ТОП 3 ресторани з кращими морепродуктами

Морепродукти — це не лише делікатеси, але й справжня гастрономічна подорож. Від ароматних устриць до ніжних кальмарів — вони завжди дарують смакову насолоду. Для любителів морської кухні питання "де поїсти свіжі морепродукти?" є завжди актуальним.

Чорноморка

Що робить ресторан «Чорноморка» таким особливим? Кожен день тут подають новий улов, який доставляється зі Світового океану та Чорного моря. У меню ви знайдете морепродукти, які розширюють межі гастрономічних уподобань: кефаль, сарган, луфар, ставрида, лагід, камбала глосса, камбала калкан, бичок батіг, бичок бобиль, блакитний окунь, феринка, дунайська оселедець, керчинська оселедець і багато інших. Для тих, хто хоче спробувати щось екзотичне, ресторан також пропонує спеціальний імпорт: бебі восьминіжки, кальмари, гребінці, дорадо, сибас, бротола, рожева тріска, лосось.

У «Чорноморці» кожен знайде для себе найсвіжіші страви, бо тут важливо не тільки різноманіття, але й якість продуктів, що регулярно оновлюється.

• М'ясо рапан з печерицями — це справжнє поєднання морських та наземних смаків. М'ясо рапан має ніжну текстуру, а в поєднанні з ароматними печерицями створює вишукану страву, що обов'язково задовольнить навіть найвибагливіших гостей.
• Дунайський оселедець власного засолу з картоплею — класична закуска, що поєднує в собі багатий смак свіжого оселедця та соковиту картоплю. Оселедець, засолений за унікальним рецептом ресторану, додає страві неповторний смаковий відтінок, який обов'язково варто спробувати.

 

• Рукола з тигровими креветками, томатами чері та пармезаном — це страва, яка поєднує свіжість і легкість зелені з глибоким смаком морепродуктів та вишуканістю сиру. Цей салат ідеально підходить як для легкого обіду, так і для елегантної закуски на святковому столі.

Київ, вул. Ярославська, 5/2 | +38 (067) 954 05 05 | Морепродукти

Години роботи: Пн-Пт 08:00-22:30  Сб-Нд 09:00-22:30

 

NeRest

NeRest ресторан відіграє функцію єднання: друзів, сімей, партнерів,тих, хто любить смачно поїсти і тих, хто сумує проводячи час вдома. НеРест є не тільки сіфуд рестораном, але і своєрідним хабом, який налаштовує людей на лад релаксу. Це місце, де поєднуються свіжість морепродуктів та найкращі рецепти, що дозволяють відчути всю глибину і багатство морської кухні.

Що спробувати?

• Бургер зі «сніжним» крабом — ідеальний вибір для тих, хто хоче насолодитися ніжним смаком краба в зручному для споживання вигляді. Вишукано, але доступно!

• Казанок мідій у вершково-сирному соусі — для любителів глибокого, багатого смаку морепродуктів. Мідії в вершковому соусі з сиром — це справжня насолода, що занурює в атмосферу прибережних курортів.

• Кільця кальмара в хрусткій паніровці — класика серед закусок, що поєднує хрустку текстуру паніровки з ніжністю кальмара.

• Креветки з соусом — ідеальна страва для тих, хто цінує натуральний смак морепродуктів, збагачений апетитним соусом, який підкреслює їхню свіжість.

Київ, Б-р Лесі Українки, 2 | +38 (066) 021 3101 | Риба, морепродукти

Години роботи: 11:00 - 22:00

 

Fish Dash:

Fish Dash — це місце для справжніх цінителів рибної кухні, де ви завжди знайдете свіжу рибу та морепродукти найвищої якості. У меню ресторану представлені такі делікатеси, як сібас, дорадо, лосось, осетрина, калкан, каmbала, а також мідії, креветки, восьминоги і лобстери. Ресторан славиться своїми авторськими рецептами та турецькими рибними шедеврами, що поєднують традиційні смаки з сучасними кулінарними техніками, включаючи страви на вогні, які дозволяють розкрити природний смак морепродуктів.

Ось кілька страв, які варто обов'язково спробувати в Fish Dash:

• Равлик по-бургуньськи — це ніжне м'ясо равлика, яке заправлене французьким соусом "де Бургунь". Виготовлений на основі вершкового масла, пряностей, часнику, цибулі, петрушки, чорного перцю і білого сухого вина, цей соус додає страві вишуканого смаку, який ідеально поєднується з текстурою равлика. Це справжня насолода для любителів делікатесів.
• Печеня з морського чорта — страва, яка вразить своїм насиченим смаком. Морський чорт готується з солодким перцем, помідорами, цибулею, соєвим соусом та спеціями, що додають страві глибини та аромату. Цей яскравий і ситний варіант буде чудовим вибором для обіду чи вечері.
• Морепродукти з каштанами — це чудове асорті з морепродуктів (мідії, креветки, кальмари тощо), яке поєднується з каштами, зеленою цибулею і броколі, а спеціальний соус надає страві унікального смаку. Таке поєднання інгредієнтів робить страву не тільки смачною, але й корисною завдяки вмісту вітамінів і мінералів.

Київ, вул. Євгена Коновальця 15/2 | +38 (073) 034-34-34 | Морепродукти

Години роботи: 12:00 - 22:00