Фото Софра Киев
Софра

Киев, Кловский спуск, 10 | +38 (093) 123-72-90 | Южная кухня, этническая кухня, крымскотатарская кухня

Часы работы: 11:00 - 22:00

Заказывай

салаталар (салаты)

Цена Вес Рейтинг

Яли-бою

салат с помидоров, огурцов, лука, перца, брынзы, маслин, заправленный гранатовым соусом

₴ 204,00 250 g 0 оценок

Чобан

салат из помидоров, огурцов, зелени и лука заправка по выбору: ореховый соус, оливковое масло, йогурт

₴ 159,00 230 g 0 оценок

Яйла

салат из помидоров, лука и зелени.

₴ 135,00 230 g 0 оценок

Лохана

салат из капусты, моркови и лука, заправленный уксусом и оливковым маслом

₴ 110,00 200 g 0 оценок

Аю-даг

салат из мелко нарезанных помидоров и сладкого перца, усыпанный зеленым луком с грецким орехом, заправленный гранатовым соусом.

₴ 179,00 250 g 0 оценок

Патильджан

салат из баклажанов, перца и помидоров, запеченных в печи, с добавлением чеснока и зелени

₴ 179,00 250 g 0 оценок

Патильджан

салат из баклажанов, перца и помидоров, запеченных в печи, с добавлением чеснока и зелени

₴ 179,00 250 g 0 оценок

Баар салатасы

салат из яблок, помидоров, огурцов, салатных листьев, заправленный ореховым соусом и кунжутом.

₴ 169,00 220 g 0 оценок

Таух салатасы

теплый салат с куриным филе, салатными листьями, овощами и грибами гриль, заправленный медово-горчичным соусом

₴ 235,00 230 g 0 оценок

Дана салатасы

теплый салат с телятиной, салатными листьями, овощами гриль заправленный медово-горчичным соусом и грецким орехом

₴ 275,00 230 g 0 оценок

одур будур

Домых

традиционный кисломолочный соус

₴ 34,00 30 g 0 оценок

Аджика

острый соус

₴ 34,00 30 g 0 оценок

Соусы

на выбор: чесночный, ореховый, гранатовый, медово-горчичный, барбекю

₴ 34,00 30 g 0 оценок

Пите

наш хлеб

₴ 34,00 60 g 0 оценок

Мед

₴ 34,00 30 g 0 оценок

Джем

на выбор: инжир, айва, ежевика, роза

₴ 34,00 30 g 0 оценок

Молоко

₴ 24,00 1 0 оценок

Лимон

₴ 24,00 1 0 оценок

блюда на мангале и сковороды

Хоза хизартмассы

жареная баранина с помидорами и сладким перцем, подается на сковороду

₴ 335,00 250 g 0 оценок

Данная хизартмассы

жареная телятина с помидорами и сладким перцем, подается на сковороду

₴ 305,00 250 g 0 оценок

Таух хизартмассы

жареное куриное филе с помидорами и сладким перцем, подается на сковороду

₴ 255,00 250 g 0 оценок

Мантарь хизартмассы

жареное куриное филе с помидорами и сладким перцем, подается на сковороду

₴ 225,00 250 g 0 оценок

Перец чили

₴ 15,00 1 0 оценок

Хозу шишлых

шашлык из баранины

₴ 335,00 180 g 0 оценок

Дана шишлых

шашлык из телятины

₴ 325,00 180 g 0 оценок

Таух шишлых

шашлык из куриного филе

₴ 245,00 180 g 0 оценок

Хийма шишлых

люля-кебаб

₴ 325,00 180 g 0 оценок

Хабурга шишлых

шашлык из каре ягнятины

₴ 415,00 180 g 0 оценок

Овощи Гриль

грибы, помидоры, перец, кабачки и баклажаны на гриле

₴ 235,00 330 g 0 оценок

Мирза такими

микс шашлыков из курятины, говядины и баранины

₴ 435,00 270 g 0 оценок

Бей такими

микс шашлыков из курятины, говядины, баранины и люля

₴ 745,00 540 g 0 оценок

Хан такими

микс шашлыков из баранины, телятины, куриного филе,каре баранины, люля-кебаб и овощи гриль Мезелер

₴ 1640,00 1250 g 0 оценок

мезелер

Овощная нарезка

₴ 185,00 500 g 0 оценок

Сырная нарезка

брынза, сулугуни, твердый сыр, грецкие орехи и мед

₴ 385,00 300 g 0 оценок

Томаты с сыром

томаты с намазкой из брынзы и сулугуни, заправленные чесночным соусом и политые зеленым маслом

₴ 135,00 230 g 0 оценок

Маслины

₴ 39,00 30 g 0 оценок

Бибер туршуса

засоленные острые маленькие перчики

₴ 39,00 30 g 0 оценок

чей-берек или янтых

Микс с мясной и творожной начинкой

Традиційний кримський чебурек з м'ясною начинкою, змішаною з сирною / з картопляною начинкою, змішаною з сирною; подається з хатихом (кисломолочним соусом)

₴ 94,00 1 1 оценок

Сырный

с брынзой и зеленью

₴ 89,00 1 1 оценок

Мясной

с сочной молодой бараниной

₴ 89,00 1 0 оценок

Картофельный

с картофельным пюре с пасированным луком

₴ 84,00 1 0 оценок

Микс с картофельной и творожной начинкой

₴ 89,00 1 0 оценок

Сладкие - с яблоками и корицей или с вишней

₴ 89,00 1 0 оценок

Хан-Янтих или Хан-Берек

Чебурек или янтых, изготовленный по старинному рецепту с рубленой вручную бараниной

₴ 115,00 1 0 оценок

хаммур ашлар

Манты

рубленая баранина с луком в тонком тесте, готовится на пару

₴ 244,00 4 0 оценок

Йири аш

домашние пельмени, усыпанные грецким орехом и политые топленым сливочным маслом

₴ 210,00 230 g 0 оценок

Самса с бараниной

традиционная самса из домашнего слоеного теста и рубленого мяса, печеная в печи

₴ 120,00 1 0 оценок

Самса с курицей и грибами

самса из домашнего слоеного теста, с куриным филе и грибами, печеная в печи

₴ 65,00 1 0 оценок

Самса з зеленью

самса из домашнего слоеного теста со шпинатом, укропом, петрушкой, печеная в печи

₴ 65,00 1 0 оценок

шорбалар (супы)

Хайнатма шорба

традиционный пряный суп "шурпа" с бараниной и овощами

₴ 204,00 350 g 0 оценок

Бахла шорбаси

пряный суп "шурпа" с бараниной, овощами

₴ 214,00 350 g 0 оценок

Нохут шорбасы

пряный суп “шурпа Э бараниной, овощами и с добавлением нута

₴ 224,00 350 g 0 оценок

Берджимек

крем-суп из чечевицы

₴ 134,00 350 g 0 оценок

Чозма Лагман

традиционный лагман из домашней лапши "чозма" с овощно-мясной подливкой залитой говяжьим бульоном

₴ 224,00 350 g 0 оценок

Лошали шорба

легкий супчик с домашней лапшой, куриным филе и овощами

₴ 158,00 350 g 0 оценок

Этли язма

холодный кисломолочный суп с отварной говядиной, опрками, зеленью и специями

₴ 169,00 350 g 0 оценок

Этли язма

холодный кисломолочный суп с отварным куриным филе, огурцами, зеленью и специями

₴ 159,00 350 g 0 оценок

Язма

традиционный холодный кисломолочный суп из огурцами и зеленью

₴ 139,00 350 g 0 оценок

вторые блюда

Хоурма Лагман

домашняя лапша - "Чозма", обжаренная с говядиной

₴ 234,00 300 g 1 оценок

Пелял

традиционный плов из говядины

₴ 234,00 300 g 0 оценок

Япрах сарма

Голубці з молодого виноградного листя

₴ 220,00 200 g 0 оценок

гарниры

Картофель по-крестьянски

₴ 120,00 200 g 0 оценок

Картофель отварной с зеленью

₴ 90,00 200 g 0 оценок

Рис по-татски

₴ 65,00 100 g 0 оценок

кофе

Хара хаве

крепкий черный кофе

₴ 75,00 1 0 оценок

Сютлю хаве

душистый кофе, сваренный на молоке

₴ 85,00 1 0 оценок

Йигит хавесы

двойной черный кофе

₴ 79,00 1 0 оценок

Каранфиль хавесы

крепкий черный кофе с корицей и гвоздикой

₴ 79,00 1 0 оценок

Тарчин хавесы

крепкий черный кофе с корицей

₴ 79,00 1 0 оценок

Фирменный кофе от Софра "Saba Havesi"

₴ 150,00 100 g 0 оценок

чай

Чай

на выбор: черный турецкий, зеленый или с горными травами

₴ 95,00 1 0 оценок

Фруктовый чай

на выбор: облепиховый, апельсиново-имбирный, лайм с мятой, смородина с базиликом

₴ 135,00 1 0 оценок

безалкогольные напитки

Сок "Rich"

₴ 44,00 250 ml 0 оценок

Моршинская

₴ 74,00 1 0 оценок

Боржоми

Лимонад власного виробництва зі смородини та м'яти

₴ 89,00 1 0 оценок

Coca-Cola

₴ 59,00 250 ml 0 оценок

Fanta

₴ 59,00 250 ml 0 оценок

Sprite

₴ 59,00 250 ml 0 оценок

Лимонад "Натахтари"

₴ 89,00 500 ml 0 оценок

Айран

традиционный напиток из домашнего кефира с добавлением воды, соли и специй

₴ 59,00 250 ml 0 оценок

Хошоф

компот из сухофруктов

₴ 54,00 250 ml 0 оценок

Шербет "Софра"

лимонад собственного производства из смородины, мяты и лимона

₴ 89,00 330 ml 0 оценок

десерты

Пахлава крымская

от  ₴ 44,00 1 0 оценок

Пахлова турецко

от  ₴ 49,00 1 0 оценок
Последнее обновление меню - 11.08.25

Описание

Уютная атмосфера, национальная музыка, тонкий аромат кофе и наших блюд погрузят Вас в мир аутентичного Крыма.

Возможно Вас заинтересуют

Сообщите о некорректной информации

x
x