Медальоны из телячьей вырезки, фаршированные томатами с баклажанной соломкой, пассерованной в сидре и чесночном масле

Інші страви

• Пуар фарси

  Груша в медово-коричной глазури и филе свинины, предварительно вымоченное в белом вине под сырным соусом из пармезана. Подается фламбе

  5,0 (1)

  Париж, ул. Ярослава Мудрого, 30/32 0.9 км

  ₴ 125,00 300 g

• Филейная часть теленка с пармезаном и соусом из базилика

  Блюдо из репертуара самой гастрономической и гурманной страны мира. В свое время Мольер мог позволить себе это блюдо только после продажи очередной пьесы

  5,0 (1)

  Париж, ул. Ярослава Мудрого, 30/32 0.9 км

  ₴ 129,00 300 g

• Мясо Люка Бессона

  Мякоть телятины, обязательно филейной части, готовится на гриле, припускается в протертом соке томатов на медленном огне

  0,0 (0)

  Париж, ул. Ярослава Мудрого, 30/32 0.9 км

  ₴ 125,00 300 g

• Антрекот с тушеными лесными грибами на овощной подушке

  0,0 (0)

  Париж, ул. Ярослава Мудрого, 30/32 0.9 км

  ₴ 139,00 350 g

• Кроличьи котлеты, фаршированные шпинатным кремом и льняными семенами под раковым маслом на травяной подушке

  Блюдо, насыщенное натуральными белками и протеинами, особо популярно среди фитнес-инструкторов и любителей кроссфита

  0,0 (0)

  Париж, ул. Ярослава Мудрого, 30/32 0.9 км

  ₴ 119,00 250 g