Меню ресторану Канапа в місті Київ, відгуки клієнтів ⭐ TipMyMenu

салати
холодні закуски
гарячі закуски
перші страви
кав'яр бар
страви з м'яса
страви з риби
дегустаційний сет нової української кухні
спеціальні страви
фестиваль устриці мушля файна
вареники
гарніри
десерти
частування за бажанням гостя
сніданки
ігристі вина
білі вина
рожеві вина
червоні вина
кріплені та десертні вина
українські міцні напої
горілка
текіла
джин
граппа
дистиляти
вермути
настоянки і біттери
лікери
коньяк
арманьяк
бренді
домашні ратафії, бальзами
ром
віскі
бурбон
дижестиви
мішані напої
колекція бакарді-мартіні
коктейлі з jack daniel`s
коктейлі від finlandia
пиво
безалкогольні напої
домашні лимонади, морси
свіжі соки
фестиваль гарячих напоїв
гарячі напої

Замовляй

салати	Ціна	Вага	Рейтінг
Салат зі смаженим філе качки З листям шпинату та щавлю, каремелізованим пшоном, фермерською спаржею та кукурудзяною олією	₴ 169,00	150 g		1 оцінок
Салат із печених корнеплодів	₴ 89,00	150 g		0 оцінок
Салат з локальними грибами Лісовий горіх та соус з чорного часнику	₴ 129,00	150 g		0 оцінок
Салат з вершковим сиром Маринована морква та зерна пшениці	₴ 169,00	220 g		0 оцінок
Салат з рапаною Естрагон і томатним лечо	₴ 129,00	150 g		0 оцінок
Салат з язиком ягняти Паростки сої, морквяно-кминовий соус та маринована селера	₴ 169,00	150 g		0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

холодні закуски
Їстівна свічка З вершкового масла та чаcнику	₴ 39,00	100 g	0 оцінок
Лосось З томатним лечо та червоним кав'яром	₴ 129,00	80 g	0 оцінок
Філе оселедця З цибулевою губкою, свіжим огірком, маринованою червоною цибулею та соусом із соняшникової олії	₴ 89,00	100 g	0 оцінок
Печені перці З овечою бринзою та малосольною тюлькою	₴ 89,00	100 g	0 оцінок
Паштет із печінки цесарки та фазана Із збитою в ніжний мус морквою, томленою в спеціях: кориці, ванілі, кардамоні	₴ 129,00	90 g	0 оцінок
Снятинська гусяча печінка Маринована у білому вині з желе із яблучного квасу з грушево-маковим лекваром та підсмаженою здобою	₴ 129,00	70 g	0 оцінок
Рублена яловичина Із стружкою фуа-гра та гречаною чипсою	₴ 129,00	80 g	0 оцінок
М’ясний сет	₴ 189,00	150 g	0 оцінок
Холодець із зайця та фазана З хріном	₴ 129,00	120 g	0 оцінок
Паштет з гороху та горіхової пасти З ферментованою капустою та стручками молодого гороху на хрусткому хлібці з насінням соняшника, льону, рижеї, рапсу та маку	₴ 89,00	70 g	0 оцінок
Гарбуз печений З фермерським сиром та соусом із гарбузового насіння	₴ 89,00	150 g	0 оцінок
Різносоли	₴ 129,00	200 g	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

гарячі закуски
Бичачі яйця по-волинські Мариновані у часнику та зелені з сочевицею у цибулевому соусі	₴ 129,00	150 g	4 оцінок
Смажений кав'яр судака З кабачковою локшиною, смаженими каперсами та яєчним соусом	₴ 139,00	150 g	0 оцінок
Картопляні сфери З зобною залозою та грибами з кефірно-часниковим соусом із зеленню	₴ 89,00	120 g	0 оцінок
Смажений телячий мозок З яєчним соусом із щучим кав’яром та солодкою кукурудзою	₴ 129,00	120 g	0 оцінок
Голубці Загорнуті в листя капусти, з пшоном та козиним м’ясом, з вершково-томатним та сморчковим соусами	₴ 129,00	120 g	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

перші страви
Борщ зелений з кропивою М'ясо цесарки, фазана та фермерська сметана	₴ 129,00	250 g	1 оцінок
Борщ зі свинячими вушками Чорнослив, копчена груша та пампушки	₴ 129,00	250 g	0 оцінок
Бограч З копченою паприкою із печі	₴ 129,00	250 g	0 оцінок
Курячий бульйон З картопляною локшиною та яйцем пашот	₴ 89,00	250 g	0 оцінок
Гарбузовий суп Із шовдарем, вершковим мусом та каремелізованим насінням	₴ 89,00	250 g	0 оцінок
Грибний відвар З білими, польськими грибами та сморчками з морквою, часником, картоплею, гречаними галушками та капсульованим соусом зі сметани	₴ 129,00	250 g	0 оцінок
Юшка рибна по-бесарабськи З гострим саламуром	₴ 159,00	250 g	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

кав'яр бар
Кав'яр оселедця по-одеськи З солоним бісквітом	₴ 89,00	30 g	1 оцінок
Кав'яр сет Кав'яр: оселедця, щуки та осетра. Подається з картопляними млинцями, цибулевим спонжем та пампушками	₴ 599,00	75 g	0 оцінок
Чорний кав'яр осетра на льоду З фермерським маслом та солоним бісквітом	₴ 899,00	28 g	0 оцінок
Щучий кав'яр по-одеськи З солоним бісквітом	₴ 169,00	30 g	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

страви з м'яса
Котлета по-київськи З фазана з картопляним пюре	₴ 289,00	200 g	0 оцінок
Качина грудка З аґрусовим соусом та морквяним пюре	₴ 289,00	200 g	0 оцінок
Томлена шия ягняти З баклажановою ікрою	₴ 398,00	300 g	0 оцінок
Язик ягняти з баношем із печі На домашніх вершках та соусом на кістковому мозку	₴ 249,00	200 g	0 оцінок
Серце ягняти на грилі З перловою кашею та морквяним соусом	₴ 198,00	200 g	0 оцінок
Реберця теляти З чорничним соусом на хересі та пюре із зеленого гороху	₴ 398,00	300 g	0 оцінок
Мармурові яловичі медальйони З картоплею та сморчковим соусом	₴ 398,00	250 g	0 оцінок
Дичина З ягідним соусом, суницею та пюре із каштанів	₴ 498,00	160 g	0 оцінок
Свинний тібоун З печеними овочами в соусі бограч	₴ 298,00	300 g	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

страви з риби
Короп Із солодкою цибулею, смаженою морквою, та печеним буряком	₴ 249,00	200 g	0 оцінок
Запечена річкова форель З грибним соте	₴ 189,00	200 g	0 оцінок
Запечене філе судака З соте із рапани та шийок раків	₴ 259,00	200 g	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

дегустаційний сет нової української кухні
КартоплянI сфери Із зобною залозою та грибами з кефiрно-часниковим соусом iз зеленню. З алкоголем - 1000 грн. Вино червоне Еквiлiбрiум Дон Алехандро (Equilibrium Don Alejandro Ukraine) або wine red Valpolicella Superiore Ripasso Zeni Italy	₴ 698,00	700 g	1 оцінок
Щучий кав'яр по-одеськи З солоним бIсквIтом. З алкоголем - 1000 грн. Shabo Classic Extra Brut або Martini Prosecco	₴ 698,00	700 g	0 оцінок
Холодець Iз зайця та фазана з хроном З алкоголем - 1000 грн. Настоянка Хрiновуха	₴ 698,00	700 g	0 оцінок
Борщ Iз свинячими вушками З алкоголем - 1000 грн. Настоянка Хрiновуха	₴ 698,00	700 g	0 оцінок
ЧорнI вареники з судаком I копченим салом З соусом з кав'яру оселедця. З алкоголем - 1000 грн. Вино біле Шардоне Колоніст Chardonnay Kolonist Ukraine або Sauvignon Blanc Vicar's Choice Marlborough / NEW ZEALAND	₴ 698,00	700 g	0 оцінок
Chiken kyiv Котлета по-київськи з яйцем та сирним соусом. З алкоголем - 1000 грн. Вино червоне Cabernet Sauvignon Reserv Shabo Ukraine або wine red Cabernet Sauvignon Tributo Caliterra Chile	₴ 698,00	700 g	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

спеціальні страви
Сало в шоколаді	₴ 19,00	10 g	0 оцінок
Торт "Київський" з каштанами	₴ 129,00	150 g	0 оцінок
Цукерки "5 локальних смаків"	₴ 269,00	1	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

фестиваль устриці мушля файна
Мушля файна Устриця рафінована в Україні. З овочевим, калиновим та часниковим соусами	від ₴ 39,00	1		0 оцінок

фестиваль устриці мушля файна

Мушля файна

Устриця рафінована в Україні. З овочевим, калиновим та часниковим соусами

від ₴ 39,00

0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

вареники
Чорні вареники з судаком З копченим салом та соусом з кав'яру оселедця	₴ 149,00	120 g	1 оцінок
Вареники з зайцем та ліщиною	₴ 149,00	120 g	1 оцінок
Вареники з тушкованою кислою капустою	₴ 129,00	120 g	0 оцінок
Вареники з подвійним центром Картопляним та грибним	₴ 129,00	120 g	0 оцінок
Вареники з домашнім сиром З маринованим огірком та копченим соусом	₴ 129,00	120 g	0 оцінок
Вареники з ягодами Із заварного тіста	₴ 149,00	120 g	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

гарніри
Овочі, смажені на вугіллі	₴ 89,00	150 g	0 оцінок
Банош з овечою бринзою та шкварками	₴ 89,00	150 g	0 оцінок
Картопля, смажена З цибулею та лісовими грибами	₴ 89,00	150 g	0 оцінок
Гриби білі та гливи Смажені з цибулею	₴ 89,00	150 g	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

десерти
Сало в шоколаді	₴ 19,00	10 g	0 оцінок
Торт "Київський" з каштанами	₴ 129,00	150 g	0 оцінок
Київський шоколадний торт	₴ 149,00	120 g	0 оцінок
Вареники з ягодами Із заварного тіста	₴ 149,00	120 g	0 оцінок
Молозиво з маковим спонжем З ряжанкою, томленою у печі. Зароблені кошти з продажу цього десерту перераховуються до фонду «Таблеточки»	₴ 89,00	120 g	0 оцінок
Томлений дюшес Із шоколадним мусом та лимонним курдом	₴ 129,00	150 g	0 оцінок
Десерт ром-мандарин	₴ 149,00	120 g	0 оцінок
Десерт ревінь-малина	₴ 149,00	80 g	0 оцінок
Ромова бабка	₴ 149,00	90 g	0 оцінок
Заварний десерт з кремю із журавлини	₴ 129,00	100 g	0 оцінок
Сирники з ягідним соусом	₴ 89,00	120 g	0 оцінок
Морозиво та сорбети	₴ 30,00	50 g	0 оцінок
Сирний сет (6 видів) Від українських фермерів Галичини, Закарпаття, Бессарабії та Київщини (презентація 30 видів сиру від фромаж'є)	₴ 150,00	100 g	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

частування за бажанням гостя
Кошик хліба	₴ 19,00	1	0 оцінок
Негазована столова вода	₴ 1,00	1	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

сніданки
Каша вівсяна На молоці з яблуками, горіхами та медом	₴ 89,00	250 g	0 оцінок
Яйця (2 шт)	₴ 89,00	300 g	0 оцінок
Яйця бенедикт (2 шт) З лососем та соусом голандез на бріоші зі свіжим салатом	₴ 89,00	300 g	0 оцінок
Оладки З ягідним джемом та сметаною	₴ 89,00	220 g	0 оцінок
Сирники з фермерського сиру З ягідним джемом та сметаною	₴ 89,00	150 g	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

ігристі вина
Koblevo Sparkling Wine Brut	₴ 340,00	750 ml	0 оцінок
Shabo Classic Extra Brut	₴ 380,00	750 ml	0 оцінок
Shabo Grande Reserve Brut	₴ 800,00	750 ml	0 оцінок
Shabo Vaja Grande Cru	₴ 1400,00	750 ml	0 оцінок
Rose Vaja Grande Cru Shabo	₴ 1400,00	750 ml	0 оцінок
Колоніст Біссер брют	₴ 700,00	750 ml	0 оцінок
Артемівське рожеве напівсухе	₴ 360,00	750 ml	0 оцінок
Martini Asti D.O.C.G. Ігристі вина	від ₴ 98,00	150 ml	0 оцінок
Martini Prosecco Ігристі вина	від ₴ 98,00	150 ml	0 оцінок
Martini Brut Ігристі вина	₴ 490,00	750 ml	0 оцінок
Martini Rose Ігристі вина	₴ 490,00	750 ml	0 оцінок
Marini Prosecco Vintage Ігристі вина	₴ 800,00	750 ml	0 оцінок
Cava Cristalino Jaume Serra Brut Ігристі вина	₴ 490,00	750 ml	0 оцінок
Prosecco Senior Valdobiadene Bortolomiol Ігристі вина	₴ 850,00	750 ml	0 оцінок
Taittinger Brut Reserve Шампанське	від ₴ 1200,00	375 ml	0 оцінок
Deutz Brut Rose Шампанське	від ₴ 1400,00	375 ml	0 оцінок
Moët & Chandon Imperial Brut Шампанське	₴ 2500,00	750 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

білі вина
Шардоне Колоніст Одеський регIон	₴ 460,00	750	0 оцінок
Рислінг Колоніст Одеський регIон. Напівсухе	від ₴ 96,00	150 ml	0 оцінок
Chablis Style Don Alejandro Одеський регIон	₴ 420,00	750	0 оцінок
Шардоне резерв Шабо Одеський регIон	₴ 460,00	750	0 оцінок
Шардоне Гранд Резерв Шабо Одеський регIон	₴ 790,00	750	0 оцінок
Шардоне Савіньйон Блан Піно Блан Важа Гранд Крю Шабо Одеський регIон	₴ 1400,00	750	0 оцінок
Шардоне Важа Гранд Крю Шабо Одеський регIон	₴ 1400,00	750	0 оцінок
Шардоне Висока Гама Колоніст Одеський регIон	від ₴ 138,00	150 ml	0 оцінок
Telti-Kuruk Grande Reserve Shabo Одеський регIон	₴ 820,00	750	0 оцінок
Koblevo Reserve Wine Traminer Миколаївський регіон	₴ 360,00	750	0 оцінок
Бейкуш біле Миколаївський регіон	₴ 490,00	750	0 оцінок
Інкерман Резерв Ріслінг Херсонский регIон	₴ 380,00	750	0 оцінок
Перлина степу П.М Трубецького Херсонский регIон	₴ 390,00	750	0 оцінок
Рислінг князя П.М.Трубецького Херсонский регIон	від ₴ 92,00	150 ml	0 оцінок
Ркацителі Аскано Веллі Херсонский регIон	₴ 480,00	750	0 оцінок
Gewurztraminer Reserve Hunawihr semi-sweet Франція	від ₴ 140,00	150 ml	0 оцінок
Chablis Domaine du Colombier Франція	від ₴ 220,00	150 ml	0 оцінок
Gewurztraminer Zind-Humbrecht semi-sweet Франція	₴ 1100,00	750 ml	0 оцінок
Sancerre La Chatellenie Joseph Mellot Франція	₴ 1300,00	750 ml	0 оцінок
Chablis Premier Cru Vosgros Droin Франція	₴ 1800,00	750 ml	0 оцінок
Pouilly Fuisse Domaine Ferret Chardonnay Франція	₴ 1950,00	750 ml	0 оцінок
Puligny-Montrachet Louis Jadot Франція	₴ 3400,00	750 ml	0 оцінок
Chassagne-Montrachet Domaine Louis Jadot Франція	₴ 3200,00	750 ml	0 оцінок
Gavi di Gavi La Meirana Італія. Piemonte	₴ 760,00	750 ml	0 оцінок
Gavi dei Gavi La Scolca Італія. Piemonte	₴ 1400,00	750 ml	0 оцінок
Pinot Grigio Valentino Butussi Італія. Friuli	від ₴ 160,00	150 ml	0 оцінок
Vina Esmeralda Torres Іспанія	₴ 560,00	750 ml	0 оцінок
Gran Vina Sol Torres Іспанія	₴ 590,00	750 ml	0 оцінок
Riesling Trocken Graacher Dr. Loosen Німеччина	₴ 780,00	750 ml	0 оцінок
Riesling Gelblack Trocken Schloss Johannisberger Німеччина	₴ 1100,00	750 ml	0 оцінок
Chardonnay Alpha Montes Чилі	₴ 980,00	750 ml	0 оцінок
Sauvignon Blanc Vicar's Choice Marlborough Нова Зеландія	від ₴ 160,00	150 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

рожеві вина
Сіра рожеве Князя П.М.Трубецького	₴ 380,00	750 ml	0 оцінок
Харизма Дон Алехандро	₴ 790,00	750 ml	0 оцінок
Rose d'Anjou Chatelain Desjacques semi-sweet	₴ 420,00	750 ml	0 оцінок
Cotes de Provence Pere Anselme	від ₴ 104,00	150 ml	0 оцінок
Miraval Provence Rose	₴ 1150,00	750 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

червоні вина
Інкерман Резерв Мерло Херсонский регIон	₴ 299,00	750 ml	0 оцінок
Пiно Нуар Князя П.М.Трубецького Херсонский регIон	від ₴ 130,00	150 ml	0 оцінок
Каберне Витримане Князя П.М.Трубецького Херсонский регIон	₴ 360,00	750 ml	0 оцінок
Оксамит України Марочне князя П.М.Трубецького Херсонский регIон	₴ 480,00	750 ml	0 оцінок
Князь Трубецький П.М.Трубецького Херсонский регIон	від ₴ 85,00	150 ml	0 оцінок
Cabernet Sauvignon Reserve Shabo Одеський регIон	₴ 460,00	750 ml	0 оцінок
Мерло Резерв Шабо Одеський регIон	₴ 460,00	750 ml	0 оцінок
Cabernet Sauvignon Grand Reserve Shabo Одеський регIон	₴ 840,00	750 ml	0 оцінок
Каберне Савіньйон Мерло Саперави Важа Гранд Крю Шабо Одеський регIон	від ₴ 280,00	150 ml	0 оцінок
Каберне Савіньйон Важа Гранд Крю Шабо Одеський регIон	₴ 1400,00	750 ml	0 оцінок
Каберне Колоніст Одеський регIон	₴ 430,00	750 ml	0 оцінок
Мерло Колоніст Одеський регIон	₴ 430,00	750 ml	0 оцінок
Одеське чорне Колоніст Одеський регIон	₴ 430,00	750 ml	0 оцінок
Харизма Дон Алехандро Одеський регIон	₴ 600,00	750 ml	0 оцінок
Піно Нуар Дон Алехандро Одеський регIон	₴ 890,00	750 ml	0 оцінок
Еквілібріум Дон Алехандро Одеський регIон	₴ 720,00	750 ml	0 оцінок
Каберне-Мерло Висока Гама Колоніст Одеський регIон	₴ 1100,00	750 ml	0 оцінок
Koblevo Reserve Wine Merlo Миколаївський регіон	₴ 299,00	750 ml	0 оцінок
Артанія червоне Бейкуш Миколаївський регіон	₴ 490,00	750 ml	0 оцінок
Chateau Tour Prignac Medoc Франція	₴ 860,00	750 ml	0 оцінок
Le Haut Medoc de Giscours Haut-Medoc Франція	₴ 1400,00	750 ml	0 оцінок
Savigny-Les-Beaune Domaine Louis Jadot Франція	₴ 2000,00	750 ml	0 оцінок
Barbera d'Alba Pelissero Італія. Piemonte	₴ 960,00	750 ml	0 оцінок
Barbaresco Pelissero Італія. Piemonte	₴ 1490,00	750 ml	0 оцінок
Valpolicella Allegrini Італія. Veneto	₴ 860,00	750 ml	0 оцінок
Recioto della Valpolicella Zeni sweet Італія. Veneto	від ₴ 98,00	50 ml	0 оцінок
Valpolicella Superiore Ripasso Marogne Zeni Італія. Veneto	₴ 900,00	750 ml	0 оцінок
Amarone Della Valpolicella Classico Zeni Італія. Veneto	₴ 1400,00	750 ml	0 оцінок
Amarone della Valpolicella Classico Allegrin Італія. Veneto	₴ 2900,00	750 ml	0 оцінок
Chianti Classico Riserva Brancaia Італія. Tuscany	₴ 1450,00	750 ml	0 оцінок
Brunello di Montalcino Gaja Італія. Tuscany	₴ 2200,00	750 ml	0 оцінок
Riparosso Illuminati Італія. Abruzzo	₴ 520,00	750 ml	0 оцінок
Zanna Riserva Illuminati Італія. Abruzzo	₴ 1290,00	750 ml	0 оцінок
Nero d'Avola Morgante Sicily Італія. Sicily	від ₴ 148,00	150 ml	0 оцінок
Burdese Planeta Італія. Sicily	₴ 1480,00	750 ml	0 оцінок
Vina Alberdi Reserva La Rioja Alta Іспанія	₴ 660,00	375 ml	0 оцінок
Marques de Riscal Reserva Rioja Іспанія	₴ 960,00	750 ml	0 оцінок
Reserva Tinto Pesquera Ribera del Duero Іспанія	₴ 1400,00	750 ml	0 оцінок
Cabernet Sauvignon Alpha Montes Чилі	від ₴ 170,00	150 ml	0 оцінок
Malbec Kaiken Ultra Аргентина	₴ 850,00	750 ml	0 оцінок
Shiraz "Elderton" Elderton Wines Автсралія	₴ 990,00	750 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

кріплені та десертні вина
Портвейн Башта Колоніст	від ₴ 60,00	50 ml	0 оцінок
Мускатне Колоніст	від ₴ 50,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

українські міцні напої
Віскі «Микулинецьке» односолодове 3 роки витримки	від ₴ 79,00	50 ml	0 оцінок
Виноградна горілка	від ₴ 50,00	50 ml	0 оцінок
Кальвадос Прикарпатський особливий 3 роки витримки на дубі	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Кальвадос Прикарпатський грушевий витримано 183 дні на дубі	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

горілка
Перша Гільдія Grand	від ₴ 79,00	50 ml	0 оцінок
Перша Гільдія Prestige	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
First Guild Original	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
First Guild Honey	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Kozaцька Раda Premium	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Kozaцька Раda Особлива	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Kozaцька Раda Класична	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Kozaцька Раda Перцева	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Старицький Левицький Пріват	від ₴ 169,00	50 ml	0 оцінок
Старицький Левицький Резерв	від ₴ 69,00	50 ml	0 оцінок
Фінляндія Горілка	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Фінляндія Лайм	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Фінляндія Грейпфрут	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Фінляндія Журавлина (морозна ягода)	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Фінляндія Журавлина (стигла ягода)	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Фінляндія Чорна смородина	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Грей Гуз	від ₴ 79,00	50 ml	0 оцінок
Рейка	від ₴ 119,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

текіла
Ель Хiмадор Бланко 100% Агава	від ₴ 59,00	50 ml		0 оцінок
Ель Хiмадор Репосадо 100% Агава	від ₴ 69,00	50 ml		0 оцінок

текіла

Ель Хiмадор Репосадо

100% Агава

від ₴ 69,00

50 ml

0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

джин
Бомбей Сапфiр	від ₴ 69,00	50 ml	0 оцінок
Хендрікс	від ₴ 129,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

граппа
"Сан Антоне" мускатна	від ₴ 169,00	50 ml		0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

дистиляти
Напій міцний плодовий «Пейсаховка лехаім» на родзинках	від ₴ 89,00	50 ml	0 оцінок
Напій міцний плодовий «Грушовиця Українська»	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Горілка Виноградна	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

вермути
Мартіні Б'янко	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Мартіні Россо	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Мартіні Екстра Драй	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Мартіні Різерва Амбрато	від ₴ 59,00	50 ml	0 оцінок
Мартіні Різерва Рубіно	від ₴ 59,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

настоянки і біттери
Jarovska настоянка	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Настоянка Таїна Сміли	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Мартіні Різерва Біттер	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Кампарі	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Апероль	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Єгермайстер	від ₴ 59,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

лікери
Лікер Spruzzo Aperitivo	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Сен-Жермен	від ₴ 129,00	50 ml	0 оцінок
Гран Марньє Кордон Руж	від ₴ 89,00	50 ml	0 оцінок
Лімончелло	від ₴ 89,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

коньяк
Koblevo Reserve V.S.O.P.	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Koblevo Reserve X.O.	від ₴ 69,00	50 ml	0 оцінок
Коньяк колекційний Імперіал	від ₴ 249,00	50 ml	0 оцінок
Коньяк колекційний Дніпро 12 років	від ₴ 107,00	50 ml	0 оцінок
Коньяк колекційний Асканія 10 років	від ₴ 129,00	50 ml	0 оцінок
Коньяк колекційний Херсон 15 років	від ₴ 149,00	50 ml	0 оцінок
Коньяк колекційний Жатон Сігар Резерв	від ₴ 269,00	50 ml	0 оцінок
Коньяк Таврія Класік V.S.O.P.	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Коньяк Таврія Класік 7 років	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Барон Отард V.S.	від ₴ 110,00	50 ml	0 оцінок
Ремі Мартен V.S. Superior	від ₴ 135,00	50 ml	0 оцінок
Ремі Мартен V.S.O.P.	від ₴ 199,00	50 ml	0 оцінок
Барон Отард V.S.O.P. Файн Шампань	від ₴ 149,00	50 ml	0 оцінок
Барон Отард X.O.	від ₴ 299,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

арманьяк
Кастаред V.S.O.P.	від ₴ 149,00	50 ml		0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

бренді
Бренді Renuage	від ₴ 70,00	50 ml	0 оцінок
Бренді Прикарпатський сливовий	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

домашні ратафії, бальзами
Укропівка	від ₴ 39,00	50 ml	1 оцінок
Хріновуха	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
13 трав	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Яблуко - горіх	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Смородинова з ялівцем	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Малинівка	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Клюківка	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Обліпихова	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Калганівка	від ₴ 39,00	50 ml	0 оцінок
Вишня на бурбоні	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Вишня на виноградному дистиляті	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Малина на джині	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Печена груша на медовому віскі	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

ром
Оакхарт	від ₴ 49,00	50 ml	0 оцінок
Бакарді Карта Бланка	від ₴ 69,00	50 ml	0 оцінок
Бакарді Карта Негра	від ₴ 69,00	50 ml	0 оцінок
Бакарді Карта Оро	від ₴ 69,00	50 ml	0 оцінок
Бакарді 8 років	від ₴ 89,00	50 ml	0 оцінок
Бакарді 4 Ан'єхо	від ₴ 89,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

віскі
Дюарс Вайт Лейбл Купажований вIскI з шотландIї	від ₴ 69,00	50 ml	0 оцінок
Дюарс Спешиал Резерв 12 років Купажований вIскI з шотландIї	від ₴ 139,00	50 ml	0 оцінок
Дюарс 15 років Купажований вIскI з шотландIї	від ₴ 159,00	50 ml	0 оцінок
Дюарс Фаундер Резерв 18 років Купажований вIскI з шотландIї	від ₴ 199,00	50 ml	0 оцінок
Аберфелді 16 років Односолодовий	від ₴ 189,00	50 ml	0 оцінок
Гленфідік 12 років Односолодовий. Спейсайд	від ₴ 179,00	50 ml	0 оцінок
Гленфідік 15 років Односолодовий. Спейсайд	від ₴ 259,00	50 ml	0 оцінок
Гленфідік 18 років Односолодовий. Спейсайд	від ₴ 299,00	50 ml	0 оцінок
Glenfiddich IPA Experiment Односолодовий. Спейсайд	від ₴ 299,00	50 ml	0 оцінок
Балвені 12 років Дублевуд Односолодовий. Спейсайд	від ₴ 199,00	50 ml	0 оцінок
Балвені 14 років Карібeан Каск Односолодовий. Спейсайд	від ₴ 299,00	50 ml	0 оцінок
Макаллан 12 років Односолодовий. Спейсайд	від ₴ 299,00	50 ml	0 оцінок
Макаллан 18 років Односолодовий. Спейсайд	₴ 780,00	50 ml	0 оцінок
Monkey Shoulder Блендед молт	від ₴ 149,00	50 ml	0 оцінок
Grants Family Reserve ВIскI бленд	від ₴ 89,00	50 ml	0 оцінок
Grants 8 yo ВIскI бленд	від ₴ 119,00	50 ml	0 оцінок
101 Wild Turkey Віскі (бурбон)	від ₴ 69,00	50 ml	0 оцінок
Glen Grant the Major's Reserve ВIскI з ІрландIї	від ₴ 79,00	50 ml	0 оцінок
Райтерс Тіерс ВIскI з ІрландIї	від ₴ 100,00	50 ml	0 оцінок
Тілін Смол Батч ВIскI з ІрландIї	від ₴ 110,00	50 ml	0 оцінок
Джемесон ВIскI з ІрландIї	від ₴ 79,00	50 ml	0 оцінок
Талламор Дью ВIскI з ІрландIї	від ₴ 79,00	50 ml	0 оцінок
Джек Деніелс Олд No. 7 Американський віскі	від ₴ 79,00	50 ml	0 оцінок
Джек Деніелс Теннесі Хані Американський вIскI	від ₴ 79,00	50 ml	0 оцінок
Джек Деніелс Джентельмен Джек Американський вIскI	від ₴ 119,00	50 ml	0 оцінок
Джек Деніелс Сінгл Барел Американський вIскI	від ₴ 149,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

бурбон
Вудфорд Резерв	від ₴ 109,00	50 ml		0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

дижестиви
Кальвадос Крiстiан Друа Резерв Пеi д'Ож	від ₴ 149,00	50 ml		0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

мішані напої
Київський мул	₴ 149,00	230 ml	0 оцінок
Малина з розмарином	₴ 149,00	260 ml	0 оцінок
Рожевий апероль	₴ 149,00	300 ml	0 оцінок
Селерова Марія	₴ 149,00	150 ml	0 оцінок
Ромова баба	₴ 149,00	150 ml	0 оцінок
Облiпиховий з Аперолем	₴ 149,00	240 ml	0 оцінок
Веселий щавлевий сік Щавель, яблуко, горілка, цукровий сироп	₴ 149,00	120 ml	0 оцінок
Вершковий Яблучно-горіхова настоянка, калуа, вершки	₴ 149,00	110 ml	0 оцінок
Лавандове поле Грейпфрут, горілка Finlandia, лавандовий сироп, яєчний білок	₴ 149,00	220 ml	0 оцінок
Смородиновий ранок Смородина, сироп лаванди, фреш лайма, коньяк	₴ 149,00	90 ml	0 оцінок
Грушевий сад Лимонграсс, груша, сироп лаванди, фреш лайма, білок, джин "Бомбей Сапфір"	₴ 149,00	110 ml	0 оцінок
Бузина з селерою Селера, сироп бузини, лимоновий фреш, джин "Бомбей Сапфір"	₴ 149,00	110 ml	0 оцінок
Туркей Сауер Бурбон 101 Вайлд Туркей, яєчний білок, цукор, лимон	₴ 149,00	150 ml	0 оцінок
Джин Хендрікс Тонік	₴ 149,00	200 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

колекція бакарді-мартіні
Мартіні Різерва Негроні	₴ 129,00	100 ml	0 оцінок
Мартіні Різерва Американо	₴ 129,00	150 ml	0 оцінок
Мартіні Рояль	₴ 129,00	250 ml	0 оцінок
Мартіні Шпріц	₴ 129,00	300 ml	0 оцінок
Martini Riserva & Tonic	₴ 129,00	250 ml	0 оцінок
Бакарді Мохіто	₴ 129,00	350 ml	0 оцінок
Бакарді Дайкірі	₴ 129,00	110 ml	0 оцінок
Бакарді Куба Лібре	₴ 129,00	120 ml	0 оцінок
Очо Олд Фешн	₴ 129,00	60 ml	0 оцінок
Грей Гуз Ле Фіз	₴ 129,00	150 ml	0 оцінок
Грей Гуз Мартіні	₴ 129,00	75 ml	0 оцінок
Грей Гуз Ле Гран Фіз	₴ 129,00	260 ml	0 оцінок
Еспрессо Мартіні	₴ 129,00	70 ml	0 оцінок
Бомбей & Тонік	₴ 129,00	150 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

коктейлі з jack daniel`s
Джек Хані Смеш	₴ 139,00	80 ml	1 оцінок
Джек&Тонік	₴ 139,00	200 ml	0 оцінок
Лінчбургський лимонад	₴ 139,00	200 ml	0 оцінок
Хані ам хоум	₴ 139,00	115 ml	0 оцінок
Джентельмен сауер	₴ 139,00	80 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

коктейлі від finlandia
Фінтонік	₴ 119,00	200 ml	0 оцінок
Смородинова Руска	₴ 139,00	180 ml	0 оцінок
Суперполітан	₴ 139,00	100 ml	0 оцінок
Грейпероні	₴ 139,00	60 ml	0 оцінок
Сноу Сторм Колінз	₴ 139,00	230 ml	0 оцінок
Еспресо Мартіні	₴ 139,00	50 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

пиво
Фiрмове пиво «Канапа» з кропиви	₴ 69,00	500 ml	0 оцінок
Фiрмове пиво «Канапа» з в'яленої вишнi	₴ 69,00	500 ml	0 оцінок
Хмелевус Вайс	₴ 59,00	500 ml	0 оцінок
Стелла Артуа Світле пиво	₴ 59,00	500 ml	0 оцінок
Бад Безалкогольне пиво	₴ 59,00	500 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

безалкогольні напої
Coca-Cola	₴ 39,00	250 ml	0 оцінок
Coca-Cola Light	₴ 39,00	250 ml	0 оцінок
Coca-Cola Zero	₴ 39,00	250 ml	0 оцінок
Coca-Cola Zero Lemon	₴ 39,00	250 ml	0 оцінок
Fanta Orange	₴ 39,00	250 ml	0 оцінок
Sprite	₴ 39,00	250 ml	0 оцінок
Schweppes Indian Tonic	₴ 39,00	330 ml	0 оцінок
Schweppes Indian Lemon	₴ 39,00	330 ml	0 оцінок
Bonaqua still	₴ 29,00	330 ml	0 оцінок
Bonaqua sparkling	₴ 29,00	330 ml	0 оцінок
Juices and nectars "Rich" В асортименті	₴ 49,00	200 ml	0 оцінок
Рокетта	₴ 59,00	250 ml	0 оцінок
Боржомі	₴ 59,00	330 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

домашні лимонади, морси
Квас Солодовий	₴ 39,00	250 ml	0 оцінок
Морс з Обліпихи	₴ 39,00	250 ml	0 оцінок
Морс зi Смородини	₴ 39,00	250 ml	0 оцінок
Ревеневий Лимонад	₴ 49,00	250 ml	0 оцінок
Лимонад із шипшини	₴ 49,00	250 ml	0 оцінок
Узвар	₴ 39,00	250 ml	0 оцінок
Компот	₴ 39,00	250 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

свіжі соки
Помаранчевий	₴ 69,00	250 ml	0 оцінок
Грейпфрутовий	₴ 69,00	250 ml	0 оцінок
Яблучний	₴ 59,00	250 ml	0 оцінок
Морквяний	₴ 59,00	250 ml	0 оцінок
З Селери	₴ 49,00	100 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

фестиваль гарячих напоїв
ЗбитнI	₴ 119,00	1	0 оцінок
Калина з розмарином	₴ 119,00	1	0 оцінок
Малина з чайною трояндою	₴ 119,00	1	0 оцінок
Шоколад з пряним гарбузом	₴ 119,00	1	0 оцінок
Пряне яблуко на кальвадосі	₴ 119,00	1	0 оцінок
Обліпиха з сосновими шишками на горілці	₴ 119,00	1	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

гарячі напої
Еспресо	₴ 35,00	30 ml	0 оцінок
Амерікано	₴ 35,00	100 ml	0 оцінок
Амерікано з молоком	₴ 49,00	120 ml	0 оцінок
Подвійний еспресо	₴ 49,00	60 ml	0 оцінок
Подвійний еспресо з молоком	₴ 69,00	170 ml	0 оцінок
Еспресо зі збитим помаранчевим фрешем	₴ 79,00	200 ml	0 оцінок
Еспресо з молоком та ванільним цукром	₴ 69,00	160 ml	0 оцінок
Капучіно	₴ 49,00	120 ml	0 оцінок
Капучіно на рослинному молоці	₴ 69,00	120 ml	0 оцінок
Лате	₴ 59,00	170 ml	0 оцінок
Кава по-iрландськи	₴ 99,00	180 ml	0 оцінок
Кава з бальзамом	₴ 99,00	180 ml	0 оцінок
Глiнтвейн	₴ 99,00	300 ml	0 оцінок
Чай Канапа	₴ 99,00	350 ml	0 оцінок
Чай Обліпиховий з Яблуком	₴ 69,00	350 ml	0 оцінок
Чай трав'яний з бузиною, лимонником та грейпфрутом	₴ 69,00	350 ml	0 оцінок
Чай зелений з корицею та ваніллю	₴ 69,00	350 ml	0 оцінок
Чай з імбиром, розмарином, апельсином та медом	₴ 69,00	350 ml	0 оцінок
Чай грушевий з медом та півонією	₴ 69,00	350 ml	0 оцінок
Чай вишневий з квітками ужгородської сакури	₴ 69,00	350 ml	0 оцінок

Знайшли помилку? допоможіть нам покращити базу даних

Останнє оновлення меню - 07.06.19

Знайшли помилку?

Власник закладу? Зареєструйте свій об'єкт щоб отримати доступ до управління сторінки

Поділися меню з друзями

Опис

Як ми працюємо над розвитком нової української кухні? Досліджуємо аутентичні рецепти, застосовуємо сучасні технології (в тому числі – техніки, притаманні для молекулярної кухні), обираємо найкращі локальні продукти та створюємо страви, які дарують новий гастрономічний досвід. Щосезону створюємо дегустаційні сети, які репрезентують наше бачення сучасної української гастрономії. Ми мріємо про те, щоб через подив та чуттєву насолоду якомога більше людей в Україні і у світі захоплювалися українською культурою. Для зістрічей з вами ми обрали надзвичайне місце: “Канапа” знаходиться в легендарній частині міста, в збереженій дерев’яній будiвлі ХІХ столiття з камінним залом. В інтер’єрі – змінні експозиції художників, посуд – сучасна авторська кераміка. Маємо лавку гастрономічних сувенірів, аби ви могли ділитися смачними враженнями з найдорожчими. - 2013 рік - створення “Канапи”. - 2015 рік - шеф-кухар “Канапи” Ярослав Артюх потрапляє до регіонального фіналу San Pellegrino Young Chef. - 2016 рік - “Канапа” отримує премію “Сіль”, як “Найкращий ресторан української кухні”, Kyiv Tourism Awards та низку інших нагород. - 2017 рік - ресторан “Канапа” відкривається у Варшаві.

 https://www.facebook.com/restoransalonKanapa/