клешен

₴ 2350,00 700 g 0 оценок

Королевский камчатский краб

Вы можете выбрать как приготовить Королевского краба

₴ 15500,00 3 kg 0 оценок

Спесиаль Бодюз

способ приготовления: запеченная/на льду

₴ 125,00 1 0 оценок

Марочная Спесиаль «Белый Жемчуг»

способ приготовления: запеченная/на льду

₴ 185,00 1 0 оценок

Устрица Дикая Голландская

способ приготовления: запеченная/на льду

₴ 100,00 1 0 оценок

Устрица Жилардо

способ приготовления: запеченная/на льду

₴ 215,00 1 0 оценок

Каки Тэмпура

Дикая новозеландская устрица обжаренная в хрустящем кляре тэмпура. Подается с соусом, тертой редькой дайкон, корнем имбиря и минеральной солью с зеленым чаем матча

₴ 95,00 1 0 оценок

Каки Дзуси

Деликатесные суши-гункан, приготовленные из запеченого мяса живой дикой голландской устрицы. Подаются под устричным соусом с маринованным белым имбирем и японским васаби

₴ 95,00 1 0 оценок

Яки Гаки

Дикая новозеландская устрица запеченая в саке на водорослях Комбу. Подается с соево-цитрусовым соусом понзу, зеленым луком и приправой ака-ороси

₴ 95,00 1 0 оценок

Дюжина устриц

розовая тарбурьеш – 2шт; спесиаль жилардо – 2шт; белый жемчуг – 2шт; “остра” престиж – 2шт; фин де клер – 2шт; спесиаль бодюз – 2шт.

₴ 1490,00 1 0 оценок

Лучшая из ирландии

₴ 175,00 1 0 оценок

Фин де клер

устрицы обладают ярко выраженым рыбным и соленым вкусом

₴ 125,00 1 0 оценок

суши гукан-дзуси

Гункан о-торо

суши гункан из деликатесного брюшка голубого тунца блюфин с зеленым луком. Подается с белым маринованным имбирем гари и японским васаби киндзируси.

₴ 215,00 35 g 0 оценок

Гункан торо

суші гункан з делікатесного черевця дикого жовтоперого тунця кіхада з зеленою цибулею. Подається з білим маринованим імбирем гарі та японським васабі кіндзірусі.

₴ 175,00 35 g 0 оценок

Гункан хон магуро

суши гункан из спинки аками голубого тунца блюфин с зеленым луком. Подается с белым маринованным имбирем и японским васаби.

₴ 145,00 35 g 0 оценок

Суши хотатэ тобико

сахалинский морской гребешок с тобико.

₴ 95,00 35 g 0 оценок

Суши чука

маринованные водоросли.

₴ 45,00 35 g 0 оценок

Суши икура

лососевая икра.

₴ 95,00 35 g 0 оценок

Суши тобико

икра летучей рыбы.

₴ 65,00 35 g 0 оценок

Суши васаби тобико

острая икра летучей рыбы.

₴ 65,00 35 g 0 оценок

суши спайси-дзуси

Спайси хон магуро

гункан-дзуси из филе голубого тунца блюфин в остром соусе, подается с белым маринованным имбирем гари и японским васаби киндзируси.

₴ 145,00 35 g 0 оценок

Спайси кани

острое мясо королевского краба.

₴ 125,00 35 g 0 оценок

Спайси тако

острый осьминог.

₴ 95,00 35 g 0 оценок

Спайси эби

острая тигровая креветка.

₴ 75,00 35 g 0 оценок

Спайси унаги

острый угорь.

₴ 75,00 35 g 0 оценок

Спайси самон

острый лосось.

₴ 65,00 35 g 0 оценок

суши нигири-дзуси

Суши самон

лосось.

₴ 65,00 35 g 0 оценок

Суши о-торо

нигири-суши из самой жирной передней части брюшка голубого тунца блюфин. Подается с белым маринованным имбирем гари и японским васаби киндзируси.

₴ 215,00 35 g 0 оценок

Суши унаги

угорь

₴ 75,00 35 g 0 оценок

Суши эби

тигровая креветка.

₴ 75,00 35 g 0 оценок

Суши хамачи

желтохвост

₴ 75,00 1 0 оценок

Суши хон магуро

нигири-дзуси из спинки аками голубого тунца блюфин. Подается с белым маринованным имбирем гари и японским васаби киндзируси.

₴ 145,00 35 g 0 оценок

Спайси хамачи

нигири-дзуси из спинки аками голубого тунца блюфин. Подается с белым маринованным имбирем гари и японским васаби киндзируси.острый желтохвост

₴ 125,00 1 0 оценок

Суши торо

нигири-суши из деликатесного брюшка голубого тунца блюфин. Подается с белым маринованным имбирем гари и японским васаби киндзируси.

₴ 175,00 35 g 0 оценок

Суши кани тараба

королевский краб.

₴ 145,00 35 g 0 оценок

Суши тако

осьминог.

₴ 95,00 35 g 0 оценок

Суши хотате

сахалинский дикий морской гребешок.

₴ 95,00 35 g 0 оценок

Суши тамаго

японський омлет.

₴ 35,00 35 g 0 оценок

сашими

Сашими ассорти

Ассорти из трех видов сашими из филе рыбы и морепродуктов с овощами.

₴ 950,00 270 g 0 оценок

Сашими хамачи

Сашими из желтохвоста

₴ 485,00 50 g 0 оценок

Лобстер сашими дует

Сет из сашими нежного сладкого мяса атлантического лобстера и фирменного бульона мисо, приготовленного из его головы и клешен.

₴ 2350,00 700 g 0 оценок

Сашими хон магуро

Сашими из “akami” – спинки голубого тунца блюфин

₴ 485,00 110 g 0 оценок

Сашими deluxe

Ассорти из пяти видов сашими из филе рыбы и морепродуктов с овощами.

₴ 1550,00 470 g 0 оценок

Сашими о-торо

Сашими из “O-toro” – самой деликатесной и наиболее жирной передней части брюшка голубого тунца Блюфин.

₴ 625,00 110 g 0 оценок

Сашими торо

Сашими из “Toro” – деликатесного брюшка голубого тунца Блюфин.

₴ 575,00 110 g 0 оценок

Сашими унаги

Угорь

₴ 245,00 110 g 0 оценок

Сашими тако

Осьминог

₴ 365,00 110 g 0 оценок

Сашими хотатэ

Сахалинский дикий морской гребешок.

₴ 345,00 110 g 0 оценок

Сашими эби

Тигровая Креветка.

₴ 245,00 110 g 0 оценок

Сашими самон

Лосось

₴ 285,00 110 g 0 оценок

Сашими сузуки

Европейский сибас

₴ 195,00 110 g 0 оценок

горячие блюда: намбан

Эби намбан

тигровые креветки жареные во фритюре в яичном кляре под маринадом с овощным гарниром и соусом тар-тар по-японски.

₴ 285,00 200 g 0 оценок

Бута намбан

свиной биток жареный во фритюре в яичном кляре под маринадом с овощным гарниром и соусом тар-тар по-японски.

₴ 145,00 240 g 0 оценок

Тори намбан

сочное куриное бедро жареное во фритюре в яичном кляре под маринадом с овощным гарниром и соусом тар-тар по-японски.

₴ 115,00 260 g 0 оценок

Сакэ намбан

филе норвежского лосося жареное во фритюре в яичном кляре под маринадом с овощным гарниром и соусом тар-тар по-японски.

₴ 255,00 230 g 0 оценок

горячие блюда: овощи

Эдамамэ

классическая легкая закуска из зелёных стручков бобов эдамамэ с морской солью – отличное дополнение к пиву и другим алкогольным напиткам. бобы подают на стол прямо в стручках и едят, извлекая лёгким движением руки прямо из них. эдамаме весьма полезны для здоровья и являются богатым источником протеинов, углеводов, кальция и других питательных веществ.

₴ 85,00 200 g 0 оценок

Самоса с овощами

вегетарианские жаренные пирожки с начинкой из картофеля карри, моркови, лука и зеленого горошка. подаются со сладким соусом чили.

₴ 85,00 90 g 0 оценок

Агэдаси тофу

соевый творог тофу, жаренный во фритюре, с зеленым луком, стружкой бонито и соусом агэдаси.

₴ 195,00 180 g 0 оценок

королевский краб и морепродукты

Яки тараба

Запечённые клешни Королевского камчатского краба под соусом Мотояки.

₴ 1150,00 115 g 0 оценок

Кани чили

Клешни Королевского краба тушеные в фирменном соусе Чили.

₴ 1150,00 115 g 0 оценок

Кани тама

Клешни Королевского краба тушеные в нежном яично-овощном соусе с грибами шитаке.

₴ 1150,00 115 g 0 оценок

Сифудояки тидзу сосу

японское соте из тигровых креветок, гребешков, осьминога, кальмара и новозе

₴ 890,00 300 g 0 оценок

Сифудояки ассорти

Жаренные королевские креветки, гребешок и лосось на дольках апельсина и грейпфрута под пикантным соусом Микан.

₴ 725,00 220 g 0 оценок

Эби майо

Тигровые креветки, жаренные в кляре темпура, на листьях салата с соусом Майо и икрой тобико.

₴ 365,00 225 g 0 оценок

Эби чили делюкс

Тигровые креветки в сладко-остром соусе Чили по фирменному рецепту Йоши-сана.

₴ 465,00 300 g 0 оценок

Эби гуриру

Тигровые креветки с головой на гриле; подаются со сладким соусом Чили.

₴ 295,00 135 g 0 оценок

Ика сугата-яки

Нежное диетическое мясо охлажденного дикого кальмара жареное на гриле; подается с тертым корнем имбиря и лимоном.

₴ 435,00 95 g 0 оценок

Масуру мотояки

Мидии, запеченные в соусе Мотояки с икрой тобико.

₴ 345,00 180 g 0 оценок

тэмпура и гёдза

Эби Тэмпура

Королевские креветки и овощи, обжаренные в хрустящем кляре; подаются с соус

₴ 285,00 150 g 0 оценок

Ика Тэмпура

Охлажденный дикий кальмар Яри-ика с овощами жареный в хрустящем кляре; пода...

₴ 285,00 115 g 0 оценок

Ясай Тэмпура

Овощи обжаренные в хрустящем кляре; подаются с соусом темпура

₴ 165,00 180 g 0 оценок

Эби Гедза

Традиционные жаренные пельмени с креветкой; подаются с соусом гедза

₴ 235,00 130 g 0 оценок

Бута Гедза

Традиционные жаренные пельмени с креветкой; подаются с соусом гедза

₴ 135,00 130 g 0 оценок

салаты и закуски

Хассун

Ассорти из 6-ти японских закусок: печень морского черта анкимо, маринованные осьминоги иидако, запеченные мидии под соусом мотояки, тигровая креветка тэмпура с матча, самоса с овощами карэ, бобы эдомамэ с морской солью.

₴ 265,00 115 g 1 оценок

Канису

Огуречный ролл-салат с мясом королевского краба,авокадо и икрой тобико. Подается со свежими огурцами, водорослями вакамэ и чука под легкой уксусной заправкой.

₴ 345,00 1 0 оценок

Такосу

Салат из осьминога со свежими огурцами, водорослями вакамэ и чука под легкой уксусной заправкой.

₴ 385,00 1 0 оценок

Тар-тар хон магуро

Тар-тар из филе голубого тунца блюфин с огурцом и авокадо под фирменным маринадом.

₴ 595,00 130 g 0 оценок

Лобстер сарада

Эксклюзивный салат из мяса хвоста лобстера с водорослями вакамэ, перепелиными яйцами, огурцом, зеленым луком и икрой тобико на подушке из омлета кинси; подаються с фруктовым салатом. Голова и клешни подаються запеченными под соусом мотояки.

₴ 2350,00 700 g 0 оценок

Анкимо

Печень морского черта анкимо под соусом понзу. Для японских кулинаров анко (морской черт) наряду с фугу и меч-рыбой является символом зимы. Печень анкимо по праву считается самым вкусным деликатесом восточного побережья японии. Этот очень необычный деликатес и дорогостоящий продукт часто сравнивают с фуа-гра.

₴ 295,00 100 g 0 оценок

Эбису

Огуречный ролл-салат с тигровыми креветками,авокадо и икрой тобико. Подается со свежими огурцами, водорослями вакамэ и чука под легкой уксусной заправкой.

₴ 245,00 165 g 0 оценок

Спринг роллы с уткой

Рулетики из нежного рисового теста с жареной утиной грудкой, огурцом, перьями зелёного лука и соусом хойсин.

₴ 185,00 160 g 0 оценок

Эби тэмаки сарада

Рулетики из нежного рисового теста с тигровыми креветками, икрой тобико, огурцом, авокадо и листьями салата, ; подаются с кунжутным дресингом.

₴ 185,00 130 g 0 оценок

Магуро тэмаки сарада

Рулетики из нежного рисового теста с маринованным тунцом и листьями салата; подаются с кунжутным дресингом.

₴ 295,00 130 g 0 оценок

Кани тэмаки сарада

Рулетики из нежного рисового теста с мясом королевского краба, икрой тобико, листьями салата, огурцом и авокадо; подаются с кунжутным дресингом.

₴ 285,00 130 g 0 оценок

Самон Татаки

Слегка обжаренные ломтики лосося татаки с соусом понзу, желе юзупон и салатным миксом.

₴ 345,00 130 g 0 оценок

Хон магуро татаки

Слегка обжаренные ломтики голубого тунца татаки с соусом понзу, желе юзупон и салатным миксом.

₴ 595,00 130 g 0 оценок

Кайсо сарада

Салат из маринованных водорослей с кунжутным соусом по личному рецепту йоши-сана.

₴ 145,00 120 g 0 оценок

Иидако

Маринованные бэби осьминожки с кунжутом и специями.

₴ 125,00 70 g 0 оценок

Шпинат гомааэ

Рулет из шпината под фирменым кунжутным соусом.

₴ 125,00 100 g 0 оценок

Калифорния сарада

Салат из листьев лолло россо и рукколы, мяса королевского краба, помидоров черри, грейпфрута и авокадо под соусом икура с икрой тобико.

₴ 465,00 230 g 0 оценок

Магуро хотате тар-тар

Фирменный тар-тар из тунца и морского гребешка, с пюре из авокадо и икрой тобико, водорослями тосака, желе юзупон и соусом понзу.

₴ 595,00 200 g 0 оценок

Саке икура тар-тар

Лосось тар-тар с пюре из авокадо, красной икрой, водорослями тосака, желе юзупон и соусом понзу

₴ 465,00 200 g 0 оценок

Унаги сарада с угрем

Листья салата, дольки помидоров черри, стебля сельдерея и свежего огурца с ломтиками угря, острой цитрусовой заправкой и соусом унаги.

₴ 245,00 180 g 0 оценок

Эби сарада

Жареные тигровые креветки, салат ромейн и руккола, перепелиные яйца и помидоры черри с тертым сыром пармеджано и хрустящими чипсами из японского теста под фирменным соусом.

₴ 315,00 250 g 0 оценок

супы

Кайсен мисосиру острый

острый бульйон мисо с королевской креветкой, лососем и мидиями.

₴ 265,00 320 g 1 оценок

Тори дзосуй

рисовый суп с куриной грудкой грибами шитаки, водорослями зеленым луком и взбитым яйцом.

₴ 125,00 380 g 1 оценок

Мисосиру

традиционный бульон мисо с водорослями вакаме, соевым творогом тофу и грибами.

₴ 75,00 220 g 0 оценок

Бута суигедза

бульон со свиными пельменями гедза, грибами.

₴ 95,00 240 g 0 оценок

Эби суигедза

бульон с креветочными пельменями гедза, грибами.

₴ 145,00 240 g 0 оценок

Кайсен мисосиру

бульйон мисо с королевской креветкой, лососем и мидиями.

₴ 245,00 320 g 0 оценок

Том ям

тайский кисло-острый суп на кокосовом молоке с креветками, морскими гребешками, мидиями и грибами.

₴ 385,00 320 g 0 оценок

Кани дзиру

бульон с мясом королевского краба, взбитым яйцом, грибами, водорослями и соевым творогом тофу.

₴ 245,00 300 g 0 оценок

Кани дзосуй

рисовый суп с мясом краба, грибами шитаки, водорослями, зеленым луком и взбитым яйцом.

₴ 245,00 380 g 0 оценок

Карэ удон

ароматный пряный суп карри с японской лапшой удон, креветкой тэмпура,куриным филе, водорослями вакамэ, зеленым луком и сладкими грибами шитаке.

₴ 185,00 450 g 0 оценок

Набеяки удон темпура

бульон с креветкой темпура, яйцом, овощами, куриным филе и лапшой удон.

₴ 185,00 470 g 0 оценок

Лобстер супу

фирменный суп для двоих из живого атлантического лобстера на бульоне из соевой пасты мисо с зеленым луком.

₴ 2350,00 700 g 0 оценок

якитори

Сифудо фурай микс

Шашалычки куси-яки из филе норвежского лосося, тигровых креветок и мидий жареных в хрустящей японской панировке; подаются с соусом тонкацу и тар-тар.

₴ 395,00 210 g 0 оценок

Якитори ассорти

Шашлычки из креветки, лосося, курицы и свинины, тефтели куриные и тефтели из лосося.

₴ 435,00 255 g 0 оценок

Яки хотате

Шашлычок якитори из морского гребешка.

₴ 345,00 75 g 0 оценок

Яки эби

Шашлычок якитори из тигровой креветки.

₴ 265,00 75 g 0 оценок

Яки масуру

Шашлычок якитори из мидий.

₴ 165,00 75 g 0 оценок

Яки самон

Шашлычок якитори из лосося.

₴ 235,00 95 g 0 оценок

Яки бута

Шашлычок якитори из свинины.

₴ 145,00 95 g 0 оценок

Яки тори

Шашлычок якитори из курицы.

₴ 85,00 75 g 0 оценок

Сакэ данго

Шашлычок жаренных тефтелей из лосося под сосусом якитори.

₴ 195,00 115 g 0 оценок

Тори данго

Шашлычок из жаренных куриных тефтелей под сосусом якитори.

₴ 95,00 115 g 0 оценок

рыба и мясо

Унаги кабаяки

Филе угря, обжаренное до хрустящей кожицы в сладком соусе с ароматным зеленым перцем Сансё. Подается с традиционной японской зеленью Сисо.

₴ 285,00 150 g 0 оценок

Лосось терияки

Филе норвежского лосося, обжаренное в сладком соусе терияки, с овощным гарниром.

₴ 285,00 150 g 0 оценок

Сузуки сио-яки

Сибас запеченный в морской соли и саке, подается с тертым редисом дайкон и лимоном.

₴ 225,00 1 0 оценок

Сузуки арадаки

Филе сибаса, тушеное в соусе Арадаки с грибами шиитаке.

₴ 245,00 100 g 0 оценок

Сузуки карагэ

Филе сибаса, обжаренное с овощным соусом Анкакэ.

₴ 245,00 100 g 0 оценок

лапша

Сифудояки удон вайто сосу

лапша удон жаренная с креветками, мидиями, кальмаром и овощами в белом сливочном соусе; подаётся со стружкой полосатого тунца и водорослями кизами-нори.

₴ 295,00 200 g 0 оценок

Сифудояки удон

лапша удон жаренная с креветками, мидиями, кальмаром и овощами в соевом соусе; подаётся со стружкой полосатого тунца и водорослями кизами-нори.

₴ 265,00 200 g 0 оценок

Бутаяки удон вайто сосу

лапша удон жаренная с овощами и свининой в белом сливочном соусе; подаётся со стружкой полосатого тунца и водорослями кизами-нори.

₴ 175,00 200 g 0 оценок

Бутаяки удон

лапша удон жаренная с овощами и свининой в соевом соусе; подаётся со стружкой полосатого тунца и водорослями кизами-нори.

₴ 145,00 200 g 0 оценок

рис

Чираси дзуси

филе тунца, сибаса, лосося, гребешка, кальмара, угря и креветки на подушке суши-риса с икрой тобико, сладкими грибами шиитаке и омлетом кинси; подаётся с васаби и маринованным имбирём.

₴ 485,00 320 g 0 оценок

Унаги дон

угорь гриль на паровом рисе с соусом унаги и маринованным имбирем.

₴ 365,00 320 g 0 оценок

Кацу дон

свиной биток, жаренный в сухарях панко, на паровом рисе с нежным омлетом, тушенным в соусе с грибами и овощами.

₴ 165,00 400 g 0 оценок

Рис эби якимэси

жареный рис с креветками, овощами и яйцом.

₴ 195,00 200 g 0 оценок

Рис якимэси

жареный рис с овощами, посыпается свежим кунжутом.

₴ 85,00 170 g 0 оценок

Рис гохан

японский рис, приготовленный на пару.

₴ 65,00 170 g 0 оценок

хосомаки

Ролл сяке маки

лосось.

₴ 115,00 125 g 0 оценок

Ролл унаги маки

угорь.

₴ 125,00 125 g 0 оценок

Ролл сиба-дзукэ

соленья сиба-дзукэ из огурцов, баклажан, имбиря и японской мяты сисо.

₴ 95,00 125 g 0 оценок

Ролл осинко маки

маринованная редька такуан.

₴ 75,00 125 g 0 оценок

Ролл каппа маки

огурец.

₴ 65,00 125 g 0 оценок

Ролл кани маки

королевский краб.

₴ 215,00 125 g 0 оценок

Ролл авокадо маки

авокадо.

₴ 95,00 125 g 0 оценок

урамаки

Ролл филадельфия deluxe

лосось, авокадо, сыр филадельфия, огурец, тобико, красная икра.

₴ 365,00 255 g 0 оценок

Ролл филадельфия

лосось, авокадо, сыр филадельфия, огурец.

₴ 325,00 255 g 0 оценок

Ролл кранчи

креветки, жаренные в хрустящем кляре, огурец, икра тобико, майонез, соус унаги.

₴ 235,00 235 g 0 оценок

Ролл калифорния с королевским крабом

мясо королевского краба, тобико зеленая, майонез, огурец, авокадо.

₴ 385,00 205 g 0 оценок

Ролл хон магуро филадельфия

ролл филадельфия с голубым тунцом блюфин, крем-сыром филадельфия, огурцом и авокадо. Подается с белым маринованным имбирем гари и японским васаби киндзируси.

₴ 685,00 235 g 0 оценок

Ролл золотое руно

угорь, омлет, сыр филадельфия, огурец, соус унаги.

₴ 325,00 265 g 0 оценок

Ролл дракон

угорь, тигровая креветка, икра масаго, авокадо, огурец, майонез.

₴ 365,00 255 g 0 оценок

Ролл ясай

помидор, авокадо, огурец, болгарский перец, листья салата.

₴ 145,00 215 g 0 оценок

Ролл хон магуро

классический ролл-урамаки из филе голубого тунца блюфин с огурцом, зеленым луком и кунжутом.

₴ 365,00 175 g 0 оценок

Ролл ханаби

гребешок, майонез, икра тобико, сыр филадельфия, огурец.

₴ 395,00 225 g 0 оценок

Ролл фудзи

креветка, лосось, сыр филадельфия, авокадо, огурец, соус тобико.

₴ 325,00 255 g 0 оценок

Ролл унаги рору

угорь, огурец, соус унаги.

₴ 165,00 195 g 0 оценок

Ролл спайси самон рору

лосось, огурец, соус спайси.

₴ 185,00 195 g 0 оценок

Ролл спайси магуро рору

тунец, огурец, соус спайси.

₴ 345,00 195 g 0 оценок

Ролл радуга

тунец, лосось, сибас, тигровая креветка, масаго, майонез, огурец.

₴ 525,00 265 g 0 оценок

Ролл пирамида

угорь, лосось, креветка, огурец, сыр филадельфия, водоросли чука.

₴ 325,00 255 g 0 оценок

Ролл магуро маки

тунец, авокадо, соус спайси, листья салата.

₴ 385,00 225 g 0 оценок

Ролл катана

филе угря, лосось, сыр филадельфия. Авокадо, кунжут, соус унаги.

₴ 485,00 265 g 0 оценок

Ролл калифорния с лососем

лосось, икра тобико, майонез, огурец, авокадо.

₴ 245,00 215 g 0 оценок

Ролл зеленый пояс

авокадо, угорь, омлет, огурец, соус унаги.

₴ 235,00 2152 g 0 оценок

Ролл бонито

лосось, помидор, огурец, лук, соус спайси, стружка полосатого тунца.

₴ 165,00 105 g 0 оценок

Ролл аляска

лосось, авокадо, японский майонез.

₴ 165,00 195 g 0 оценок

соленья цукэмоно

Ассорти цукэмоно с умэ

ассорти солений из сливы умэбоси, маринованной редьки такуан, засоленных традиционным способом огурцов и баклажанов кюри-дзукэ и сиба-дзукэ.

₴ 325,00 150 g 0 оценок

Цукэмоно ассорти

ассорти из трех видов популярных японских солений: сиба-дзукэ, кюри-дзукэ и фукудзин-дзукэ.

₴ 125,00 60 g 0 оценок

Такуан

популярная в японии традиционная закуска. Готовится из японской редьки дайкон. Подаётся как наравне с другими разновидностями цукэмоно (соленьями) в традиционной японской кухне, так и отдельно в конце трапезы, поскольку считается, что способствует пищеварению. Для приготовления такуана дайкон высушивают на солнце в течение нескольких недель до гибкости. Затем еще пару месяцев квасят под гнётом с солью, куда добавляются рисовые отруби, сахар, зелёные листья дайкона, ламинария, жгучий красный перец и сушёные лепестки хурмы. Благодаря этому готовый такуан приобретает жёлтый цвет.

₴ 45,00 40 g 0 оценок

Умэбоси

умэбоси – это соленая японская слива. Японцы считают, что умэбоси снижают усталость, помогают при болезнях сердца и больном горле.

₴ 185,00 20 g 0 оценок

Фукудзин-дзукэ

соленье из редиса дайкон, корня лотоса, баклажана, огурцов,японских бобов натамамэ маринованных с красными листьями сисо, кунжутом и соевым соусом.

₴ 45,00 20 g 0 оценок

Сиба-дзукэ

сиба-дзукэ — баклажаны и огурцы, замаринованные с имбирем и красными листьями сисо.

₴ 45,00 20 g 0 оценок

Кюри-дзукэ

японские огурцы маринованные с имбирем и кунжутом.

₴ 45,00 20 g 0 оценок

фирменные роллы

Ролл унаги манго рору

угорь, сыр филадельфия, креветка, огурец, омлет, лосось, авокадо, икра тобико, соус унаги и манговый соус.

₴ 465,00 250 g 1 оценок

Ролл чили манго рору

манго, креветка темпура, жарення в хрустящем кляре, огурец, сладкий соус чили.

₴ 245,00 245 g 0 оценок

Ролл хотатэ манго рору

манго, морской гребешок, мясо королевского краба, майонез, огурец, икра тобико, манговый соус.

₴ 465,00 245 g 0 оценок

Ролл тараба рору

королевский краб, лосось, японский майонез, огурец, листья салата.

₴ 585,00 250 g 0 оценок

Ролл сарада рору

креветка, листья салата, японский омлет, майонез, огурец, икра тобико. 9 кусочков

₴ 265,00 245 g 0 оценок

Ролл курума эби рору

королевская креветка тэмпура, авокадо, огурец, соус унаги, кунжут.

₴ 245,00 215 g 0 оценок

Ролл кап рору

мясо королевского краба, майонез, лососевая икра и тобико, креветка в хрустящем кляре, омлет, авокадо, огурец, ягодный и манговый соус.

₴ 325,00 245 g 0 оценок

Ролл дабл рэйнбоу

тунец, лосось, креветка, сибас, угорь,огурец, авокадо, тобико и лососевая икра, ягодный соус и соус унаги.

₴ 625,00 275 g 0 оценок

Ролл абури самон рору

запеченный лосось гриль, соус спайси, зеленый лук, огурец, креветка в хрустящем кляре, соус унаги.

₴ 375,00 285 g 0 оценок

Лобстер сет рору

фирменный сет-рол из отварного мяса лобстера с листьями салата, огурцом, авокадо, японским майонезом и икрой тобико; подается с головой и клешнями, запечеными под соусом мотояки.

₴ 2350,00 700 g 0 оценок

фирменные наборы суши

Сашими deLuxe

Ассорти из пяти видов сашими из филе рыбы и морепродуктов с овощами

₴ 1550,00 470 g 0 оценок

Фунамори

Роллы Калифорния с крабом, Футомаки с угрем, суши спайси лосось и сибас, суши тунец, кальмар и лосось, сашими лосось

₴ 1350,00 510 g 0 оценок

Хасимори

роллы филадельфия deluxe, золотое руно, калифорния с крабом, спайси самон и спайси магуро рору, каппа маки, сяке маки.

₴ 1150,00 680 g 0 оценок

Хасимори deluxe

роллы калифорния с крабом, магуро маки, пирамида, ханаби самон рору, ханаби тай рору.

₴ 1250,00 680 g 0 оценок

Сет осака

суши лосось и угорь, спайси лосось, роллы1 филадельфия deluxe и золотое руно.

₴ 750,00 545 g 0 оценок

Сет фукуока

роллы филадельфия deluxe и золотое руно, калифорния с крабом и спайси самон рору, текка маки и каппа маки.

₴ 890,00 550 g 0 оценок

Суши сет с угрем

ролл золотое руно, суши угорь, спайси угорь.

₴ 385,00 270 g 0 оценок

Ассорти хон магуро

– сашими хон магуро – суши хон магуро – ролл хон магуро филадельфия – ролл нэги торо

₴ 1350,00 305 g 0 оценок

Суши и сашими ассорти

– ролл калифорния с лососем; – сашими тунец, лосось и осьминог; – суши тунец, сибас, лосось и креветка.

₴ 1450,00 455 g 0 оценок

Сет киото

суши лосось,тунец, сибас и креветка, роллы калифорния с крабом и унаги рору.

₴ 780,00 430 g 0 оценок

Суши сет с лососем

ролл филадельфия deluxe, суши лосось, спайси лосось.

₴ 375,00 265 g 0 оценок

Yoshi-sushi ассорти

суши тунец,осьминог, сибас, лосось, кальмар, икра лососевая, креветка, морской гребешок, королевский краб, угорь.

₴ 750,00 275 g 0 оценок

Сашими ассорти

ассорти из трех видов сашими из филе рыбы и морепродуктов с овощами.

₴ 950,00 270 g 0 оценок

Суши deluxe

ассорти из семи видов суши. Выбор шефа.

₴ 550,00 230 g 0 оценок

Суши ассорти

ассорти из пяти видов суши. Выбор шефа.

₴ 450,00 180 g 0 оценок

ассорти для большой компании

Большое суши ассорти

классический набор суши и макимоно: – роллы маки с тунцом, лососем и угрем; – нигири-дзуси с креветкой, тунцом, лососем, сибасом и угрем.

₴ 1980,00 510 g 0 оценок

Большое мясное ассорти

ассорти из фирменных салатов, закусок и горячих блюд из мяса и птицы: рулетики тэмаки с тунцом и креветкой, осьминожки иидако, салат кайсо из водорослей, пельмени гёдза со свининой, говядина якинику, стейк из утки камо сэ-ки, шашлычок из куриного филе яки тори, свинина тонкацу, куриные тефтели тори данго.

₴ 1980,00 1 0 оценок

Большое морское ассорти

Ассорти из фирменных салатов, закусок и горячих блюд с морепродуктами: рулетики Тэмаки с тунцом и креветкой, осьминожки Иидако, салат Кайсо из водорослей, пельмени Гёдза с креветками, запеченные мидии Мотояки, креветки Эби Гуриру на гриле, лосось Тэрияки, креветки Тэмпура в японском кляре.

₴ 1980,00 1 0 оценок

десерты

ЧИЗКЕЙК ТИДЗУКЭКИ

Творожный десерт с миндальным грильяжем, манговым соусом

₴ 175,00 160 g 2 оценок

ФРУКТОВЫЙ РОЛЛ

Сладкие роллы с творожным муссом, соусом Кастабо и шоколадным топингом

₴ 175,00 150 g 0 оценок

БАНАН ТЭМПУРА

Жареный в кляре темпура банан с соусом Кастабо и шоколадом, украшенный кара

₴ 145,00 100 g 0 оценок

ПАЙНАПУРУ

Свежий ананас Голд

₴ 195,00 200 g 0 оценок

ФРУКТОВОЕ АССОРТИ

Свежие киви, грейпфрут, апельсин, яблоко, манго и клубника

₴ 175,00 240 g 0 оценок

восточный хлеб и снеки

Восточный хлеб пандан

восточный хлеб с добавлением сока листьев растения пандан. Имеет нежный зеленый цвет и приятный аромат. Подается обжаренным до золотистой корочки.

₴ 45,00 50 g 0 оценок

Восточный хлеб

популярный азиатский хлеб обжаренный до золотистой корочки.

₴ 45,00 50 g 0 оценок

Рисовые чипсы

воздушные рисовые чипсы со вкусом креветок.

₴ 45,00 25 g 0 оценок

тунец меню

Хон магуро Стэки

Стейк из филе голубого тунца Блюфин на подушке из ростков сои, подается с чесночными чипсами, зеленым луком и фирменным соусом

₴ 395,00 170 g 0 оценок

Суши Магуро

₴ 65,00 35 g 0 оценок

пиво

Японские снеки к пиву

Ассорти популярных хрустящих снеков из воздушного риса и японских бобов

₴ 25,00 1 1 оценок

Хугарден

₴ 50,00 330 ml 0 оценок

Корона

₴ 50,00 330 ml 0 оценок

Стелла Артуа

безалкогольное

₴ 25,00 500 ml 0 оценок

Леф

₴ 50,00 330 ml 0 оценок

вода / соки

Айс Ти

Холодный черный чай, мята, лимон, апельсин, гренадин

₴ 35,00 350 ml 0 оценок

Pepsi

₴ 30,00 250 ml 0 оценок

7 UP

₴ 30,00 500 ml 0 оценок

Тоник

₴ 30,00 500 ml 0 оценок

Лимонад Клубника

Лимон, Спрайт, пюре клубники

₴ 45,00 280 ml 0 оценок

Лимонад Маракуйя

-

₴ 45,00 280 ml 0 оценок

Лимонад Манго

₴ 45,00 280 ml 0 оценок

Сок Томат

-

₴ 30,00 250 ml 0 оценок

Сок Яблоко

Лимон, Спрайт, пюре клубники

₴ 30,00 250 ml 0 оценок

Сок Апельсин

₴ 30,00 250 ml 0 оценок

Сок Персик

Лимон, Спрайт, пюре клубники

₴ 30,00 250 ml 0 оценок

Сок Манго

₴ 30,00 250 ml 0 оценок

Сок Мультивитамин

₴ 30,00 250 ml 0 оценок

Borjomi

₴ 40,00 330 ml 0 оценок

Моршинская

₴ 40,00 500 ml 0 оценок

Моршинская б/г

₴ 40,00 250 ml 0 оценок

фреш

Яблоко

₴ 60,00 250 ml 0 оценок

Сельдерей-яблоко

₴ 70,00 250 ml 0 оценок

Сельдерей-морковь-яблоко

₴ 80,00 250 ml 0 оценок

Сельдерей-морковь

₴ 70,00 250 ml 0 оценок

Сельдерей

₴ 80,00 250 ml 0 оценок

Морковь-яблоко

₴ 60,00 250 ml 0 оценок

Морковь

₴ 60,00 250 ml 0 оценок

Грейпфрут

₴ 80,00 250 ml 0 оценок

Апельсин-грейпфрут

₴ 80,00 250 ml 0 оценок

Апельсин

₴ 80,00 250 ml 0 оценок
Последнее обновление меню - 10.04.19

Описание

Японский интерьер, отдельный VIP-зал и комната-татами, контактный суши-бар, темное дерево, камень и вода, лаунж-зона с диванами, smoking-room, детский уголок, отдельная парковка и бесплатный wi-fi интернет.

Возможно Вас заинтересуют

Сообщите о некорректной информации

x
x