Фото Шоті Київ
Шоті

Київ, вул. Мечникова, 9 | +38 (044) 339 93 99 | Грузинская кухня

Години роботи: 12:00 - 23:00

Замовляй

хачапурі

Ціна Вага Рейтінг

По-імеретинськи

з сиром чхінті та сулугуні

₴ 159,00 500 g 0 оцінок

По-мегрельськи

з сиром всередині та зверху

₴ 179,00 500 g 0 оцінок

По-аджарськи

відкритий хачапурі з яєчним жовтком та вершковим маслом

₴ 199,00 500 g 0 оцінок

Чахракіна

з бейбі-шпинатом, кінзою та імеретинським сиром

₴ 229,00 550 g 0 оцінок

Лобіані

з квасолею та прошутто ді парма

₴ 189,00 450 g 0 оцінок

Кубдарі

рецепт зі сванетії; начинений рубаною свининою та спеціями

₴ 219,00 450 g 0 оцінок

Ачма

листковий пиріг з cулугуні та імеретинським сиром

₴ 179,00 200 g 0 оцінок

хінкалі

Хінкалі з імеретинським сиром та сулугуні

мінімальна порція - 5шт

₴ 32,00 95 g 0 оцінок

Хінкалі з бараниною

мінімальна порція - 5шт

₴ 43,00 95 g 0 оцінок

Хінкалі зі свининою та телятиною

мінімальна порція - 5шт

₴ 32,00 95 g 0 оцінок

Равіолі по-грузинськи з бараниною

₴ 129,00 200 g 0 оцінок

салати

Овочевий салат по-грузинськи

свіжі огірки, томати та цибуля з горіховою заправкою або заправкою з домашнього соняшникового масла та винного оцту

₴ 129,00 230 g 0 оцінок

Салат з козиним сиром, кінзою, томатами та маслом гарбузового насіння

₴ 189,00 200 g 0 оцінок

Запечені овочі з соусом “кіндзмарі”

₴ 159,00 260 g 0 оцінок

Куряча грудка гриль на подушці зі шпинату із зеленою аджикою з перцем чілі

₴ 229,00 220 g 0 оцінок

Овочева тарілка “баштан”

₴ 229,00 300 g 0 оцінок

закуски

Пхалі зі свіжого шпинату

традиційна закуска з молотих овочів та волоських горіхів, з прянощами та винним оцтом

₴ 149,00 100 g 0 оцінок

Пхалі з баклажанів

традиційна закуска з молотих овочів та волоських горіхів, з прянощами та винним оцтом

₴ 139,00 100 g 0 оцінок

Пхалі з гарбуза

традиційна закуска з молотих овочів та волоських горіхів, з прянощами та винним оцтом

₴ 99,00 100 g 0 оцінок

Пхалі із солодкого перцю

традиційна закуска з молотих овочів та волоських горіхів, з прянощами та винним оцтом

₴ 149,00 100 g 0 оцінок

Рулети з баклажанів з волоськими горіхами

₴ 159,00 150 g 0 оцінок

Маринований перець чілі

₴ 159,00 100 g 0 оцінок

Гебжалія з м’ятою у вершковому соусі

₴ 179,00 250 g 0 оцінок

Надугі з м’ятою

₴ 159,00 110 g 0 оцінок

Стерлядь в горіховому cоусі “баже”

₴ 229,00 170 g 0 оцінок

Сациві з індичкою

₴ 279,00 350 g 0 оцінок

Паштет з курячої печінки по-грузинськи з ароматом кондарі та грінками шоті

₴ 189,00 185 g 0 оцінок

Зельц асорті із свинячої голови зі сванською сіллю

₴ 129,00 170 g 0 оцінок

гарячі закуски

Запечений сир сулугуні

ропний сир на основі коров’ячого молока

₴ 115,00 180 g 0 оцінок

Запечений сир сулугуні з аджикою

гостра та ароматна приправа з болгарського перцю, гострого стручкового перцю та часнику

₴ 119,00 180 g 0 оцінок

Вішанки по-кахетинськи

тушковані з тархуном

₴ 119,00 200 g 0 оцінок

Толм з мацоні

виноградні листки фаршировані яловичиною та рисом

₴ 159,00 260 g 0 оцінок

Аджабсандалі

₴ 169,00 300 g 0 оцінок

супи

Харчо

густий гострий яловичий суп з рисом та волоськими горіхами

₴ 129,00 300 g 0 оцінок

Чіхіртма з куркою

бульйон з курки з жовтком, винним оцтом та цибулею

₴ 139,00 350 g 0 оцінок

Бозбаші

густий суп з фрикадельками з баранини та овочами

₴ 149,00 300 g 0 оцінок

основні страви

Лобіо

запечена червона квасоля зі спеціями; подається в глиняному горщику

₴ 199,00 330 g 0 оцінок

Курча тапака

смажиться зі спеціями до золотистої скоринки на глиняній сковороді “тапа”

₴ 289,00 350 g 0 оцінок

Курча тапака у горіховому соусі “баже”

₴ 319,00 500 g 0 оцінок

Курча шкмерулі у вершково-часниковому соусі

₴ 319,00 550 g 0 оцінок

Курча у винному соусі по-імеретинськи

₴ 269,00 350 g 0 оцінок

Харчо по-мегрельськи з ташміджабі

телятина з горіховою заправкою, томатами, кінзою та спеціями; подається з картопляним пюре з сиром сулугуні

₴ 269,00 400 g 0 оцінок

Телячі щоки з картопляним пюре

₴ 269,00 400 g 0 оцінок

Бараняча гомілка томлена у червоному вині

подається з печеною картоплею

₴ 449,00 450 g 0 оцінок

Бараняча лопатка томлена з розмарином та часником

₴ 499,00 360 g 0 оцінок

Чашушулі з телятиною

телятина тушкована з томатами, цибулею, вином та спеціями

₴ 249,00 350 g 0 оцінок

мангал

Філе сьомги на подушці з соусу кіндзмарі

₴ 399,00 270 g 0 оцінок

Філе форелі начинене волоськими горіхами з тархуном

₴ 389,00 270 g 0 оцінок

Люля-кебаб зі свинини у лаваші

₴ 219,00 250 g 0 оцінок

Люля-кебаб із баранини у лаваші

₴ 219,00 230 g 0 оцінок

Шашлик зі свиного ошийку

₴ 259,00 270 g 0 оцінок

Каре телятини

₴ 419,00 220 g 0 оцінок

Каре новозеландської баранини

₴ 639,00 220 g 0 оцінок

Яловича печінка “баде конши”

₴ 169,00 200 g 0 оцінок

Абхазура з ташміджабі

картопляне пюре з сиром сулугуні

₴ 159,00 280 g 0 оцінок

Овочі гриль

₴ 149,00 200 g 0 оцінок

страви за попереднім замовленням

Чакапулі

баранина тушкована з зеленню

₴ 999,00 1000 g 0 оцінок

Баранчик на рожні

₴ 1100,00 1000 g 0 оцінок

Порося запечене в тоне

₴ 1400,00 1000 g 0 оцінок

Каре телятини томлене в печі тоне

₴ 1200,00 1000 g 0 оцінок

соуси

Аджика

₴ 59,00 60 g 0 оцінок

Ткемалі

соус на основі сливи ткемалі, зелені та часнику

₴ 55,00 60 g 0 оцінок

Сацебелі

₴ 55,00 60 g 0 оцінок

сири та десерти

Сирна тарілка

₴ 269,00 250 g 0 оцінок

Чізкейк з cиром надугі

₴ 159,00 170 g 0 оцінок

Десерт із мацоні з варенням

айвове / горіхове / черешневе / кизилове

₴ 119,00 170 g 0 оцінок

Сулугуні у ванільному соусі

₴ 279,00 210 g 0 оцінок

Пахлава з волоськими горіхами та медом

₴ 49,00 50 g 0 оцінок

Гозинаки з волоськими горіхами

₴ 49,00 25 g 0 оцінок

Сорбет кінза і м’ята

₴ 45,00 70 g 0 оцінок

Сорбет ківі та перець чілі

₴ 45,00 70 g 0 оцінок

Сорбет апельсин і розмарин

₴ 45,00 70 g 0 оцінок

Сорбет грейпфрут та м’ята

₴ 45,00 70 g 0 оцінок

Морозиво ванільне

₴ 60,00 70 g 0 оцінок

Морозиво шоколадне

₴ 60,00 70 g 0 оцінок

Морозиво динне

₴ 60,00 70 g 0 оцінок

десертне вино

Muscat, Chateau Mukhrani

від  ₴ 99,00 50 ml 0 оцінок

Tokaji Aszu 5 puttonyos, Chateau Dereszla, 2009

від  ₴ 139,00 50 ml 0 оцінок

портвейн

Taylor’s, Late Bottled Vintage Port, 2012

від  ₴ 128,00 50 ml 0 оцінок

чача

Chacha Silver, Vardiani

від  ₴ 69,00 50 ml 0 оцінок

Chacha Original, Badagoni

від  ₴ 59,00 50 ml 0 оцінок

Chacha Chardonnay, Marani

від  ₴ 59,00 50 ml 0 оцінок

Chacha, Teliani Valley

від  ₴ 59,00 50 ml 0 оцінок

Chacha Barrique, Teliani Valley

від  ₴ 59,00 50 ml 0 оцінок

Chacha Rkatsiteli, Marani

від  ₴ 69,00 50 ml 0 оцінок

Chacha Saperavi, Marani

від  ₴ 59,00 50 ml 0 оцінок

Chacha Special, Georgian Wines & Spirits

від  ₴ 79,00 50 ml 0 оцінок

Chacha Special, Vardiani

від  ₴ 69,00 50 ml 0 оцінок

Chacha, Khareba

від  ₴ 99,00 50 ml 0 оцінок

Chacha, Chateau Mukhrani

від  ₴ 125,00 50 ml 0 оцінок

горілка

Finlandia

від  ₴ 69,00 50 ml 0 оцінок

Finlandia Platinum

від  ₴ 119,00 50 ml 0 оцінок

Rada Classic

від  ₴ 59,00 50 ml 0 оцінок

Stolichnaya

від  ₴ 69,00 50 ml 0 оцінок

Distil №9

від  ₴ 69,00 50 ml 0 оцінок

Staritsky & Levitsky

від  ₴ 89,00 50 ml 0 оцінок

Grey Goose

від  ₴ 139,00 50 ml 0 оцінок

текіла

Jose Cuervo Especial Silver 100% Agave

від  ₴ 89,00 50 ml 0 оцінок

Jose Cuervo Tradicional 100% Agave

від  ₴ 139,00 50 ml 0 оцінок

джин

Tanqueray No. TEN

від  ₴ 149,00 50 ml 0 оцінок

ром

Ron Zacapa, Solera Gran Reserva 23 y.o.

від  ₴ 269,00 50 ml 0 оцінок

віскі односолодові

Glenmorangie Original, 10 y.o.

від  ₴ 269,00 50 ml 0 оцінок

Glenmorangie Nectar D’Or, 12 y.o.

від  ₴ 369,00 50 ml 0 оцінок

Talisker 10 y.o.

від  ₴ 289,00 50 ml 0 оцінок

Ardbeg 10 y.o.

від  ₴ 289,00 50 ml 0 оцінок

віскі, бурбон

Jack Daniel’s

від  ₴ 99,00 50 ml 0 оцінок

Jack Daniel’s Single Barrel

від  ₴ 179,00 50 ml 0 оцінок

Bushmills

від  ₴ 119,00 50 ml 0 оцінок

Johnnie Walker Black Label 12 y.o.

від  ₴ 179,00 50 ml 0 оцінок

бренді з грузії

Agmarti 8 y.o.

від  ₴ 79,00 50 ml 0 оцінок

Sarajishvili 5*

від  ₴ 89,00 50 ml 0 оцінок

Sarajishvili VS

від  ₴ 99,00 50 ml 0 оцінок

коньяк

Hennessy VSOP

від  ₴ 299,00 50 ml 0 оцінок

Hennessy XO

від  ₴ 699,00 50 ml 0 оцінок

Delamain “Pale & Dry”, Grande Champagne

від  ₴ 369,00 50 ml 0 оцінок

Tres Vieux, 1er Cru de Cognac, Jean Fillioux

від  ₴ 399,00 50 ml 0 оцінок

Hine Rare VSOP

від  ₴ 359,00 50 ml 0 оцінок

кальвадос

Christian Drouin, Pale&Dry VSOP

від  ₴ 249,00 50 ml 0 оцінок

пиво

Warsteiner

₴ 89,00 330 ml 0 оцінок

Львівьске 1715

від  ₴ 35,00 300 ml 0 оцінок

Guinness original

₴ 89,00 330 ml 0 оцінок

дижестив

Jagermeister

від  ₴ 79,00 50 ml 0 оцінок

аперитив

Aperol

від  ₴ 69,00 50 ml 0 оцінок

коктейлі

Aperol Spritz

₴ 199,00 175 ml 0 оцінок

напої

Компот з айви

₴ 79,00 250 ml 0 оцінок

Домашній тархун

₴ 79,00 250 ml 0 оцінок

Лимонад з червоного базиліку

₴ 79,00 250 ml 0 оцінок

свіжі соки

Гранат

₴ 239,00 250 ml 0 оцінок

Селера

₴ 119,00 250 ml 0 оцінок

Морква

₴ 69,00 250 ml 0 оцінок

Яблуко

₴ 69,00 250 ml 0 оцінок

Лимон

₴ 119,00 250 ml 0 оцінок

Апельсин

₴ 109,00 250 ml 0 оцінок

Грейпфрут

₴ 109,00 250 ml 0 оцінок

соки galicia

Томатний

₴ 65,00 330 ml 0 оцінок

Яблучний

₴ 65,00 330 ml 0 оцінок

вода

Sprite

₴ 52,00 250 ml 0 оцінок

Coca-cola

₴ 52,00 250 ml 0 оцінок

Тонік фентіманс

₴ 129,00 200 ml 0 оцінок

Моршинська

від  ₴ 64,00 330 ml 0 оцінок

Саірме

₴ 79,00 500 ml 0 оцінок

Боржомі

₴ 79,00 330 ml 0 оцінок

кава

Espresso

₴ 59,00 30 ml 0 оцінок

Espresso macchiato

₴ 69,00 40 ml 0 оцінок

Americano

₴ 59,00 90 ml 0 оцінок

Cappuccino

₴ 69,00 150 ml 0 оцінок

чай

Чорний

₴ 79,00 350 ml 0 оцінок

Чорний з бергамотом

₴ 79,00 350 ml 0 оцінок

Сенча

₴ 79,00 350 ml 0 оцінок

Зелений з жасмином

₴ 79,00 350 ml 0 оцінок

Женьшеньовий

₴ 79,00 350 ml 0 оцінок

Ромашковий

₴ 79,00 350 ml 0 оцінок

Фруктовий

₴ 79,00 350 ml 0 оцінок
Останнє оновлення меню - 10.04.19

Опис

«Шоті» — ресторан високої грузинської кухні. Як можуть бути «високими» хачапурі, хінкалі або лобіо? Так само, як картопляне пюре Робюшона або бурякова «троянда» Патерсона. Висока кухня — це не дорогі делікатеси. Це — філософія. Шеф-кухар Александре Баіндурашвілі готує автентичну грузинську їжу, деякі рецепти сміливо та філігранно обігруючи на свій лад. Так на вашому столі з’являється «проста» грузинська їжа, варта «простого» грузинського вина з нашої унікальної колекції.

Можливо Вас зацікавлять

Повідомте про некоректну інформацію

x
x