Телячі медальйони з баклажанами, тушкованими з томатами та прованськими травами у кальвадосі

Інші страви

• Кроличьи котлеты, фаршированные свежей зеленью и льняным семенем, под соусом из раковых шейек

  Страва рецептури Франсуа Вателя

  0,0 (0)

  Париж, ул. Ярослава Мудрого, 30/32 0.9 км

  ₴ 335,00 250 g

• Антрекот с томатами черри и тёплой моцареллой

  На мові сицилійської мафії ця страва означає «Ти прийнятий до родини». Подається фламбе Замовте ступінь прожарювання м'яса У менеджера.

  0,0 (0)

  Париж, ул. Ярослава Мудрого, 30/32 0.9 км

  ₴ 385,00 300 g

• Розовый картофель, тушённый в сливках и розовом вине, в дуэте со свиной корейкой под взбитым сливочным сыром и соусом из барбариса

  0,0 (0)

  Париж, ул. Ярослава Мудрого, 30/32 0.9 км

  ₴ 385,00 350 g

• Эскалоп с картофелем по-провансальски и виноградной горчицей

  Страва рецептури Бернара Луазо (Bernard Loiseau), шеф-кухар, який наклав на себе руки через чутки про можливість зниження рейтингу його ресторану з 3-х зірок Мішлен до 2-х зірок.

  0,0 (0)

  Париж, ул. Ярослава Мудрого, 30/32 0.9 км

  ₴ 385,00 300 g

• Телятина на мягком сливочном круто́не под сладко-пряным вишнёвым соусом «Cerisier»

  0,0 (0)

  Париж, ул. Ярослава Мудрого, 30/32 0.9 км

  ₴ 385,00 300 g