Умэбоси

₴ 185,00

| 20 g
3,0 1 оценок

Состав:

умэбоси – это соленая японская слива. Японцы считают, что умэбоси снижают усталость, помогают при болезнях сердца и больном горле.

Фото Умэбоси в Fujiwara Yoshi
Просмотреть все фото

Отзывы посетителей (0)

cтань первым кто добавит отзыв

Другие блюда

  • Такуан

    популярная в японии традиционная закуска. Готовится из японской редьки дайкон. Подаётся как наравне с другими разновидностями цукэмоно (соленьями) в традиционной японской кухне, так и отдельно в конце трапезы, поскольку считается, что способствует пищеварению. Для приготовления такуана дайкон высушивают на солнце в течение нескольких недель до гибкости. Затем еще пару месяцев квасят под гнётом с солью, куда добавляются рисовые отруби, сахар, зелёные листья дайкона, ламинария, жгучий красный перец и сушёные лепестки хурмы. Благодаря этому готовый такуан приобретает жёлтый цвет.

    0,0 (0)

    Fujiwara Yoshi, ул. Соломенская, 15A 0.9 км

    ₴ 45,00 40 g
  • Кюри-дзукэ

    японские огурцы маринованные с имбирем и кунжутом.

    0,0 (0)

    Fujiwara Yoshi, ул. Соломенская, 15A 0.9 км

    ₴ 45,00 20 g
  • Сиба-дзукэ

    сиба-дзукэ — баклажаны и огурцы, замаринованные с имбирем и красными листьями сисо.

    0,0 (0)

    Fujiwara Yoshi, ул. Соломенская, 15A 0.9 км

    ₴ 45,00 20 g
  • Ассорти цукэмоно с умэ

    ассорти солений из сливы умэбоси, маринованной редьки такуан, засоленных традиционным способом огурцов и баклажанов кюри-дзукэ и сиба-дзукэ.

    0,0 (0)

    Fujiwara Yoshi, ул. Соломенская, 15A 0.9 км

    ₴ 325,00 150 g
  • Цукэмоно ассорти

    ассорти из трех видов популярных японских солений: сиба-дзукэ, кюри-дзукэ и фукудзин-дзукэ.

    0,0 (0)

    Fujiwara Yoshi, ул. Соломенская, 15A 0.9 км

    ₴ 125,00 60 g
фирменные роллы
сашими
живые морепродукты
суши гукан-дзуси
суши спайси-дзуси
суши нигири-дзуси
горячие блюда: намбан
горячие блюда: овощи
королевский краб и морепродукты
тэмпура и гёдза
салаты и закуски
супы
якитори
рыба и мясо
лапша
рис
хосомаки
урамаки
соленья цукэмоно
фирменные наборы суши
ассорти для большой компании
десерты
тунец меню
пиво
вода / соки
фреш
детское меню
x